蘋果、梨等常見水果需要去皮嗎？ 面板有營養嗎？

誠然，果皮中的維生素含量遠高於果肉中的維生素含量，但隨著農藥在農林中的廣泛應用，隨著果實的生長，一些農藥可以附著在果皮上。 雖然果皮的維生素含量比果肉高，但果皮中農藥殘留的量也比果肉高很多倍。 這些殘留在果皮上的農藥很難用水洗掉，為了你的健康，最好把果皮去皮，尤其是那些面板鮮豔的水果，除非它確實是綠色的水果。

對於那些不能去皮的水果，如葡萄、士多啤梨等，可以用家用洗滌劑清洗，洗滌劑中含有多種活性物質和乳化劑，能將各種汙漬和農藥等有害物質變成水溶性物質，用清水沖洗即可洗掉。

概括： 雖然果皮的維生素含量高於果肉，但果皮中的農藥殘留量也比果肉高出許多倍。 因此，如果水果可以去皮，最好去皮，除非它們確實是綠色水果。

在外面賣，一定要回家剝皮，雖然皮有營養，但殺蟲劑的危害更大，但是如果用淡鹽水浸泡幾個小時，然後用力洗，就沒問題了。

如果在家種，可以放心吃！ 我祖母的家人以前自己種豆子和葡萄，稍微洗一下就可以吃了！

就看你的習慣了，我不剝皮，我習慣帶皮吃，不過有人說上面有農藥，不想剝皮吃，可以用專門洗水果的洗潔精洗，很衛生，呵呵

當然，它會被剝皮。

上面有殘留的農藥。

面板確實有營養，但也有殘留物。 為了您的健康，剝皮！

良好的剝離。 我發現面板難吃。

有必要劃分型別，例如，雅梨可以直接洗淨食用，但那種青梨的皮必須去皮

-。-答案是肯定的。 水果中的大部分營養成分都是由果皮控制的，以便儲存在水果中，所以當然，吸收營養成分最多的是果皮。

如果是綠色環保的，那就是採摘前嚴格遵守水果，停標，購買後30分鐘左右沒有氣泡問題。

在眾多的水果中，蘋果一直受到大眾的青睞，這也帶動了蘋果的興起，尤其是水果已經達到了十幾塊錢一斤，所以對於很多人來說，吃蘋果也是一種奢侈。

毫無疑問，蘋果皮確實有營養成分，就其中最典型的膳食纖維而言，從營養元素的角度來看，蘋果皮的膳食纖維與蘋果果實相比，蘋果皮中的殘留量是蘋果果實的兩倍。 其餘的抗氧化劑，如多酚、類黃酮和多醣，也存在於蘋果皮中。 僅從這種營養素來看，蘋果皮具有抗氧化、消化和美容功效。

其中，促進消化也需要一定量的大真。 蘋果皮中的膳食纖維可以在這一點上提供幫助，並緩解胃腸道的工作壓力。 在預防高血壓方面，最重要的事情就是每天均衡營養，只靠那一點點蘋果皮是沒有效果的。

因此，很多人都在擔心吃飯時是否需要削蘋果皮。

蘋果在農藥殘留和食品衛生安全方面是安全的，這樣的蘋果在充分清洗的情況下可以食用。 根據你的精神狀態，如果你非常在意吃蘋果皮，或者你每次吃完都感到不舒服，你可以選擇在這些情況下不吃蘋果皮。

為了大家的身心健康和安全，吃蘋果的時候最好去皮，尤其是對於蘋果來說，這類水果造成的農藥殘留比較多，而對於根莖類蔬菜和水果，比如土豆、紅薯、白土豆，也有蘿蔔有可能直接生吃， 白蘿蔔雖然可以帶皮服用，但為了安全起見，最好將農藥殘留在保證食用的地方去皮。

所以，到底要不要吃蘋果皮，還是要看以上因素。 最後提醒大家，蘋果皮只是整個蘋果的一小部分，如果實在不喜歡，不能自問，畢竟蘋果果的營養成分還不錯，保證每天吃乙個蘋果對人體健康非常有益。

