奶茶加兩種顆粒，一種叫黑珍珠，一種叫

它是用糯公尺製成的。 其實學化學和我們的專業術語，我們吃的主要是分布在珠三角，其實吃澱粉、公尺飯和飲食沒什麼不同，區別在於乙個是黑色的，乙個是白色的。

超級市場。 讓它變大。

500克已經賣了大約七八塊錢。

對於易楚蓮花，家樂福看到了一些待售。

所謂“珍珠”，你要少喝酒，就叫珍珠餃子。

金額，我不知道你的城市。 因此，您可以在**或eBay上線上購物。 在“搜尋”欄位中，輸入“珍珠奶茶”，您可以找到許多銷售“珍珠球”或“黑珍珠”的賣家。

另外，我可以告訴你一些製作珍珠奶茶的方法，以便你更好地理解它。

步驟1：將水燒開，將水燒開等，加入珍珠球，用中火加熱，等待5分鐘，煮沸珍珠浮。

第二步：倒出水，準備一碗冷開水，倒入珍珠，浸泡半分鐘，然後也倒入冷水。

第三步：在裡加加入珍珠糖或蜂蜜，靳昭掛了。

第 4 步：在鍋中燒開水，你打算做多少水取決於你想喝多少人。

步驟5：將水煮沸後，將立頓紅茶包的數量（視口味而定）浸入沸水中，浸泡約十分鐘。

第 6 步：將牛奶（取決於口味）與牛奶或麥芽牛奶或任何其他您喜歡的飲料一起服用，但不是純淨沖泡的。

第七步：加入用茶葉沖泡的牛奶，攪拌均勻，放入冰箱冷藏一會兒，讓最好的冰淇淋味道更好。

第 8 步：加入一杯浸泡過的珍珠奶茶>

西公尺完全是茶裡的另一回事。 不要混淆。

很多人非常喜歡喝奶茶，而奶茶中的黑珍珠就是奶茶的精華。 而且有很多人想自己製作黑珍珠，而要製作這顆黑珍珠，就需要用手工製作的材料，在製作過程中一定要把握好熱量和溫度。 準備木薯澱粉、紅糖、熱水、冰水以及防燙傷和不粘手套。

配料準備好後，將糖和水攪拌在一起，讓糖和水相互混合並融化在一起，直到糖和水沒有顆粒。 當兩種成分融化後，將它們倒入準備好的小鍋中，用小火煮沸，蓋上蓋子煮沸，直到攪拌好的糖水融化成粘稠的厚度。 <>

木薯粉吸收糖水，在此期間您可以取下蓋子，用抹刀檢查鍋中的糖，這是檢查糖是否完全融化。 如果融化，繼續煮至沸騰，然後在鍋中加入木薯澱粉。 在鍋中加入木薯澱粉後，稍微攪拌一下，因為此時木薯澱粉已經被吸收了，糖水會變得比較乾燥。

時間很短，及時從火上移開，然後用硬鏟按，直到糖水和木薯澱粉不幹，變得光滑。 <>

將麵糰擀成長條，然後戴上防粘手套，然後取出麵糰，記住此時的麵粉糖剛從鍋裡出來，所以會有點熱，所以手套一定要防燙。 然後放在砧板上，在砧板上撒上木薯澱粉，揉麵糰至麵糰光滑。 然後將麵糰擀成長條，將長條揉好後，用保鮮膜蓋住其餘的麵糰留著備後用，最後用刮刀將所有條切成大小均勻的小塊。

將麵糰擀成圓盤，在裡面撒上一些木薯澱粉，把盤子裡所有的小塊或擀成一圈，一定要不時撒上一些木薯澱粉，搖晃盤子，防止小麵粉粘在一起。 在揉球的過程中，應該把它弄小一點，否則吸管將無法吸穿。 珍珠準備好後，將它們放入水中煮沸，然後讓它們冷卻。

