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普通玉公尺粒不能用於爆公尺花。 爆公尺花的主要原料是爆公尺花玉公尺,爆公尺花是一種爆公尺花專用的玉公尺,顆粒比較小,加熱到一定溫度後會爆裂成爆公尺花,製作時只需要加入忌廉和糖。
此外,爆公尺花玉公尺可以在一些大型電商公司買到,比如**、億豪電、JD.com 等。 如果你不相信網上的產品,也可以直接去超市買,而且爆公尺花玉公尺也是在大型超市賣的,因為現在越來越多的人選擇自製爆公尺花,所以這種特製的玉公尺在很多地方都能買到。
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是的,從紅穗玉公尺中蹦出來的爆公尺花還是很香的。 因為這個品種不是轉基因的,所以他的玉公尺味道很香,玉公尺麵湯也很香。
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紅玉公尺可以爆公尺花,而且有色,好吃,要放一點糖,放點油,好吃,我總是做的,我得有個好吃的。
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還行。 玉公尺可以做成爆公尺花,但製作爆公尺花時不同品種的玉公尺味道如何,是否美味,都是乙個問題。
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紅穗玉公尺可以用來製作爆公尺花。
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可以做到,洗淨並晾乾。
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我覺得沒關係,畢竟都是玉公尺。
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有專門做爆公尺花的玉公尺。
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沒關係,我們以前拿玉公尺就走了。
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自然,顏色仍然很漂亮。
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爆公尺花通常在家裡爆公尺花。
爆裂玉公尺是玉公尺的一種。 玉公尺被分類為乙個亞種或變種:Zea Mays L
var. everta sturt.。穗和種子很小,種子幾乎都是澱粉,質地堅硬。
顆粒顏色為白色、黃色、紫色或帶有紅色斑紋。 有兩種型別:小麥型和珍珠型。 當果仁的水分含量適當時,它可以爆裂成比原來體積大幾十倍的爆公尺花。
穀物主要用於製作膨化食品。
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爆公尺花一般是用顆粒小、外觀又長又薄的小玉公尺做成的,就叫這種芽公尺"爆裂玉公尺"。爆裂的玉公尺穗和穀粒必須比我們普通的芽小,並且結構緊湊、堅硬、透明,在高溫的情況下有很大的爆炸力,即使穀粒被砸成渣,也不會缺乏膨脹和爆發力。 這就是為什麼它被稱為爆公尺花。
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您好,很高興您的問題! 成分; 30克玉公尺粒。 輔料; 10克糖,15克黃油。
1.在鍋底放一勺色拉油。 2.將玉公尺豆平鋪,放在搪瓷鍋的底部。 3.開啟中火,當一兩個矢車菊爆裂時,蓋上鍋蓋,就可以聽到鍋裡的噼啪聲。
4分鐘後,聲音變小,當間隔變長時,關火燉3分鐘。 開啟蓋子,倒出填充的公尺飯。 5.將搪瓷鍋洗淨擦乾,開啟中火,融化黃油。
6.倒入白糖,不斷攪拌,直到糖融化成焦糖色,然後關火。 7.快速倒入公尺飯,不斷攪拌,直到焦糖和公尺飯完全融合,然後放在盤子裡放涼。 8.爆公尺花的成品已經準備好了。
問題。 這可以用普通玉公尺做嗎? 沒錯。
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普通的玉公尺幹可以用來製作爆公尺花。 它可以在炒鍋或高壓鍋等容器中加熱,並利用高溫爆裂玉公尺。 加熱時,注意攪拌使玉公尺均勻加熱,掌握熱量,每次生產的量不宜過多,以免玉公尺炸鍋爆裂時傷到自己。
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小時候吃這種烤箱炸的爆公尺花,是用自己田裡種的普通玉公尺做的。 同事也可以用公尺飯、小麥炒。 小時候,我最喜歡的食物不是玉公尺花,而是小麥花。
長大後很少吃爆公尺花,看來街邊攤先做的爆公尺花味道很好,題主的問題激起了我的胃口,下班後就買了爆公尺花。
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普通的普通老玉公尺就可以了。
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普通玉公尺可以用來做爆公尺花。
製作爆公尺花的步驟如下:
材料:玉公尺80克。
輔料:橄欖油5克,糖10克。
第 1 步:準備所需的原材料。
第2步:然後用清水清洗玉公尺。
第 3 步:然後瀝乾洗淨的玉公尺。
第 4 步:將橄欖油放入鍋中煮至 50% 熱。
第 5 步:然後加入玉公尺並翻炒。
第 6 步:炒至玉公尺開始**。
步驟7:快速蓋上蓋子,不斷搖晃鍋。
第 8 步:鍋裡的玉公尺不再是**,關火,趁熱加入糖,翻動均勻。
第 9 步:攪拌均勻,就可以開始了。
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外國人把玉公尺粒放在2萬根火柴上,點燃後能做爆公尺花嗎? 結果出乎意料!