我不認為你應該剝蘋果皮，因為蘋果皮含有大量的膳食纖維，可以改善便秘，加速腸道蠕動，還含有大量的維生素。 清洗蘋果時，可以加入小蘇打擦洗蘋果表面，洗去果皮上的汙垢。

蘋果的營養價值非常豐富，含有大量的維生素，所以吃蘋果的時候千萬不要去皮，否則會導致蘋果營養成分的流失。

必須剝皮，因為上面會有很多農藥，只有剝皮後才不會感染。

蘋果皮很有營養，吃蘋果的時候不需要去皮，所以味道很脆，很有嚼勁。

1.無需剝離。 研究表明，蘋果皮含有豐富的抗氧化劑和生物活性物質，吃蘋果皮對健康有益。

2.蘋果皮中含有大量的生物活性物質，如：酚類物質、類黃酮類、拜和辛烷棗醇等，這些活性物質能抑制引起血壓公升高的血管緊張素轉換酶，有助於預防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其發病率。

3.此外，攝入蘋果皮可以降低肺癌的發病率。 國外研究表明，蘋果皮的抗氧化活性比果肉強，蘋果皮的抗氧化作用高於其他果蔬。 乙個中等大小的蘋果皮的抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。

在食用水果之前將水果去皮在很大程度上浪費了水果的營養成分。 水果應該是許多人的日常必備品。 因為水果含有豐富的膳食纖維和維生素。

從養生的角度來看，剝水果是不對的。 因為果皮富含抗壞血酸。 水果的果肉裡什麼都沒有，所以如果你想讓水果裡的所有食物都被人體吸收，最好把水果帶皮吃。

那麼，為了安全吃有營養的水果，不想受到農藥、食用蠟等的影響，在吃水果的時候，可以用鹽水浸泡好洗淨，必要時再加洗滌劑。 在這種情況下，可以更好地清理果皮和表面留下的垃圾，從而提高食用水果時的安全性和營養性。

吃水果有很多好處，特別是以下幾點。 首先，它可以保持營養平衡，水果中含有大量的維生素、糖分和適當的蛋白質，可以起到很好的調節人體營養的作用。 其次，吃水果可以促進胃腸道蠕動，對消化系統有好處。

第三，吃水果可以延緩衰老，水果中含有大量的維生素，對調節內部環境和消除自由基有很大的幫助。 第四，吃水果會讓**變得光滑。 第五，吃水果可以調節血壓，水果中含有一定量的鉀，對調節血壓有很大的幫助。

水果是日常生活中不可缺少的食物之一，建議每天吃乙個蘋果大小的水果。 約500克左右。 推薦的食物應該多種多樣。

好處更大。 吃水果的好處是水果營養豐富，含有維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等。 此外，水果可以作為零食攝入，水果對維生素和礦物質有好處**，對我們的健康非常有益。

水果中所含的膳食纖維對於維持腸道功能和維持正常的菌群至關重要。 因此，最好每天都能吃到各種水果，最好是新鮮的時令水果。

這種做法確實會浪費水果的營養成分，因為果皮中會有很多營養成分，所以不需要剝水果來吃。

是的，水果的營養成分已經浪費了，吃水果的時候最好不要去皮，這樣乙個人就可以補充一些維生素。

沒有水果營養的浪費，吃水果去皮可以有效防止細菌進入人體，使人們在胃裡吃到更乾淨衛生的東西。

1.最好去除雪梨梨的皮。

2.從健康角度來說，吃雪梨的時候最好去掉果皮，因為現在市面上的梨子大多有一定的農藥等物質殘留，很難用水徹底清洗乾淨。 當然，果蔬使用洗滌劑確實可以去除殘留農藥等有害物質，但畢竟還是會有一定量的化學殘留，所以去皮吃是最好的選擇，其實去皮後營養損失並不大。