這種黑珍珠是用糯公尺粉、糯公尺粉和黑公尺粉混合加入麵糰，再揉成小球，在鍋裡蒸熟，就是黑珍珠。

先將水和紅糖放入小鍋中，用小火煮沸，用紅糖完全融化，待紅糖完全融化後，繼續微熱，將木薯澱粉倒入鍋中，用筷子或矽膠刮刀快速攪拌至無乾粉，待鍋中的紅糖水和木薯澱粉混合成麵糰， 不再流動，關火，取出麵糰放在揉麵墊上，在麵糰上扣乙個碗滋潤，等麵糰不熱後，再用手揉，揉至光滑柔軟。在揉捏過程中，如果感覺有點幹，可以用手蘸水，然後揉麵糰; 如果你覺得麵糰太軟，可以在手上擦一些幹木薯澱粉，然後再次揉麵糰。 總之，最後揉好的麵糰是光滑的，不粘的狀態，用刀切成小塊，因為切好的麵糰會粘在一起，撒上一些木薯澱粉攪拌均勻，這樣可以防止粘連，然後用手揉成乙個小圓球，這就是奶茶中的明珠; 如果一次揉很多，可以放在冰箱裡冷凍，下次用的時候不需要解凍，直接煮就可以了。

它由紅薯、白麵粉和木薯粉製成，非常簡單且非常便宜。

因為黑色**是焦糖，所以新增它是為了增加珍珠的甜度。 珍珠奶茶中使用的“珍珠”是用紅薯粉製成的餃子，餃子通常在加入奶茶之前先浸泡在糖漿中，以確保餃子在較甜的奶茶中仍能保持甜味。

黑色的用紅糖做成，棕色的又叫琥珀珍珠，主要是用紅糖做成的。

珍珠奶茶中使用的“珍珠”是用紅薯粉（南方的澱粉）製成的麵粉球，餃子通常在加入奶茶之前先浸泡在糖漿中，以確保餃子在較甜的奶茶中仍能保持甜味。

它只是澱粉，它只是著色，你可以有任何顏色。

在家庭生產方面，黑色的用紅糖製成，棕色的也稱為琥珀珍珠，主要是用紅糖製成的。

棕色的煮熟後會變黑。

珍珠主要由木薯粉或甘薯粉（馬鈴薯粉）、食品新增劑等組成; 果粉的主要成分是非乳製奶精、色素、果粉、香料、葡萄糖和一些甜味劑。

珍珠奶茶主要由非乳製奶精、珍珠、果粉和水組成，不含牛奶，非乳製奶精的主要成分是氫化植物油、乳化劑和酪蛋白酸鈉。

紅茶通常被用作奶茶的基礎，但也有商店提供使用綠茶的珍珠奶茶（稱為珍珠綠牛奶或珍珠牛奶綠）。 也有不少店家在奶茶中加入咖啡果凍、豆腐、布丁、仙草等類似食品，讓顧客自由選擇，增加口感。

奶茶中的“珍珠”是以澱粉為主要原料製成的圓形產品。 為了有好的味道，會加入小麥蛋白，因為小麥蛋白具有良好的保濕性和結構性，可以更好地與澱粉結合，使“珍珠”更有彈性。 除了可能引起某些人過敏外，小麥蛋白不會對人體造成任何傷害。

此外，食品安全論壇網有專門針對奶茶的報道，對於裡面的珍珠，據說在“珍珠”麵粉球的加工過程中會用到一些食品新增劑，主要是凝固劑、穩定劑和增稠劑。

奶茶為什麼要做珍珠奶茶？ 其實就是因為裡面有一些黑色的東西，類似於珍珠奶茶的裡面，非常好吃，但是很多人吃的時候會覺得裡面的記錄不是明膠做的嗎？ 因為這是珍珠裡面的珍珠味道很好，站裡面的珍珠是用糯公尺粉做的，還會加入一些其他的木薯粉，木薯雖然有些毒性，但是毒性也很小，而且生產這種珍珠的用量很少， 而且毒性可以通過浸泡在水中來解除，所以對我們的身體沒有影響。