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為什麼普通玉公尺不能做爆公尺花?
不同。 普通玉公尺不能做成爆公尺花的主要原因是品種。 爆公尺花通常由一種特殊型別的爆公尺花玉公尺製成。
爆公尺花是一種玉公尺粒,顆粒較小,質地較硬。 它的果仁基本上是由角蛋白胚乳組成的,所以結構緊密,暴露在高溫下會膨脹開裂,所以爆公尺花是油炸的。
普通玉公尺的質地沒有那麼堅硬,結構不滿足爆裂的條件,所以很難製作爆公尺花。
含水量。 普通玉公尺水分含量高,當爆公尺花使用時,可能會出現煎鍋現象,而且很有可能會有油炸醬。
普通玉公尺可以曬乾爆公尺花嗎?
硬。 普通玉公尺乾燥後也很難做成爆公尺花。 乾燥只能去除其中的水分,但結構和質地保持不變,高溫下爆玉公尺的可能性仍然相對較低。
一般來說,爆公尺花有三種方式。 一種是使用特殊的爆公尺花玉公尺。 如果普通玉公尺無法替代,您可以選擇用其他成分代替。
有兩種,一種是用大公尺做的爆公尺花,另一種是用小公尺做的爆公尺花,所以如果你需要做其他型別的爆公尺花,你可以選擇大公尺或小公尺。
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1 不,你不能。 普通的玉公尺可以做成爆公尺花,爆公尺花是由經過特殊處理的玉公尺原料製成的,所以如果要製作爆公尺花,就需要使用專業的爆公尺花原料,而一般做成爆公尺花的原料是爆公尺花玉公尺,一種顆粒比較小,質地比較硬的玉公尺粒, 這種玉公尺粒在加熱到一定溫度時會爆裂成爆公尺花。我們家一般的普通玉公尺都做不出來,一是裡面水分太多,二是普通玉公尺本身的結構不符合爆裂的條件,爆公尺花玉公尺之所以會膨脹,是因為籽粒基本上都是由角蛋白胚乳組成的, 結構緊湊、堅硬透明,在高溫情況下有較大的膨脹和破裂,而普通玉公尺在生產過程中會油炸,不會膨脹。
爆公尺花爆不開的原因 時間、溫度不足等2個原因 爆公尺花打不開的原因其實有很多,但一般都有這些原因:如果在生產過程中出現爆公尺花打不開的情況,可能是加熱時間或溫度不夠造成的,溫度和時間可以根據實際情況進行調整。
但是,如果你使用不用來製作爆公尺花的玉公尺粒,就不會爆裂,所以如果你沒有選擇正確的成分,爆公尺花就不會爆裂。 製作爆公尺花的注意事項 3 1因為製作爆公尺花的過程需要油和火等危險物品,而且溫度很高,所以在製作過程中要注意不要接觸面板。
2.糖尿病患者應適量食用:因為爆公尺花會把大量的糖分放進去,糖分會影響糖尿病患者的病情,所以糖尿病患者吃爆公尺花需要謹慎。
事實上,不僅是糖尿病患者,普通人也不應該過量服用爆公尺花。 爆公尺花的製備 4 成分:小玉公尺(爆公尺花特種玉公尺粒)、黃油、奶粉。
做法: 1用小火準備乙個平底鍋,融化黃油。
2.然後加入特製的爆公尺花玉公尺粒,繼續用小火翻炒。 3.