3、有些營養師之所以不建議去皮吃某些水果，主要是因為它們的營養價值，吃果皮對人體有好處。 雪梨果皮含有果肉中大部分的營養成分，尤其在藥用上，效果比較明顯，具有滅火清熱、止咳補神、清心潤肺等功效，在中國很多中醫經典中都有記載，現代醫學也證明了這一點。

4、其實，果子剝不剝皮，具有很大的現實意義。 從口感和絕對健康的角度來看，去皮吃自然是最好的，從營養價值的角度來看，帶皮吃當然更好。

蘋果等最好去皮吃。

蘋果，它是一種鹼性水果，而蘋果皮中富含非常豐富的果酸，蘋果酸。

它會促進胃液的分泌，從而影響胃腸的消化吸收，從而加重胃腸的不適，從而影響我們身體的健康。 有些人吃未去皮的蘋果，堅持富含蘋果皮的豐富植物纖維。

它可以促進胃腸的蠕動，消除體內的毒素。

有很多水果需要去皮吃，比如桃子、菠蘿、獼猴桃等。

水果實際上可以在不去皮的情況下食用。

雖然水果的果皮也含有一定的營養成分，但為了食品安全，最好去皮吃更安全，“市面上的水果，由於貯運的需要，有時為了避免變質，一些商家可能會在水果表面塗上一些新增劑。 這些新增劑有時無法通過浸泡和洗滌去除，如果與面板一起食用，可能會對人體產生不良影響。 因此，從這個角度來看，去皮食用更安全、更可靠。

文章**2雖然水果去皮吃比較好，但在潘丹峰主任看來，把水果打成果汁並不是理想的吃法，“果汁不能代替水果本身，在榨汁的過程中會流失一些營養成分，尤其是膳食纖維會大大減少。 此外，果汁本身熱量高，容易過量飲用，不利於熱量控制和血糖控制。 ”

想要健康地吃水果，潘丹峰主任建議，最好是去皮後整個吃掉，目前還不確定水果會不會在網上煮熟吃，但會給水果的營養價值帶來明顯的損失，“水果煮熟後會流失很多維生素， 而且營養價值遠不如生食。 如果冬天太冷，可以用微波爐用小火加熱水果10秒左右，這樣入口就不會感覺太冷，營養價值會更好儲存。 ”

如何選擇合適的水果？ 最好是當季新鮮的。

在採購水果的過程中，潘丹峰主任告訴家庭醫生**，最好選擇新鮮的時令水果，但沒必要過分追求所謂的有機水果，“最好選擇時令的新鮮水果，時令水果的儲運環節會相對較少， 水果的安全性甚至味道可能比反季節水果更好。 至於有機水果，是指根據國家規定在生產過程中安全性高，但其營養價值不一定與普通水果有明顯差異。 ”

此外，潘丹峰主任特別提醒，除了選擇當季新鮮水果外，在日常生活中也要注意水果品種的多樣化，不能侷限於一兩種喜歡的水果，“每種水果的營養成分是不一樣的，如果長期只吃一兩種水果， 可能會導致某些維生素或微量元素攝入不足，所以一般建議在當季多選擇幾種水果嘗試，而不是只吃一兩種。 ”

有些人覺得水果應該去皮，這樣吃起來會更衛生。 但是，有些人覺得他們不應該剝水果，因為它含有一些有助於消化的營養物質，剝皮會導致水果失去營養。 其實，是否去皮取決於果實的生長環境。

如果果實在生長過程中有保護套，可以食用而不剝皮; 如果沒有，剝皮吃會更衛生。

不是所有的水果都需要去皮，有些水果不去皮對健康更好。 例如，蘋果是一種具有多種作用的水果，可以起到抗氧化作用並預防某些疾病。 其實蘋果皮含有更多的抗氧化物質，經常吃蘋果皮對身體更有好處，對預防疾病也有更好的幫助。

所以，為了健康，我認為有必要根據水果的特性來判斷是否剝皮，一切都是為了健康。