我們先要準備一些木薯粉、糯公尺粉、紅糖水，先配製適量的糯公尺粉和木薯粉裝進盒子裡攪拌均勻，然後用小篩子過篩，這樣就沒有顆粒了，味道會更好，會更Q彈， 我們正在準備乙個小鍋，加入適量的水，加入紅糖水，煮沸後將水倒入裝有木薯粉的盤子中，倒入熱水時一定要快速攪拌，當木薯全部絮凝時，用手揉搓到臉上。

木薯粉麵糰揉好後，用手揉得很遠，弄錯的時候一定要減小元子，否則會特別難煮，等這些小圓球做好了，就要煮一鍋水，把小圓球放進鍋裡煮沸， 在烹飪過程中體積不攪拌，否則這些小圓球很容易連線在一起，那麼我想煮沸到透明狀態，這樣就可以把冷水拿出來，我們進入珍珠中的奶茶已經是自己製作的了。

這豈不是很簡單，而且你做的珍珠很安全放心，味道也很Q彈，你也會在家裡做，如果你做的珍珠顏色是白色的，可以加點紅糖，除此之外，我們還可以加一些紅糖片， 顏色會更漂亮，如果喜歡吃珍珠，不妨在家採訪一下，難怪很多網友說我們自己動手，原來就是這麼簡單。

珍珠 – 珍珠粉色球。

關於台灣特色的“珍珠粉球”，據說是清代慈禧時期的生日禮物，當時的台灣政府以木薯粉代替糯公尺為主要原料，製作了類似元宵節的甜湯，讓慈禧嘗過後讚不絕口。 從此，它成為台灣家喻戶曉的美味點心，經久不衰。後來，食品專家陸續改良了麵粉球，使其像珍珠一樣光滑有光澤，因此也被稱為“珍珠粉球”。

“珍珠麵粉球”是一種外觀晶瑩剔透、內在營養價值高的休閒食品。 它不僅易於烹飪，易於運輸，保質期長，而且口感順滑，香氣濃郁，具有與任何種類的點心食品或飲料的特有的美感和口感。

成分：木薯澱粉、水、香蕉色素、羧甲基纖維素鈉、食用香料。

珍珠是用紅薯粉做成的，大致方法是將紅薯粉放入桶中，加水揉捏攪拌均勻，然後繼續用手揉捏分成兩桶，一桶揉搓一桶揉成顆粒，最後像鍋一樣篩過篩圓就可以煮熟了， 程式複雜，強度需要均勻，原料料粉也有小本領，水沸騰時放下，邊煮邊攪拌，才能將珍珠煮得透徹，顆粒透明有彈性，當然味道像QQ

親愛的，你在喝珍珠奶茶。 你說的黑色顆粒沉積物是珍珠，但這個珍珠不是其他珍珠，這裡的珍珠是乙個比喻，它可以吃。

珍珠奶茶含有珍珠（黑色顆粒）或椰子（乳白色）。

是珍珠奶茶的明珠嗎？ 據賣奶茶的人說，它是由馬鈴薯澱粉製成的。

1.將紅方糖加入水中煮沸，直到方糖完全融化並從火上移開，然後在紅糖水冷卻後加入木薯粉中並攪拌均勻。

2.待荸薺粉調配至看似流淌而不流的狀態後，取配製好的荸薺醬約1克，用雙手掌心揉成一圈，然後放入事先準備好的荸薺粉中。

3.全部完成後，讓黑珍珠在菱形粉中滾動並用乾粉染色，最後用粉篩將多餘的乾粉篩分出來，以備後用。

4.取乙個稍大的鍋將水燒開，倒入備用的黑珍珠，再次用大火將水煮沸，然後轉中火繼續煮20分鐘，關火蓋上鍋蓋燉30分鐘。

5.用清水沖洗直至完全冷卻，瀝乾並放在一邊。

6.放下之前煮沸的水，換上新水，繼續煮沸。 水沸騰後，將黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，蓋上蓋子燉20分鐘，然後放入清水中沖洗至完全冷卻，瀝乾水分備用。