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質量管理手冊目錄。
1.頒布法令。
二是質量方針和目標。
3.質量負責人的任命書。
四、質量管理體系組織結構圖。
5.總經理的質量責任。
六、質量負責人對質量責任。
七、供銷科長質量責任。
8、承擔質檢科長的質量責任。
9.生產科科長的質量職責。
10.辦公室主任的質量責任。
11.車間主任的質量職責。
12、機械主管的質量責任。
13. 電氣主管的職責。
14.操作人員的質量責任。
15.檢驗員質量責任。
16.倉庫管理員的質量責任。
17、注塑吹塑崗位安全生產的職責和許可權。
18、人員培訓管理制度。
19.裝置設施管理制度。
20、檢測裝置、測量儀器管理制度。
21、裝置運維管理。
22.工藝流程。
23.採購管理制度。
24.採購產品質量驗證和均衡程式。
25、原輔材料、成品倉儲管理制度。
26、倉庫物料管理系統。
27.倉庫衛生管理制度。
28.生產過程的質量控制。
29.化學品管理制度(危險品)。
30.工傷管理制度。
31.勞動防護用品管理制度。
32.環境衛生管理制度。
33.消防管理系統。
34.模具使用及維修管理制度。
35.產品保護衛生管理體系。
36.不合格條件的管理措施。
37、不合格品管理制度。
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根據ISO9001:2008標準,它至少由三部分組成:
範圍,包括要刪除的術語。
過程控制。 流程之間的關係一般反映在流程圖中。
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本書是《中等職業學校食品專業“十白十五”規劃教材》的子捲
本書從我國食品質量的實際出發,闡述了食品質量管理的基本概念、理論和方法,介紹了食品質量的控制和改進以及確保食品質量不可缺少的法規、標準、組織、管理制度和規範,重點介紹了食品質量良好規範(GMP)、食品衛生標準規範(SSOP)、 食品質量控制HACCP體系及ISO22000:2005年食品安全管理體系等
在闡明理論的同時,還引用了大量案例供讀者實際應用。
1、食品質量安全主要為檢測、檢驗、質量管理、食品法律法規,主要課程有食品檢測(理化檢測、微生物檢測、健康檢測等)、質量管理(質量工程、HACCP、ISO等)和食品法(食品法)。 2.食品科學與工程主要針對食品的加工和儲存,更傾向於工藝研究。 主要課程有食品加工與貯藏技術、食品質量、包裝等。 >>>More
第一條 食品安全績效考核實施辦法:公司成立考核小組,全面負責績效考核的組織和管理工作。 班組長為總經理,班組成員為副總經理、財務總監、綜合部經理。 >>>More
248 本報(記者 肖慧清)4月9日,區政協主席彭興業帶領全國政協教育文化衛生體育委員會委員前往國家食品質量安全監督檢驗中心新辦公區——海淀區質量技術監督局產品質量監督檢驗所調研。 >>>More