蘿蔔乾怎麼炒好吃，蘿蔔乾怎麼炒好吃

成分。 幹蘿蔔絲。

五花肉配料。

酵母粉、泡打粉、糖、韭菜。

薑末、木耳、鹽、雞精。

食用油芝麻油生產步驟。

將酵母粉用溫水融化並放置一會兒，在麵粉堆上挖乙個洞，然後加入適量的泡打粉，用融化的酵母粉和水填滿整個孔。

加入少許糖以幫助發酵。

泡打粉夏季每斤加4-5克，冬季加7-8克，效果是使麵糰更柔軟）。

揉好的麵糰可以放置幾分鐘，使麵糰起皮而不發酵。

不要把麵糰做得太薄，因為饅頭皮容易塌陷，不漂亮。 初學者可以有更大的杆尖和稍厚的中間。

蘿蔔絲乾是用溫水製成的，當它完全軟化時，它被洗淨並瀝乾以備後用。 將韭菜切成小塊，將生薑切碎。 將五花肉和薑末切成餡料，然後加水攪打到肉餡中。

可以加入少許木耳，將配料放在一起，加入鹽、砂糖、雞精調味，食用油、香油增強風味。 直接加鹽。 如果做純素餡料，應該先加香油，加調味料，包裝時再加鹽。

包包的方法不好說，我覺得關鍵點是包子的褶皺是拉長的，也就是說，當你包乙個褶子的時候，你必須把麵糰從中間拉起來，這樣褶皺的形狀就好了，光滑。 有幾種方法可以關閉包子，開啟，完全關閉，半關閉等

包裹好的包子應該被喚醒，直到包子發酵到原來的兩倍左右，然後按壓它不要縮回去太多。

煮一鍋水，煮熟的包子就可以在籃子抽屜裡蒸熟，用大火蒸15-20分鐘。

蝦公尺炒蘿蔔絲。

炒一些青辣椒，這樣比較好吃。

材料：蘿蔔乾300克，肉末150克，蒜瓣4瓣，蔥花少許，生抽醬油1湯匙，食用油少許。

步驟： 1.準備食材。

2.將蒜瓣去皮，切成蒜末，準備少許切碎的蔥以備後用。

3.最好準備七分瘦三分的肉末。

4.將蘿蔔乾洗淨，放在一邊。

5.將蘿蔔乾切成小塊以備後用。

6.鍋中加入少許食用油，煮至60%熱，倒入蒜末翻炒香。

7.倒入肉末，攪拌均勻。

8.將碎肉炒散開，顏色變白。

9.加入新鮮醬油，翻炒均勻。

10.倒入切碎的蘿蔔，翻炒均勻。

11.倒入切碎的蔥，翻炒即可出鍋。

12.成品。

曬乾蘿蔔法：

材料：培根1塊，蘿蔔乾1小把。

輔料：切碎的辣椒2湯匙，辣椒乾3個，生薑5克。

步驟： 1.準備好所需食材，將蘿蔔乾提前半天用水浸泡均勻，然後擠出水分切成小塊，同時將培根洗去表面灰塵等，最後將生薑切碎，將乾辣椒稍微切開。

2.從鍋中取出，將培根放入冷水鍋中，加入薑絲和料酒，大火煮沸，繼續煮5-10分鐘。

3.煮熟後，取出，沖洗乾淨，切成薄片。

4.從鍋中取出，將適量的食用油倒入鍋中，油趁熱倒入培根，用中小火翻炒，帶出香味和油脂，直到表面呈金黃色。

5.加入乾辣椒和薑絲，翻炒均勻。

6.倒入蘿蔔乾，加入2湯匙生抽和1湯匙蠔油，繼續翻炒均勻。

7.加入1湯匙水，用大火煮沸，用中小火燉煮。

8.待湯汁明顯減少，培根煮熟後加入切碎的辣椒和一滴雞粉，翻炒均勻後再出鍋。

9.成品。

食譜名稱：[蘿蔔乾炒肉末]。

材料：蘿蔔乾200克，瘦肉300克。

輔料：芹菜150克，姜1塊，韭菜2根，辣小公尺2種製作方法。

炒鍋洗淨燒焦，然後倒入食用油，加熱鍋後再將醃好的瘦肉倒入鍋中，快速炒熟攤開，這樣炒碎肉不會粘在鍋上，炒到瘦肉變色再儲存， 放在一邊備用，再將肉末醃製後炒熟，口感會特別鮮嫩。

