為什麼吃蔬菜恢復健康是件好事？ 為什麼吃蔬菜好？

補充早餐 早餐可以提高你的血糖水平，振奮你的精神，並為一天的工作做好準備。 因此，最好選擇一些消化較慢、含糖量高的碳水化合物，這樣可以順利地提高血糖水平，並在整個早晨維持營養供應。 例如，一小碗燕麥片、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鮮果汁都是明智的選擇。

但是，如果您找不到時間準備早餐，請提前購買一盒餅乾並將它們帶到辦公室。 營養午餐 中午是吃豐富食物的時間。 最好選擇高蛋白魚、雞肉、牛肉、雞蛋或豆腐。

這些食物中所含的蛋白質可以幫助消化，還可以消除飯後的嗜睡。 記住中午不要吃太多主食，如麵包、饅頭、麵條、公尺飯或土豆，因為這些食物只會讓你在下午睡不著覺，放慢腳步。 平衡晚餐 碳水化合物對睡眠特別有用，因此最適合用於晚餐。

土豆、蕎麥麵麵條和公尺飯等主食可以選擇作為健康晚餐的主食，因為它們對腦細胞有舒緩作用。 睡前喝一杯牛奶可以放鬆緊張的一天後的神經，幫助你入睡。 若還有疑問，可以點選下方小圖示進入**Doctor**溝通！

祝您身體健康！！

記得。

蔬菜可以提供人體必需的多種維生素和礦物質，1990年，國際糧食及農業組織統計了90種來自維生素C、60種維生素A的蔬菜，此外，蔬菜中還有多種植物化學物質被公認為對健康有益的有效成分，如：類胡蘿蔔素、二丙烯類化合物、 甲基硫化合物等 目前，水果和蔬菜中多種能有效預防慢性和退行性疾病的物質正在被發現。

蔬菜中含有多種對人體極為重要的維生素，如維生素原A（胡蘿蔔素）和維生素C、B1、B2等。 胡蘿蔔素含量較多的蔬菜有：胡蘿蔔、韭菜、菠菜、捲心菜、捲心菜、莧菜、蕨菜、芥菜等; 含有更多維生素B1的蔬菜是：

一枝黃花、草、香椿、香菜、蓮藕、馬鈴薯等; 維生素B2含量較高的蔬菜有：菠菜、芥菜、捲心菜、蘆筍、蕨菜、草、金針菇等; 維生素C在蔬菜中無處不在，尤其是在辣椒、西紅柿、蔬菜、草、捲心菜等中。

2）蔬菜是人體的礦物質。蔬菜中所含的主要礦物質是鈣、鐵、磷等。 如菠菜、芹菜、捲心菜、捲心菜、胡蘿蔔等，都富含鐵鹽; 洋蔥、絲瓜絡、茄子等含有較多的磷; 綠葉蔬菜富含鈣質; 海帶和海藻也富含碘。

3）中和胃酸。在人的胃裡，由於吃肉、公尺、麥等食物消化後容易產生酸性反應，所以需要蔬菜或水果來中和。 一般來說，蔬菜和水果是鹼性食物，而高蛋白食物是酸性食物，多吃蔬菜有利於維持體內的酸鹼平衡。

4）其他功能：蔬菜中含有豐富的纖維，有利於促進腸胃蠕動，可以起到促進消化和預防便秘的作用。蔬菜中還含有多種芳香油和有機酸，如生薑、大蒜、洋蔥、蔥、胡椒、茄子、香菜等，都含有各種揮發性芳香物質，使蔬菜增添了許多特殊的風味。

水果和蔬菜最重要的營養作用是為身體提供維生素C、胡蘿蔔素、礦物質和膳食纖維。

多吃蔬菜對促進固體廢物的良好消化排洩起著關鍵作用，適量多吃蔬菜可以使吃的食物更大更柔軟，促進內部收集，從而加快排洩速度，預防便秘，降低腸癌風險。此外，多吃蔬菜還可以調節血糖，有助於預防糖尿病，減少消化過程中脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平，預防和治療高血壓、心腦血管疾病，一般來說，多吃蔬菜對身體有很多好處。1.多吃蔬菜可以補充人體所需的鈣質，蔬菜中含有人體所需的微量元素，蔬菜不僅富含維生素，很多綠葉蔬菜都含有豐富的鈣質，鈣是人體必需的營養素，缺鈣會影響骨骼發育，多吃蔬菜有利於兒童骨骼的發育。

2.孩子多吃蔬菜有利於牙齒健康，蔬菜中所含的粗纖維可以鍛鍊孩子的咀嚼功能，有利於牙齒健康，也具有清潔牙齒的作用，多吃蔬菜可以降低孩子口腔疾病的發生率，有利於口腔和牙齒的健康也可以提高牙骨的密度， 而纖維素還具有清潔牙齒的作用。

3.多吃蔬菜可以增強孩子自身的免疫力，可以增強身體的抗病能力，蔬菜可以提高蛋白質的吸收率，多吃蔬菜可以增強孩子的身體免疫力，還可以降低孩子患各種疾病的風險，蔬菜對孩子的生長發育起著重要的作用，父母通常讓孩子多吃新鮮蔬菜。

蔬菜還含有膳食纖維和維生素，對我們的身體至關重要。 雖然市面上有各式各樣的維生素瓶，但含量並不均勻。 蔬菜是我們每天都可以接觸到的東西。 它可以充分補充我們的日常和身體維生素。

多吃蔬菜才能健康，蔬菜是人體必需的營養素，現在大部分人不喜歡吃蔬菜，因為現在生活水平好，喜歡吃肉，所以營養不均衡，不多吃蔬菜，就應該營養均衡，蔬菜和肉類應該均衡。 所以我想多吃蔬菜。 據說飲食與血型有關，O型血的人肉多，A型血的人多吃蔬菜。

因此，吃蔬菜與人們的身體需求有關。

多吃蔬菜確實對身體有好處，可以補充維生素，還可以促進血液迴圈，總之對身體有很多好處。

蔬菜含有豐富的維生素，並含有膳食纖維和人體所需的多種維生素，因此多吃蔬菜對健康有很多好處。