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很好吃。 義大利面很有營養。
多吃點就好了。
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忌廉芝士麵包。
食材:法式長棍麵包。
中間部分 1 4 根。
忌廉芝士 50g
薩拉公尺香腸 20g
菠蘿 50g
做法:1)從兩端舀出麵包中心的柔軟部分。
2)將香腸和菠蘿切成小方塊,用手將麵糰從麵包芯中撕下 3)將乳酪放在室溫下使其變軟(冬天,可以在微波爐中稍微加熱) 4)攪拌在一起,重新塞入1)麵包中 5)切成厚片,放在盤子裡。
芝士鵪鶉蛋餃。
食材:餃子皮調味。
鵪鶉蛋調味。
切片乳酪調味。
做法: 1)將鵪鶉蛋在水中煮沸,去殼,切成兩半。
2) 切片的乳酪,每張 4 等份。
3) 將平底鍋加熱至 7 分鐘。
4)將半個鵪鶉蛋和1 4塊乳酪包在餃子皮中,在平底鍋中煎炸,倒入金黃色 5)將它們放在盤子上,浸入酸甜辣的調味料中。
乳酪和土豆煎餃子。
材料:2個土豆。
芝士 100g
餃子皮來調味。
調味料:咖哩粉1茶匙。
鹽,一小撮胡椒粉,一小撮
做法:1)將土豆洗淨,用保鮮膜包好放入微波爐中,用大火加熱至酥脆,趁熱去皮搗碎,加入咖哩粉、鹽和胡椒粉。
2)將乳酪切成5公釐的方塊。
3)將1)和2)以約1:1的比例包裹在餃子皮中,4)用中火煎餃子,不要在鍋裡粘一點油。然後加入一些熱水,蓋上蓋子,轉小火,炒至金黃色。
白巧克力蒸雞蛋蛋糕。
食材: 高筋粉 70g
小蘇打 1 茶匙。
2個雞蛋。
20克砂糖
2湯匙煉乳。
3湯匙色拉油。
白巧克力 80g
1茶匙朗姆酒。
做法:1)將白巧克力在水面上融化。
2)將麵筋粉和小蘇打混合在一起,過篩。
3)用研磨機將1)和2)和所有材料混合 4)將3)倒入蒸盒(13 10cm)中,放入沸騰的蒸鍋中蒸25分鐘,用竹籤刺破,沒有粘麵糊。
注意:蒸盒可採用各種款式,正方形、長方形製作蛋糕模具,可做白巧克力士多啤梨球。
成分:12顆士多啤梨。
芸豆泥 200g
白巧克力 60克
糯公尺粉 100g
水 110ml
玉公尺澱粉調味。
40克糖
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這種義大利面不比油條差,但比油條更容易製作!
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1.貴州腸麵。
腸麵和酸湯魚一樣,是貴州人的驕傲。 腸麵最好的地方其實是肥腸和血面煮熟了,味道鮮美。 肥腸一般比較肥香,血越新鮮越好,豬頭肉或五花肉做成的肉乾是腸王面的靈魂,有熱度,讓人垂涎三尺。
2.杭州翩二川。
在杭州,你總能吃到片二川,但味道卻大不相同。 真正美味的片川非常注重其背後的簡單性。 與所有南方麵條一樣,澆頭是關鍵。
片小川的配料由醃白菜、冬竹筍、瘦肉絲組成,吃醃白菜和冬竹筍的鮮味。
3.海鮮麵條。
在漫長的海岸線周圍,會有這樣一碗海鮮味道鮮美的麵條。 顯然,海鮮早已搶走了所有的風頭。 您對海鮮的渴望可以從豐富的配料中看出。
各種美味口味的融合,造就了一碗極其美味的麵條。
4.武漢熱乾麵。
作為武漢人早熟時間的重要一環,熱乾麵的味道一定要趁熱吃! 將鹼性水面煮至七八年成熟,油冷卻上油,以“除塵麵條”,使麵條具有一種韌性。 然後稍微焯一下,拌上芝麻醬和醋,配上辣蘿蔔吃,頗有開胃口。
5.宜賓麵條。
真正的麵條確實是可以用火點燃的,而這種特殊種類的麵條,以前被稱為“炒麵”,因為油很重,沒有水,點燃時就會點燃。 麵條上撒上粗海胡椒麵製成的紅油,將麵條潑得熱氣騰騰,麵條立即染上鮮豔的色彩,然後撒上正宗的花椒和豆芽,以增強風味,香氣四溢。
6.河南燉麵。