炒鍋洗淨後，再次加熱，倒入少許食用油，油熱後倒入蔥薑蒜，然後將蘿蔔乾倒入鍋中，將油加熱一會兒，倒入未曬過的蘿蔔水

食材：蘿蔔乾。

青椒調味。

賦形油適量。

蔥適量，花椒適量。

幹紅辣椒。 淡醬油到姜在一定程度上。

用適量的鹹味和新鮮風味翻炒。

二十分鐘的工藝。

這很耗時。 難點：製作炸蘿蔔乾的步驟。

炒蘿蔔乾的步驟： 1 1 將蘿蔔乾切成小條？ 要點。

炒蘿蔔乾的步驟： 2 2 油燒熱，加入蔥、姜、紅辣椒、四川辣椒炒香。

炒蘿蔔乾的步驟： 3 3 加入蘿蔔乾翻炒。

炒蘿蔔乾的步驟： 4 4 加入少許醬油，翻炒均勻。

炒蘿蔔乾的步驟： 5 5 加入青辣椒以增強並從鍋中取出。

蘿蔔乾。 如果你放肉炒，你也可以做。 它也可以浸泡在水中。 冷。 在上面撒上蔥、姜、蒜和蠔油。 等一會。 也很好吃。

蘿蔔乾炒毛豆味道鮮美，具體方法如下：主要成分：白蘿蔔和亮肉、淡醬油、毛豆、油、水、糖、小公尺辣。

主要工具：刀、鍋、碗、盤子。

1、新鮮的白蘿蔔清洗乾淨，用刀將白蘿蔔切成細條，放在陽光充足、通風良好的地面上晾乾一天。

2.將蘿蔔條切成方塊，用淡醬油醃製一夜。 蘿蔔乾醃製的時間越長，顏色就會越深，模具爐已經準備好了蘿蔔乾和毛豆。

3.在炒鍋中加熱油，將毛豆炒至生。

4.加入蘿蔔乾翻炒一會兒，放入半碗水，用中火燉幹蘿蔔和毛豆。

5.加入少許醬油、少許糖和蘿蔔毛豆幹，翻炒均勻。 將兩個小公尺辣椒切成小塊，加入後翻炒即可食用。

材料：蘿蔔絲150克。

老幹馬 3勺。

1湯匙辣椒醬。

幹紅辣椒 5-10 個。

鹽調味。

水：適量。

芝麻油調味。

方法步驟。

取蘿蔔乾約150克，用清水浸泡約10分鐘，然後洗淨。 鍋熱後，加入適量香油，將香油煮沸，加入洗淨的蘿蔔絲。

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翻炒約10s，加入紅辣椒幹5-10個，繼續翻炒約10s。

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這時加入3湯匙老幹馬醬，翻炒均勻，加2碗水，蓋上鍋蓋，蓋上蓋子，直到水快要沸幹。

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取下蓋子，加入辣椒醬1湯匙，翻炒均勻，繼續加1碗水，蓋上鍋蓋，煮至水快要沸幹，再取下蓋子。

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炒三兩次後，加入適量鹽，翻炒均勻後即可從鍋中取出，放在盤中。 這盤配菜早上喝粥就好吃！

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蘿蔔乾絲，我給他泡了，泡完之後，醬汁蘿蔔絲也好吃，涼拌沙拉也很好吃，我哥有一點調味品，涼拌沙拉也很好吃。

必須用水焯一下，然後才能將豬肉炸好，這對消化有很好的效果。

蘿蔔乾味道鮮美簡單，方法是用豆子和蘿蔔乾炒製。 用蘆葦體拍打蘆葦體的做法如下：

配料工具：青豆、蘿蔔乾、豬肉、洋蔥、大蒜、香油、油調味、澱粉、醬油、蜂蜜、生薑、乾辣椒、鹽。

1.取出豆子並清洗。

2.將幹五香蘿蔔浸泡在沸水中。

3.將肉切成方塊，用澱粉、醬油、香油、鹽和蜂蜜醃製。

4.將洋蔥、胡椒粉和生薑切成薄片，放在一邊。

5.在鍋裡放一些油炒肥塊，最後加水煮沸，約20分鐘，澱粉餡餅就可以變稠了。

6.美味的豆子炒蘿蔔乾就準備好了。

蘿蔔絲1小碗，豬肉少許，蔥蔥少許，生抽醬油2湯匙，糖1湯匙。

步驟（1）準備材料。 將蘿蔔絲在水中浸泡20分鐘，將豬肉切成絲;

