小龍蝦肉在中國哪裡好吃又乾淨？

錢江小龍蝦，錢江是中國小龍蝦的故鄉，水資源豐富，水質清澈，小龍蝦尾肥壯，爪子厚，殼亮，肉質鮮美。

小龍蝦的好壞主要取決於養殖環境的好壞，可能難以區分本地和差竄; 目前，小龍蝦產業在湖北錢江和江蘇盱義市家喻戶曉，這兩地養殖的小龍蝦質量最高，尤其是盱邑洪澤湖出產的小龍蝦。

就我的經驗而言，江蘇盱邑、安徽滁州、湖北錢江、建裡的小龍蝦產業已經非常龐大，可以說是國內小龍蝦產業的第一梯隊。 我乙個接乙個地去過這些地方的小龍蝦產業。

水產專家證明，就中國龍蝦而言，湖南省嶽陽東洞庭湖的龍蝦大多是純野生的，品質最好，味道最好。

盱眙小龍蝦大家都知道，但實際上，中國最大的小龍蝦產區應該在湖北錢江。

世界小龍蝦中國，中國小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看錢江，錢江小龍蝦經過十幾年的發展，在錢江，已經形成了系統的產業鏈。 錢江的小龍蝦得到了市場的認可。

江蘇人不直接吃湖北蝦，錢江的蝦被送過來，冒充江蘇蝦，湖北蝦，大肉鬆。 江蘇蝦肉緊，以青頭蝦為主。