有人吃過木山榴蓮嗎？ 你覺得它是什麼味道？

貓山王是我吃過的最美味的榴蓮，一開啟包裝，濃郁的狂喜香味就會撲面而來，濃郁而不油膩，醇厚而深遠，讓味道措手不及。 聞到香味就蠢蠢欲動，吃起來更是欣喜若狂。 之前在微信上最常開始的，一進口，舌尖先穿過薄薄的包膜，濃稠的肉沿著一縷縷纖維被一一剝離，然後順著喉嚨黏糊糊的滑下來，壓下了那正要衝出來的“好香”！

貓山王是馬來西亞第二老的，金鳳是第一，但是我只在馬來西亞吃貓山王，真的比金枕頭好多了，肉質更好，橙黃色，香味難以形容，可惜沒能帶回中國。 我在那裡一天吃兩三個，頭等艙的很貴，頭等艙的在馬來西亞小170元左右，在新加坡變成300元左右。 在馬來西亞很划算。

如果你有乙個偶然的朋友，你一定要嘗試一下，這是值得的！

我上個月剛去馬來西亞吃飯，很好吃。

我只知道，這絕對是砸人的利器。

貓山王榴蓮更美味，金枕榴蓮比貓山王不是很穩定，甜度稍差，榴蓮本身的香味更淡。 貓山王榴蓮和金枕榴蓮的區別在於，一般產自泰國，價格也比較低，自然它的香味遠不如貓山王榴蓮濃郁，而且貓也不是自然播種的，一般來說都是嫁接栽培的，它的採摘方法和金枕榴蓮完全不同， 貓山王榴蓮成熟後自行掉落在地上，一般剝殼冷凍進口到我國再出口。

主要有兩個原因，一是儲存成本。

貓山王榴蓮是樹上成熟的榴蓮，在室溫下只能儲存2-4天。 要吃到新鮮的貓山王榴蓮，必須在採摘水果的當天用液氮冷凍。 我們可以將整個水果或果肉想象成冷凍在液體中，兩者的成本都驚人地不同。

2011年，用液氮冷凍的貓山王紙漿進入國內市場。 而整個果實要到2019年才會出來，間隔8年。

為什麼？ 這是因為冷凍技術以前做不到！ 如今，液氮速凍在水果數量較多的情況下，必須在90分鐘內速凍到果實核心！

這項技術直到 2019 年才實現。 新技術的成本必須更高。

此外，盒裝果肉和整顆榴蓮的體積也存在巨大差異，當然在成本上也存在差距。

第二，供應成本。

貓山王榴蓮是分級的，AA果和A果之間有不同的**，如果這個**的量大，差距就不大。 水果A和水果B之間的差距很大，但水果B和水果C之間的差距更大！

嚴格來說，乙個果實重量超過1kg，具有飽滿的體型，具有完整的果實形狀，並且沒有蟲洞。

b 果實，長而扁平，或其他不規則形狀。 但也要求果實表面不應有蟲眼，不應有疙瘩和瘀傷。 只是肉產量差，但還是可以正常賣的。

C水果？ 水果面可以有蟲眼，肉少了或者殼丟了也沒關係，因為主要是用來吃肉的！

此外，統一、一致，馬來西亞人不吃也不“賣”掰開的整顆榴蓮，那麼掰開的榴蓮呢？ 這是榴蓮果肉。

因此，整個水果和果肉的差異是如此之大！

當然，也有朋友提到，它可能與其他榴蓮混在一起，也存在。 因為沒有殼，所以比較難以區分是不是純正的貓山王果肉，而說到泥，混肉的情況就更是嚴重了。

當然，只有一些不法商家才會以這種方式處理它。 如果是長期合作的工廠，可以自己控制貨物的供應，這是非常難得的。 因為工廠都在大量生產商品，所以他們不會囤積自己的庫存來換取商人的紙漿。

因此，必須強調另一件事。 貓山王果肉雖然**低，但品質還不錯，但果肉的味道會略遜於貓山王全果。 所以，如果你喜歡紙漿，你還是可以大膽嘗試一下的，畢竟價效比真的很高！

榴蓮被譽為水果之王，而貓山王是榴蓮的頂級品種，甚至被馬來西亞限制出口，它比我們經常吃的泰國金枕榴蓮要小，但果肉更細膩，味道更香，像美味的忌廉（形容不住），但吃起來卻不好吃， 一是它小而高，難以開啟，成熟時不開裂，果皮的刺比金枕頭更硬更鋒利。

1、首先看貓山王的底部，看看有沒有裂縫，但是沒有發現，而且這榴蓮看起來很結實，聞不到香味（有人說有味道），肉質隱藏得很好，想要吃裡面的美味，看來是要上刀了。

2.別擔心，我們進行這一步：抓住榴蓮的莖，將榴蓮的底部朝地板砸幾下，不用擔心裡面的肉會被砸碎，肉得到了很好的保護。

3.將榴蓮翻過來，看榴蓮底部有沒有裂縫，如果沒有，繼續上一步。 經過6-7次划動，我終於看到了一條小小的裂縫，在果皮上的刺中間裂開了，非常小，如果成熟了，金枕榴蓮早就裂開了一條大裂縫。

