隔夜茶可以喝嗎？ 拜託，3Q

隔夜茶不能喝，希望含有致癌物質。

不能喝，隔夜茶會產生有毒物質，對身體有傷害，偶爾喝一兩次沒什麼大不了的，但是如果經常喝的話，毒素堆積會傷害身體，希望！！

過去，有個傳說說隔夜茶不宜飲用，喝了容易得癌，理由是隔夜茶中含有仲胺，可以轉化為致癌物亞硝胺。 其實這種說法是沒有科學依據的，因為仲胺廣泛存在於各種食品中，尤其是醃製製品中，比如麵包，通常含有2mgkg的仲胺，比如麵包作為主食，每天從麵包中吃到仲胺。 喝茶時，從茶中消耗的仲胺僅為主食麵包的1 40，微不足道。

而且，仲胺本身不是致癌物，硝酸鹽必須存在才能形成亞硝胺，達到一定數量級才能產生致癌作用。 喝茶可以從茶中獲得更多的茶多酚和維生素C，能有效阻止亞硝胺在人體內的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。 因此，喝茶或隔夜茶是不致癌的。

但是，從營養衛生的角度來看，茶湯暴露在空氣中，放置時間長了容易滋生腐敗微生物，使茶湯變質。 此外，茶湯放置時間長，茶多酚、維生素C等營養成分容易被氧化還原。 因此，雖然隔夜茶是無害的，但通常最好在沖泡時飲用。

人們通常認為不應該喝隔夜茶。 茶葉放置時間長了會變成紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成紅褐色的茶色素。 研究表明，茶多酚和茶色素具有很強的抗癌和抗氧化作用，雖然隔夜茶中維生素C的含量大大降低，但仍具有抗病作用。

但是，夏季溫度高，茶葉容易變質，所以如果放置超過24小時，最好不要喝，否則會引起腹瀉。 沒有變質的隔夜茶，不但可以飲用，還有以下用途： 1、止血：

隔夜茶富含單寧酸，可以加速血液凝固。 口腔出血可沖洗，**出血可用於洗澡。 二、眼睛：

隔夜茶中的茶多酚具有抗菌和抗炎作用，如果眼睛出現紅線，可以每天用隔夜茶洗幾次。 3、固體潔牙：將茶葉中的氟和牙釉質鈣化後，增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生; 氟化物還可以消除牙菌斑，最好在進食後兩三分鐘用茶漱口。

4、口臭：茶葉中含有精油，氣味香濃，經常用茶漱口可以消除口臭。 5.止癢：

用溫熱的隔夜茶洗頭或擦拭身體，茶中的氟化物可以快速緩解瘙癢和預防濕疹。 6.防曬霜： **若被曬傷，可用蘸有隔夜茶的毛巾輕輕擦拭。

由於單寧酸對**有收斂作用，茶葉中的黃酮類化合物也具有抗輻射作用。

我聽說它是有毒的。

隔夜茶可以飲用，理論上對身體無害，只要不變質，對身體的作用與現泡茶相似，但具有更多的清熱除火功能。 通過飲用隔夜茶，可以幫助人體擺脫熱之邪，特別是在有炎症感染和高燒的體內，通過口服隔夜茶，幫助祛除胃腸道的火邪，改善發燒的症狀，改善其他相關表現， 包括口渴、喉嚨乾燥、牙齦腫脹和疼痛、口腔潰瘍，這些都可以用來輔助這些**。如果隔夜茶不變質，可以放心飲用，但時間不宜過長，不超過12小時，否則容易變質，誘發腹瀉的可能。

如果隔夜茶沒有變質，一般可以喝，在溫度比較高的情況下，超過四五個小時，盡量不要再喝，這個時候可能會造成變質，容易有細菌和黴菌繁殖繁殖，如果喝這種茶，可能會引起腹瀉，在正常室溫下， 超過24小時，最好不要喝，可以喝一些新鮮的茶，在吃其他食物的時候，也要注意避免吃得太久。

茶葉的發現和使用已有數千年的歷史，據研究，有茶事的書面記載，已有2000多年的歷史。 唐代魯豫所著的《茶書》是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面的茶葉專著，被譽為“茶葉百科全書”。 如今，茶葉的“足跡”已經遍布全球，成為一種流行的綠色飲料。