2）將蘿蔔絲浸泡後，取出並擠出水分;

3）將豬肉絲放入冷油中加熱，翻炒幾下;

4）加入蘿蔔絲，繼續翻炒至蘿蔔皮微酥脆;

5）加入少醬油翻炒均勻，再加糖翻炒;

6）最後撒上切碎的蔥;

7）吃完了，放在盤子裡。

1 白蘿蔔刮掉蘿蔔外層，然後洗淨。 將韭菜洗淨。 蒜瓣去皮。

2.將白蘿蔔切成細條，加少許鹽，醃製一會兒，捏幹水分。 韭菜，切碎的青蔥。 只需將大蒜打碎即可。

3.冷鍋燒油，將大蒜炒香，然後將蘿蔔絲放入鍋中煎，加入少許糖攪拌均勻。 4.將韭菜在鍋中翻炒均勻，然後加入少許鹽和適量的味精翻炒。 從鍋中取出。

這道蔥味的白蘿蔔絲是一道家常快餐。

炒白蘿蔔絲。

第 1 步

1.將白蘿蔔洗淨，去皮切成兩半。

第 1 步

2.將白蘿蔔切成薄片。

第 1 步

3. 再次切碎。 第 1 步

4準備好調味品，將辣椒沖洗乾淨切成絲，生薑切成絲，蔥切成小塊。

第 1 步

5.在炒鍋中加熱油至3層變熱，加入薑絲翻炒至香。

第 1 步

6.加入辣椒，翻炒至香。

第 1 步

7.放入白蘿蔔絲，用大火快速翻炒，炒至白蘿蔔熟，加入蔥花，味精即可放入盤中。

白蘿蔔絲。 炒肉還挺好吃的。

材料：黃豆幹120克，蘿蔔乾60克，蔥末1湯匙，蒜末1湯匙，辣椒乾5-6個，配料1整瓣，蠔油1湯匙，黑醬油15毫公升，白砂糖30克，鹽3-4克，清澈200毫公升，少許香油。

做法：1、乾燥的大豆清洗乾淨後，用冷水浸泡一晚至完全膨脹，再控制幹水分以備後用;

2、將蘿蔔乾洗淨，切成小塊;

3、將蔥蒜切碎，將乾辣椒切成小段備用;

4、鍋中油燒熱，油燒熱後加入蔥、蒜、辣椒，翻炒香;

5.加入黃豆翻炒均勻，然後倒入清水;

6.加入調味料調味;

7.水沸騰後，轉蓋小火燉20分鐘;

8.開啟蓋子，倒入蘿蔔乾，翻炒均勻;

9.用大火將湯收集到濃稠，然後倒入少許香油即可完成。

提示提示：

1、浸泡前將大豆清洗乾淨，夏季因室溫較高，放入冰箱浸泡;

2.蘿蔔乾，因為它有鹹味，有時還有小沙粒。 因此，最好在使用前清洗和浸泡一段時間，即減少鹹味並洗淨沙子;

3.蘿蔔乾不要燉太久，最後放進去，保證口感酥脆。

肉炒蘿蔔絲是常見的家常菜，下面就是如何做的教程，有需要就來看看吧！

1.幹蘿蔔條。

2.切成方塊。

3.泡椒。 4.豬肉切成方塊。

5.開啟小火，放兩勺豆豉。

6.將豆豉炒至香。

7.加入肉丁，翻炒。

8.放泡椒。

9.放蘿蔔丁。

10.放入一勺糖，半勺鹽，炒幾下。

技巧：

我晾的蘿蔔丁不太乾，油炸的時候非常好吃，尤其是和公尺飯一起。 需要注意的是，醬油放入鍋中後必須用小火炒，並且容易貼上在鍋中。 最後，你也可以放一些雞精。