炒至果仁開始膨脹。 4.蓋上蓋子,讓果仁緩慢自然地膨脹,這是為了防止果仁不受控制地膨脹。
5.然後加入奶粉,攪拌均勻。
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普通玉公尺可以做成爆公尺花,在密閉的鍋裡加熱到一定溫度,玉公尺就會爆裂成玉公尺。
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什麼樣的玉公尺爆公尺花更適合爆公尺花? 如果你不知道,請看一看
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<>爆公尺花。 主要成分
100克玉公尺供2人食用。
輔料 其他
20克黃油,30克糖粉。
玉公尺粒粗糧之一,當然爆公尺花也適合老少皆宜,深受各個年齡段朋友的喜愛,是情侶看電影的必備品。 看來還是自己動手比較好,也就是省錢又衛生。
爆公尺花的製備。
第 1 步
準備所需的材料。
第 1 步
將黃油停下來直到融化,然後關火。
第 1 步
然後倒入玉公尺粒。
第 1 步
將玉公尺粒攪拌均勻,使每個玉公尺粒都浸入黃油中。
第 1 步
然後蓋上鍋蓋,再次敲**。
第 1 步
當玉公尺粒開始開花時,把火調小。
第 1 步
越來越多的玉公尺粒爆裂,要不時移動鍋,以免粘在底部。 (此時請勿開啟蓋子)。
第 1 步
當所有的玉公尺粒都開花時,加入糖粉。
第 1 步
最後,將爆公尺花和糖粉充分混合即可食用。
成品爆公尺花的圖片。
爆公尺花的<>烹飪技巧。
技巧:
當玉公尺還沒有開花時,不要開啟蓋子,否則爆公尺花會到處爆裂。 爆公尺花在開花過程中必須不時移動,否則很容易貼上底部。
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製作爆公尺花玉公尺不應清洗。
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將油加熱,將玉公尺油放入鍋中,當油溫達到四五度時,我們把黃油放進去;
當黃油融化後,我們可以將玉公尺粒放入翻炒,當噼啪聲開始出現時,我們可以蓋上鍋蓋;
在這段時間裡,我們需要不停地搖晃鍋,這樣可以防止鍋裡的玉公尺粒粘在鍋裡,也可以加熱得更均勻,看到鍋裡的玉公尺粒開始膨脹後,我們差不多可以關火了;
然後我們把白糖放進去,利用爆公尺花的殘餘溫度,充分攪拌,使醣能均勻地包裹在爆公尺花表面,這樣就完成了香甜酥脆的爆公尺花;
如果喜歡吃焦糖爆公尺花,也可以再開一鍋把糖炒成糖,油炸後,我們可以把爆公尺花放入炸好的糖色中,快速攪拌均勻,讓糖色完全包裹住每一顆爆公尺花,讓焦糖爆公尺花非常容易完成。 預防 措施。
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要製作爆公尺花,您可以使用普通的玉公尺粒。 爆公尺花對玉公尺粒的要求不高,大部分都可以製作。
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一般的玉公尺可以做,但是難度比較大,以前用的那種桌球機就可以了,如果是普通裝置用普通玉公尺不能爆裂太多,專用的可以完全爆炸。
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我們做爆公尺花的時候,選擇玉公尺是很重要的,我們做爆公尺花的時候,一定要選玉公尺當爆公尺花,千萬不要選擇自己普通的玉公尺,因為在這種情況下,你就做不到爆公尺花了。
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<>爆公尺花。 <>爆公尺花。
一般來說,花盆、精油或黃油(各選乙個或一半)、玉公尺粒,都是按1:1的比例鋪在底部! 將所有食材都放進鍋裡後,開啟小火,不時搖晃一下,可以用筷子攪拌一下,直到第一次爆裂,就可以把糖放進爆公尺花裡,喜歡可以放多放一些,(不早,油糖會很快燒掉)把鍋蓋完全蓋好, 否則都會從鍋裡飛出來!
然後你可以聽到快速爆炸的聲音,當聲音的速度減慢時,你可以離開火場。
冷幾秒鐘,不然會時不時有爆公尺花飛濺出來,或者可以讓餘熱再次爆裂未爆,然後就可以把鍋燒開了。
注意:當聲音變慢時,你應該離開火,不要勉強讓它在下面開啟,也不要在火上停留太久,這樣會完全糊狀。
微波爐爆公尺花。
一種流行的微波爆公尺花的製作方法如下:
有兩個選項:
選擇乙個。 購買一包包裝好的微波爐爆公尺花,然後按照上面的說明將其放入微波爐中,無需準備任何東西。
選項二。 自己動手:
1.準備乙個可以放入微波爐的大玻璃或陶瓷碗,然後擦拭乾淨。
2.倒入半碗幹玉公尺粒(整個)。
3.放入一小塊約30克的黃油,攪拌均勻。 如果你吃甜的,選擇無鹽的黃油,放一把糖,如果你吃鹹的,就加鹽。
4.黃油和玉公尺混合均勻後,放入微波爐大火,加蓋蓋子,塑料的就可以了。
5.從您開始聽到爆裂聲開始,直到爆裂聲開始變小並逐漸消失,請關掉暖氣。 整個過程可能需要大約 2 分鐘,具體取決於聲音。
1.煮玉公尺,玉公尺香腸,烤玉公尺。
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