4.用水果刀插入一點裂縫，逐漸撬開裂縫，耐心等待，裂縫會沿著榴蓮本身的天然花瓣圖案開裂。 不要亂用刀，以免傷到肉，把肉做成一堆糊狀物，影響食慾太大。

5. 撬開榴蓮果梗的裂縫，使裂縫足夠大，可以放在你的手指上。

6.徒手掰榴蓮！ 如果沒有經驗，請保護好雙手，以免被刺傷。 手的力量集中在手指上，手掌與榴蓮刺接觸不宜過多，力道瞬時，貓山王榴蓮應聲而開。

7.貓山王榴蓮比其他品種榴蓮口感更細膩，口感更香，冷凍後食用味道更好。

預防 措施。 小心不要被榴蓮刺傷。

貓山王成熟時很少開裂，聞不到氣味，所以找有經驗的店家幫你選擇。

榴蓮去果肉後冷凍時味道更好。

如果亂開榴蓮，難度會翻倍，弄得一團糟，很難保持果肉完整。

貓山王的榴蓮味道比較純正，對於喜歡榴蓮的人來說是個不錯的選擇，但一定要注意開啟，等它成熟了再吃。

貓山王可以說是榴蓮品種品類中的高階存在，但很多人無法理解為什麼貓山王一定要冷凍進口。 其實這是因為貓山王榴蓮的保質期比較短，需要冷凍加工才能保證新鮮度。

你如何解凍整個冰凍的貓山王？

1.自然解凍：開啟真空包裝，在室溫（約25°30°）下放置2至3小時。 如果外殼變軟，可以開啟食用。

2.冰箱保鮮解凍：開啟真空包裝，放置冰滑盒保鮮層，約12-24小時自然解凍，外殼稍軟，即可食用。

3、微波解凍：開啟真空包裝，放入微波爐解凍（中溫）10分鐘後再食用。

貓山王榴蓮是最好的榴蓮嗎？

貓山王榴蓮金黃鮮豔，香氣撲鼻，口中略帶苦味，回味柔軟甜美。 他被譽為“水果之王”中的佼佼者。 貓山王榴蓮比普通榴蓮小，種子通常扁平。

此外，因為所有的榴蓮都是自然成熟和落下的，然後通過低溫冷凍技術鎖住新鮮度，所以質地和口感會更好。

吃榴蓮熱嗎？

適量食用榴蓮不會引起火災，但過量食用榴蓮可能會引起火災。

榴蓮是水枝的常見果實。 中醫認為榴蓮是溫熱的。 因此，吃榴蓮可以滋養身體。

體質虛弱或寒冷的人經常可以吃榴蓮來滋養身體。 乾熱體質的人不宜吃太多榴蓮，以免加重身體的乾熱，不利於健康，吃多了榴蓮也會增加體內的乾熱氣體，會出現火災等身體症狀。

總結。 親愛的，經過詢問，貓山王榴蓮更好吃。 貓山王屬於收穫的完全成熟的榴蓮，所以香味濃郁，口感細膩柔和，果肉纖維少，口感濃郁，甜味也略帶苦澀，有點像吃冰淇淋金枕榴蓮給人的感覺是甜的， 而且很甜，完全沒有苦味，吃多了會有一點油膩感，而且味道略顯粗糙，有明顯的纖維感。

親我一下，我個人比較喜歡吃貓山王的榴蓮 但是貓山王的**也比金枕頭貴，這或許是物有所值的 以上資訊**是百科的興趣。

親愛的，經過詢問，貓山王榴蓮更好吃。 貓山王屬於完全成熟時收穫的榴蓮，所以香味濃郁，口感細膩柔和，果肉纖維少，口感濃郁，甜味也有點苦，有點像吃冰淇淋金枕榴蓮給人的感覺是甜的， 而且很甜，完全沒有苦味，吃多了會有一點油膩的感覺，而且味道也略顯粗糙，埋長纖維碼有明顯的晚液尖峰感。親我一下，我個人比較喜歡吃貓山王的榴蓮 但是貓山王的**也比金枕頭貴，這或許是物有所值的 以上資訊**是百科的興趣。

答：貓山王榴蓮比較好，貓山王榴蓮和金枕榴蓮都是榴蓮品種惠池之一，每一種都有自己獨特的風味和品質，所以哪種榴蓮更好吃取決於個人口味和喜好。 貓山榴蓮王：

貓山王榴蓮被譽為“王”榴蓮，其果肉質地細膩、柔軟、甜美、美味，且果核小，果肉相對較小，適合喜歡口感鮮美、果肉細膩的消費者。 金枕榴蓮：金枕榴蓮，又稱“觸感女王”榴蓮，肉質細膩，口感柔軟甜甜，果核較大，果肉相對較多，適合喜歡甜味濃郁的人。

因此，貓山王榴蓮和金枕榴蓮都非常適合個人口味和喜好。 如果你喜歡口感鮮美、肉質細膩的榴蓮，那麼貓山王榴蓮可能更適合你; 如果你喜歡口味甜美、濃郁的人，那麼金枕榴蓮可能更適合你。