在河南,一碗河南紅燒面誠意盎然,首先麵條湯要華麗到可以回來。 將鮮嫩的羊肉和劈開的羊骨一起燉,直到湯汁呈乳白色,香氣撲鼻。 除了好的湯底外,一般的粉絲、肉片和千絲重衝也是標準。
7.四川丹丹-
有名的擔擔麵,最早是四川沿街小攤販賣的,所以沒有帶麵湯,而是摻雜了豬肉末、蔥、花生碎等。
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我來自河北,就我個人而言,我更喜歡煎餅、刀切麵條、油膩麵條和拖面,其次是麻花、包子和油條
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這畝地里好吃的麵食太多了,下面都是好吃的。
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1.北京麵條。
老北京炒麵富含維生素B12和蛋白質,營養豐富。
2.武漢麵條。
武漢熱乾麵的優點是用芝麻醬調味,可以補充鈣和蛋白質。
3.山西麵食。
山西麵條在刀法上很厲害,不用菜刀,要用特製的磨弧刀。
4.河南麵條。
河南的特色菜,紅燒面,歷史悠久。 它是一種葷素、湯、菜、公尺飯和傳統風味的小吃,口感鮮美,經濟實惠,在中原地區、全國各地享有盛譽。
5.蘭州麵食。
蘭州拉麵,又稱蘭州牛肉麵,始建於1915年,2006年被列入甘肅省非物質文化遺產名錄。
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我吃過的最好吃的麵食是紅糖糯公尺粽子。
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你好,我做過的最好吃的義大利面是椒鹽脆餅,類似於蒸饅頭的過程,加少許油,少許鹼,麵條要軟一點,不需要發酵,醒來20分鐘,把麵糰擀成大餅,抹上少許油,撒上鹽和胡椒粉,擀成長條, 捏成大藥劑擀成鞋底形狀,在電蛋糕攤上刷上油,將蛋糕放在蛋糕上,兩面燒成金黃色。外面酥脆軟軟的,還有點鹹味,好吃的吃完就想吃下乙個。
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我吃過的最好吃的麵條是山西的刀切面。
切面的刀很精緻,普通的菜刀切不出漂亮的麵條,而刀切面的製作需要一把專用的刀,就是特製的弧形切刀,用這把刀切出的麵條中間厚,兩面薄,類似於柳葉。 口感好,順滑不粘膩,柔軟不稀薄,葉子結實有力,廣受好評。
麵糰也是一項技術性的工作,刀切麵條要注意水和麵條的比例,水多稀,切葉子時不美觀,水少就是幹,表面柔韌性差。 如果麵糰不光滑,切時容易折斷甚至粘在刀上,麵糰的味道很差。 操作時,左手撐臉,右手握刀,出手要快,手腕的力量要均勻,剃光的臉葉飛入沸水中,在水中嬉戲。
熟練的工匠每分鐘能夠剝180片葉子,觀看切面的過程就像觀看藝術表演一樣。 可以說,刀切面是藝術與美食的結合。
刀切面沒有專門的醃料,可以根據自己的口味來確定,下面就是簡單易操作的鹹鮮醃料。
詳細說明:主要原料:瘦肉、蛋類、木耳、黃花菜、香菇、西葫蘆、油菜。
1.將木耳、黃花菜、香菇浸泡,洗淨,切成絲備用,油菜焯水備用,肉切片備用,西葫蘆切丁備用。
2.將肉、木耳、黃花菜和香菇依次放入油鍋中,炒至半熟,加入西葫蘆丁,打入雞蛋後再煮熟。
3.注意湯汁,出鍋後加入香油,將焯過的油菜放入碗中。
一碗刀切麵條配上自製的醃料,香氣撲鼻。 如果加一點山西的老醋,味道就更好了。
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我做過的最好吃的麵條是油性麵條,看完《白鹿平原》後,我對油性麵條充滿了興趣。
查了一下資料,我們發現倒麵條加油的方法很簡單,麵條可以用紅燒面代替,我們只需要準備綠豆芽、蔥、薑蒜、辣椒麵和一些調味品即可。
將熱油倒在麵條和所有調味品上,攪拌均勻即可食用! 自製油麵製作簡單,味道鮮美!
