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一口說得好,但是推理有問題,**就是控制卡路里攝入,這和蛋白質吸收不衝突,蛋白質吸收當然是高的。
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當然是酸奶。 它還可以幫助消化。
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酸奶之所以沒有標上鈣含量,是因為這個產品的賣點不在這個; 而且,酸奶的主要成分是牛奶(一般在90%以上,其餘的都是糖或其他輔料),酸奶的鈣含量可以粗略估計。
純奶製品的賣點(或主要特點)是營養豐富,所以會標明各種營養指標,有的廠家除了標註蛋襪和脂肪外,還會標明鈣含量。 酸奶是一種以牛奶為基礎的產品,其主要賣點或主要特點在於發酵的營養和保健,其活性乳酸菌是一大吸引力。
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牛奶的鈣含量很高。 酸奶是經過長時間發酵製成的飲料,含有大量的益生菌、微生物和各種活性因子。 牛奶中的蛋白質和鈣含量相對較高,含糖量相對較低,鈣含量也相對較高。
喝牛奶的好處:主要是補充優質蛋白質和鈣、鐵等微量元素,可以提高免疫力,促進生長發育,降低患病概率。 所以每天喝牛奶是非常有益的。
但是,如果對牛奶蛋白過敏或胃腸道疾病,則不建議喝牛奶。 因為如果出現過敏,很容易導致腸道慢性失血、貧血等營養吸收紊亂。 如果是胃腸道疾病,喝牛奶容易加重病情,如腹瀉、嘔吐等,容易導致腹脹。
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酸奶的鈣含量很高。
相同量的酸奶略高於牛奶,在發酵過程中,乳酸菌將牛奶中的乳糖分解成乳酸,降低了乳糖含量,但保留了牛奶中的其他營養成分,因此酸奶仍然具有補鈣的作用。 此外,酸奶中鈣的吸收率僅高於牛奶,因為蛋白質分解產生的乳酸和肽可以促進鈣的吸收。
喝酸奶的好處:
1.維持腸道菌群:寄生在我們的腸道中的細菌種類繁多,數量不勝數,但並非所有細菌都是有害的。 例如,益生菌是保護我們腸道健康的健康細菌之一,因此當我們多喝酸奶時,其中所含的益生菌和其他有益細菌可以形成生物屏障,抑制有害細菌入侵腸道。
2、促進消化:消化不良的女性可適量飲用酸奶,可促進胃液分泌,從而改善食慾,加強消化。