葛根粉和葛根片有什麼區別？

特徵是不同的。 一種是粉末，另一種是煎片。

葛根粉和葛根片只是外觀和形狀不同，材質相同，效果相同。 葛根片是由純葛根粉製成的片狀產品。

葛根粉是通過用水研磨從Gankua藤的根部提取的澱粉。

純葛粉是白色的，洗出來是透明的糊狀物，壞的是白色的糊狀物，可以煮熟，不粘鍋是純淨的，粘鍋裡加了其他澱粉，純葛根粉沒有奇怪的味道，有點苦和泥土味，很輕微，幾乎感覺不到。

藥理作用：1.葛根素有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，並能顯著增加缺血組織中的血量。

2、含有人體所需的10多種氨基酸和10多種微量元素。

3、具有一定的抗癌和抗癌作用。

葛根粉，中藥的名稱。 對於豆科植物葛根（willdOhwi， Gange， P thomsonii benth.通過水碾磨從塊莖根中提取的澱粉。

1.野生葛根又稱：葛根、雜草、鹿草、黃金、葛根、野生扁花。

多年生落葉藤，長達10公尺。 整個植物覆蓋著黃褐色的粗毛。 塊莖圓柱形，肥大，外面灰黃色，裡面是粉砂質，纖維性很強。

莖基部粗壯，頂部分枝。 三出複葉; 頂端葉柄較長; 葉菱形，長而寬，先端先端尖，基部圓形，有時淺裂，側葉較小，斜卵形，兩面不等，背面蒼白，粉狀，兩側被短柔毛; 葉子呈盾形，卵狀長圓形，小葉子呈針狀。 總狀花序腋生或頂端，花冠藍紫色或紫色; 苞片狹線形，早落，小苞片卵形或披針形; 花萼鐘形，長，花萼齒5，披針形，上面有2齒匯合，下面長1齒; 旗瓣近圓形或卵形，先端略凹，基部有2個短耳，翼葉窄橢圓形，短於旗瓣，一側基部常有耳，龍骨裂片略長於翼瓣; 雄蕊10，二體; 子房是線性的，小柱是彎曲的。

莢果呈線形，長6-9厘公尺，寬7-10公釐，密布長黃褐色剛毛。 種子是橢圓形的，赤褐色的，有光澤的。 花期為4月至8月，結果期為8月至10月。

2.甘戈藤又名：葛根藤。

藤本植物。 肥大的根。 莖上覆蓋著黃褐色的短毛或混有長而硬的毛。

複葉三片，有長莖; 葉披針形，長橢圓形，有毛; 小葉菱形卵形至寬卵形，有時3裂，長9-21厘公尺，寬8-18厘公尺，先端短尖，基部圓形。 總狀花序腋生; 苞片卵形; 花萼鐘形，長，花萼有齒5，披針形，長於花萼，被黃色長剛毛; 花冠是紫色的，很長。 莢片長圓形，扁平; 長10-12厘公尺，寬，密被黃褐色長剛毛。

種子呈腎形或圓形。 花期為6月至9月，結果期為8月至10月。

是山上葛藤的老殼，挖出來洗淨，再打成粉，叫葛粉。

人們在吃飯的時候，會選擇更有營養的食物，其中蔬菜是三餐中非常重要的食物，人們會從蔬菜百科中選擇食物，但是很難區分一些食物的形狀和味道，那麼葛根和葛粉有什麼區別

葛根和葛根的區別 葛根 葛根是葛根，它們是同一件物品，沒有區別，只是名字不同。 它們的功效和功能實際上是一樣的。

1.禁錮。 葛根雖然含有大量的鐵、鈣、蛋白質等礦物質，無論是對老人還是小孩都有很好的效果，但孕婦和低血糖的人卻不能服用，這只是醫生給出的結果。 葛根不能空腹吃，它本身的作用是調節人體內分泌失調，所以晚上睡覺的時候最好吃，這時候它的效果可以更好的體現出來，當然白天吃也可以，但是效果就沒那麼好了，空腹吃的時候， 它會對胃產生一定的影響。

2.食用方法。 葛根中含有大量的澱粉，所以我們在炒肉的時候，會勾一點葛根，相當於用了葫蘆，可以讓炸好的肉香、軟軟，特別嫩。 葛根不僅可以用於烹飪，還可以幫助女性**，讓女性獲得自信，也可以讓女性的面板有光澤。

葛根粉也可用於美容，可以去除女性臉上的痤瘡。 葛根還具有降血糖和降血脂的作用，對高血壓和高脂血症的作用非常明顯。 因此，葛根的出現無論是中藥還是成分都是必不可少的，這也說明它給人們帶來了許多好處。

葛根的作用和功效 葛根的作用和功效：

1.降低血糖和血脂。 葛根素對降血糖有顯著作用，葛根中所含的黃酮類化合物具有降血脂作用，可降低血清膽固醇，降低油脂甘油三酯。

2.益智作用。 有研究表明，葛根對學習和記憶障礙有明顯作用，葛根提取物能顯著對抗冬都知心引起的記憶障礙。 可用於老年性痴呆、智力障礙、記憶力差等病症。

3.提公升陽氣，解渴止瀉。 葛根清澈，藥性提公升，柳氣提公升陽氣，玄氣公升氣，玄液散發。 抬脾胃清氣解渴，止腹瀉痢。 因此，常用於內熱解渴、麻疹、腹瀉、痢疾等疾病。

4.去除脂肪，降低血壓。 葛根可以使血壓更可控，使毛細血管擴張，降低血液粘稠度，改善微迴圈。 能軟化和保護血管，具有降低人體血脂和膽固醇的作用。

5.宿醉。 葛根能解毒乙醇毒性，解酒後能迅速排出體外。 它可以緩解頭痛、腦腫脹和飲酒後潮紅等症狀。 緩解胃中酒精的吸收，保護胃粘膜。

6.解渴。 葛根滋潤喉嚨，緩解乾燥，讓人感到清爽舒適。 適合口幹、眼乾、思維過度、睡眠不足、言語過多的人。

您好，對於您的詢問，葛粉以雲南大瑤地區的野生葛粉比較好，因為它生長在山區無汙染，營養價值較高，因為這些地方環境好，一年四季陽光充足，所以葛根原料的品質特別珍貴。 品質好的葛粉呈現出半透明的淡黃色，略帶天然的香味，男女老少吃得很好，葛根粉具有清火、利尿宿醉的作用，其中還含有氨基酸和鈣、鋅、磷等微量元素，具有抗癌和抗癌作用。 同時，葛根粉對感冒引起的口腔和舌頭潰瘍也有很好的效果。

葛根粉6-12個月55元，四川省達州市大竹縣24個月以上野生葛根粉78元，葛根粉12-18個月**27元金12-18個月。