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我做過的最好的東西是正宗的上海蔥油面,這是用麵條、豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、糖、料酒、肉桂和配料製成的家常麵條。 煮熟的麵條通常與蔥油一起食用並混合在一起。 也是上海的招牌美食,麵條堅韌順滑,品種包括洋蔥油麵,味道鮮美,香氣撲鼻。
蔥油豬肉絲麵,蔥油三蝦麵。
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我做過的最好的義大利面是醃白菜、碎公尺飯、切碎的青蔥、魚丸、貢品球、蝦丸、螃蟹和煮清湯麵。 湯汁清澈可口,不油膩,還有蔥,香香濃郁,健康可口,早餐吃起來永遠不會厭倦。
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我吃過的最好吃的義大利面是北方的餃子! 而且是素食餡料,韭菜蛋餡,特別好吃! 停不下來的那種!
餃子是北方人必備的家常麵食! 因為它可以將無數種餡料包裹進去,所以適合肉類和素食,組合靈活多樣! 口味也多種多樣。
有一次在朋友家,10多人包餃子吃,記得當時的餡料原來是胡蘿蔔羊肉餡和雞蛋韭菜餡,一肉一菜。 大佬們收拾在一起,很熱鬧,工作完成得很快! 真是一群人撿柴火,火勢高漲!
等餃子煮熟,拿出來端上桌,幾分鐘就有光碟了! 我覺得那個時候的雞蛋韭菜餡最好吃,比肉餡餃子還要好吃! 只記得當時在等素食餡,可是羊肉和胡蘿蔔還剩下不少,說明味道真的很誘人!
而且,當時做飯不多,最簡單的雞蛋炒碎,拌上韭菜末,撒上少許鹽、香油、少許食用油。 沒想到是最簡單卻最美味的! 韭菜是雞蛋的完美搭配! 美味!
讓我難以忘懷!
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我做過的最好的義大利面是拉麵。
因為麵條吃起來很結實,而且因為麵條比較寬,所以給人一種更有嚼勁的質地。
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最好的義大利面是肉餡餅,將肉餡餅攪拌均勻,然後用熱水和冷水將適量的麵條攪拌成塊,待其軟後再切成小塊,再切成小塊包裹餡料,倒入少量油入煎鍋中加熱, 十分鐘後餡餅就做好了,就叫好吃了。
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是嗎? 我做過的最好吃的麵條是紅棗饅頭。 把它放在第一位。
用溫水煮麵條。 讓我們來看看。 +5 個酵母家族 500 克麵糰活入麵糰中,然後送至兩小時兩倍大小。
然後切碎棗子。 把它放在麵條裡。 揉成麵糰。
然後切成小藥劑讓他變軟,袁某放進鍋裡蒸了20分鐘,紅棗饅頭很甜很好吃。
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說到麵條,大家一定會想到很多種類,比如牛肉拉麵、擔擔麵、鎮子面、番茄蛋面、洋薊醬麵、雞湯刀切面、重慶小麵、武漢熱乾麵、**雞麵等等。 然而,最好的麵條當然是刀切麵條!
刀切面,顧名思義,就是用刀切麵條,平時的麵條被拉出來拉長條,但刀切麵條又寬又寬,乙個接乙個,吃起來超級有嚼勁。 小偷很好吃。 刀切面的種類也很多,比如青菜刀切面、紅燒雞蛋刀切面、雞醬肉絲刀切面、酸菜肉絲刀切麵條,刀切面種類繁多。
真的很好吃。
小時候經常看媽媽做刀切面,過段時間麵糰就會變成一塊麵糰掉進鍋裡,感覺很好玩,一直想學切刀,但又怕割手,所以一直不敢去。 我還記得小時候媽媽做飯的時候,我就想,哇,媽媽怎麼這麼好,什麼都能做。 每次做刀切面,吃兩三碗,覺得好吃,長大後覺得刀切面是世界上最好的麵條。
每次去食堂,都會點一把雞絲肉刀,上菜的那一刻,我的天啊,我真的覺得生活真的很幸福。
刀切面,最早的是山西大同的特色麵食,先用刀將麵條切入鍋中,再加入各種調味料,作為配料,可謂“麵條之王”,在山西,刀切面最重要的就是配料,如果配料好吃, 那麼這個刀切麵條就成功了。如果切刀厚,味道既不好吃也不好看,如果太薄,那麼麵條會煮一會兒就沒有痕跡了,所以切刀麵條對於做法還是很嚴格的。
陽春麵。 材料:精白麵粉500克,鹼35克,澱粉125克,味精15克,鹽75克,豬油煮熟185克,大蒜75克,醬油300克,豬骨750克,公尺酒50克,蔥,姜,白砂糖50克。 >>>More