皮毛的土豆可以吃嗎，生土豆皮長毛還能吃嗎？

如果土豆發芽了，就不要吃了，也不要離開不長的地方吃，為了你的身體，為了你自己的身體，最好的辦法就是直接打包扔進垃圾桶，因為發芽的土豆有毒

土豆發芽的時候，就是有毒的土豆，千萬不能吃，最好的辦法就是把那一小塊。

是發芽還是毛茸茸的，如果發芽了，那麼你可以吃它，剝掉豆芽，把土豆放在熱水裡，然後給它一會兒。

土豆不能再吃了，牙齒有毒，能使人致命，最好買回去馬上煮熟，多天不要放後再吃，容易長牙，生毒素

不，發芽的土豆有毒。

長皮長毛的馬鈴薯不能吃。

“馬鈴薯”因形似馬鈴而得名，這個名字最早出現在康熙時期的《松溪縣志》中。 東北和河北叫馬鈴薯，華北叫山藥蛋，西北和兩湖叫洋薊，江浙叫馬鈴薯或馬鈴薯，廣東叫馬鈴薯，粵東叫荷蘭馬鈴薯，閩東叫甘薯，湖西北叫“馬鈴薯”。

新鮮馬鈴薯所含的成分一般為：澱粉9-20%，蛋白質，脂肪，粗纖維。 100克馬鈴薯所含的營養成分：

能量 318 kJ，鈣 5 8 毫克，磷 15 40 毫克，鐵，鉀 200 340 毫克，碘，胡蘿蔔素 12 30 毫克，硫胺素，核黃素，菸酸。

馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和芥黴鹼，但一般經過170年的高溫烹飪後，有毒物質會分解。

馬鈴薯（馬鈴薯）發芽後，會產生高水平的有毒生物鹼茄鹼，食用後會引起中毒。 馬鈴薯中茄鹼的一般含量為2 10mg 100g，發芽和面板綠化後可達到35 40mg 100g，可引起中毒。 茄鹼含量在幼芽和芽中含量最豐富。

當攝入茄鹼時，可能會發生嚴重中毒。 發芽馬鈴薯中毒的主要原因是馬鈴薯貯藏不當，使其發芽或部分變黑變綠，煮熟時茄鹼沒有被去除或破壞，食用後發生中毒。

不可食用，馬鈴薯的皮毛多，這意味著馬鈴薯開始腐爛變質，變質的馬鈴薯容易產生黴菌等有害物質，從馬鈴薯中吸收大量的營養物質，導致養分大量流失，水分減少， 使其營養不良，味道不好，並且含有有害細菌，因此不能食用。

馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum）是茄科馬鈴薯屬的多年生草本植物，是僅次於小麥和玉公尺的世界第三大糧食作物。 馬鈴薯又稱磨碎的雞蛋、馬鈴薯、馬鈴薯等，是茄科植物的塊莖。

它與小麥、玉公尺、水稻和高粱一起成為世界五大作物。

馬鈴薯原產於南美洲的安第斯山脈，大約在西元前 8000 年至 5000 年可以在秘魯南部種植。

主要的馬鈴薯生產國是中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。 中國是世界上最大的馬鈴薯生產國。

長毛的馬鈴薯發霉變質，變質的馬鈴薯會產生一種叫做茄鹼（又稱茄鹼）的毒素，所以最好不要吃已經變質的土豆。

白髮無毒，洗完即可食用

頭髮因為水分而生長。

小心，一般現在的洋薊應該是解毒洋薊，但是在中國水是知道的。 安全第一。

它不應該吃，因為長著白色毛髮的土豆中有一種毒素。 但我不知道哪種毒素叫什麼。

長皮長毛的馬鈴薯不能吃。 長皮多毛皮馬鈴薯的營養結構發生了變化，因此不可食用。

馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和芥黴鹼，但一般經過170年的高溫烹飪後，有毒物質會分解。

發芽的馬鈴薯不能吃。 馬鈴薯發芽後，會產生較高水平的有毒生物鹼，即茄鹼，食用後可能引起中毒。

馬鈴薯中茄鹼的含量一般為2-10mg 100g，發芽後含量較大，食用後會引起中毒。

茄鹼在嫩芽中含量最高，食用後會引起嚴重中毒。

你如何儲存土豆？

土豆可以放在5攝氏度左右的陰涼處，這種食物一定不能暴露在陽光下，也不需要放在冰箱裡，因為溫度過高或過低都會導致土豆無法食用。

長期貯藏的馬鈴薯可以和蘋果放在一起，成熟的蘋果會釋放出一種植物激素，可以促進食用果實的成熟和器官的脫落，如果把馬鈴薯和蘋果放在一起，蘋果產生的這種激素會抑制馬鈴薯芽眼睛裡的細胞產生生長素，使馬鈴薯發芽的次數減少。

土豆表面有白毛，建議不要吃。

馬鈴薯本身就是一種危險的蔬菜，有人說馬鈴薯發芽時不能吃，它們會含有有毒物質，如果表面有白毛，應該是腐爛的狀態，建議你把它扔掉，不要冒險吃它，以防吃得不好， 這不是浪費土豆。<>

土豆和芋頭可以同時吃，沒有任何問題。 到目前為止，還沒有發現同時吃土豆和芋頭有什麼危害。

芋頭的營養價值非常高，塊莖中的澱粉含量高達70%，既可以作為食用，也可以作為蔬菜，是老少皆宜的滋補品，是秋天素食的寶物。 芋頭還含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、菸酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂苷等成分。 中醫認為，芋頭甜、辛、扁，入腸胃。

具有益胃、擴腸、瀉藥化結、補肝補腎、補瘦骨髓等功效。 對**乾便、甲狀腺腫、瘰癧、乳腺炎、蟲叮蜂蜇、腸蟲癖、急性關節炎等疾病有一定的輔助作用。 但需要注意的是，不宜揉搓或塗抹於健康**，否則會引起皮炎。

一旦發生這種情況，可以用薑汁輕輕擦洗。

馬鈴薯口感甘甜，能有效健脾胃，活氣中和。 適應胃痛、便秘和十二指腸潰瘍”。

馬鈴薯含有大量的優質纖維，可以為腸道內的腸道微生物提供大量的營養，促進腸道微生物的生長發育。 同時，它還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，預防便秘和預防癌症。

馬鈴薯營養豐富，是抗衰老食品之一。 說到營養抗衰老食品，人們往往會想到人參、燕窩、魚翅、蜂王漿等高階稀有食品，卻很少想到土豆這樣的“大路食品”。 事實上，馬鈴薯含有人體所需的許多營養物質，在各種食物中，只有牛奶可以與馬鈴薯相媲美。

它富含維生素B1、B2、B6、

B族維生素如泛酸和大量的優質纖維，以及微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養成分。 這些成分在人體的抗衰老和疾病預防過程中起著重要作用。

芋頭和土豆都含有大量的澱粉，所以你不能一次吃更多，吃飯時要徹底煮熟。