所以有人說喝隔夜茶會致癌，是真的嗎？

隔夜茶一般是指浸泡超過12小時，或擱置一夜的茶葉。 有人說喝隔夜茶致癌的主要原因是隔夜茶會產生一種強烈的致癌物質：亞硝胺。

亞硝胺是重要的化學致癌物之一，也是四大食品汙染物之一。 亞硝胺存在於食品、化妝品、啤酒和香菸中。 特別是在煙燻食品中，亞硝胺含量很高，當煙燻食品與酒一起攝入時，亞硝胺對人體健康的危害將成倍增加。

亞硝酸鹽、硝酸鹽和胺類是形成亞硝胺的基本物質，在食物中無處不在，例如蔬菜中亞硝酸鹽的平均含量約為4毫克千克，肉類約為3毫克千克，雞蛋約為5毫克千克，以此類推。

在人們的日常飲食中，大部分亞硝酸鹽在人體中像“路人”一樣通過尿液排出體外，只有在一定條件下才會轉化為亞硝胺。 因此，在正常情況下，飲食中的亞硝酸鹽不會對人體健康造成危害，只有體內維生素C攝入過量和缺乏才能對人體造成危害。 茶本身富含維生素C和茶多酚，進而成為亞硝胺合成的天然抑制劑。

因此，隔夜茶的致癌性沒有科學依據。 然而，從營養和衛生的角度來看，隔夜茶中的許多營養成分會流失，微生物含量增加。 如果在某些情況下發生惡化，由於個人的身體狀況，它也可能造成潛在的性傷害。

除了不致癌外，味道也不好！

**《大眾科學》）。

我喜歡泡一壺茶慢慢喝，但經常喝不完，只能放一夜，第二天再喝。 很多人說隔夜茶會滋生細菌，產生亞硝酸鹽，所以不能食用，這是真的嗎？

只要儲存得當，隔夜茶就可以使用。 許多人擔心亞硝酸鹽的產生，但他們不必擔心。 央視記者做過實驗，將一杯沖泡12小時的茶，一杯沖泡24小時的茶，一杯現泡的茶送到北京營養源研究所進行檢測。

結果表明：12 h和24 h茶葉和現泡茶的亞硝酸鹽含量變化不明顯，最高含量僅為國家飲用水標準的1 4左右;

至於細菌的滋生，茶葉中的糖分和氨基酸含量很低，對細菌來說不是很好的“培養基”，如果蓋子關上，空氣中的細菌很難落入茶杯中，所以不用太擔心。

那麼茶一般可以放多久而不變質呢？ 如何儲存好茶葉？

變質多久的問題尚無定論，這與儲存環境、茶葉的狀況、茶葉的品種等因素密切相關，但如果有異味或色質有明顯變化，最好不要飲用。

對於未喝完的茶，建議用蓋子或保鮮膜封住容器，然後放入冰箱存放，8-12小時一般不會變質，畢竟時髦的冷泡茶製備方法之一就是在容器中加入冷水和茶葉，然後放入冰箱浸泡提取8小時。

建議不要喝隔夜茶，如果茶已經執行超過24小時，茶已經變質，此時的茶不能再喝了。

隔夜茶可以在8小時內飲用，茶葉在8至24小時內慢慢變質。 如果實在捨不得扔掉，建議先把茶葉拿出來煮沸後再飲用。

茶的內容物在前幾次沖泡中融入水最，建議沖泡5個以上後倒出隔夜茶，不要再喝。 茶中所含的物質已經不多了。

隔夜喝茶會致癌嗎？

生活用痛苦親吻我，但我想用一首歌來回報它。

不建議這樣做，因為它會在長時間後滋生細菌。

不能喝，煮好的茶可以放一夜再煮。

隔夜茶一般不宜飲用。

不是隔夜茶，而是如果茶葉放得太久，那就喝不下去了，主要是時間，如果時間短，那麼不過夜也沒關係，比如早上4點泡茶，那麼5點喝也沒問題。 但是，建議您新鮮飲用並沖泡好。

可以喝，就像晚上煮茶，午夜過後過夜一樣，其實沒有白天，就算一天後喝茶，也不是什麼大問題，冬天放3天也不是什麼大問題！

我真的喝不下去，隔夜茶很容易變質。

變質 茶在沖泡後不會持續很長時間。