做魚的時候縮放很麻煩，怎麼才能讓它更輕鬆、更方便呢？

快速去除魚鱗的方法：

在一盆冷水中放一點醋，把魚在盆裡浸泡一會兒，或者直接在魚身上揉幾下醋，然後用工具刮掉鱗片，要容易得多。

公尺酒鱗片：除了上面提到的醋外，普通的公尺酒還可以幫助刮魚鱗。 只需事先將魚浸入一盆冷水中，然後在冷水中加入適量的公尺酒即可。

耐心等待一會兒後，將魚取出，用鱗片工具或上面自製的“鱗片刷”刮掉鱗片，鱗片很容易被刮掉。

刮鱗片：毛尾的鱗片小而粘稠，刮片時難以處理。 將髮尾浸泡在80攝氏度的熱水中，然後迅速將其放入一盆冷水中。

這樣，秤可以完全開啟，並且可以通過在秤的方向上使用乾淨的抹布將秤完全去除。

買的時候，最好讓賣魚的人把鱗片去掉，這樣就可以少麻煩回家了。

醋鱗：在刮鱗片之前，在一盆冷水中放一點醋，然後把魚放在盆裡浸泡一會兒，或者直接在魚身上擦幾下醋，然後用工具刮鱗片，這樣就容易多了。

公尺酒鱗片：只要事先將魚浸入一盆冷水中，然後在冷水中加入適量的公尺酒，耐心等待一段時間後，將魚取出，用工具刮掉魚鱗，魚鱗就很容易刮掉。

老闆，這是急轉彎嗎？

我們可以請賣魚的人免費幫我們擺脫它，好嗎？

讓魚頭衝向你，每兩下，就沒事了！ 笨！

先用醋浸泡。

讓賣魚的人把鱗片給你。

最簡單的方法是使用專門的工具！ 非常易於使用。

你可以先把魚清洗乾淨，然後用醋塗整條魚，塗幾次，然後等待30分鐘以上，最後你可以用工具去除鱗片。

如何去除魚鱗：

1.白蘿蔔 取一段10厘公尺長的白蘿蔔，從魚尾逆著鱗片的方向推，魚鱗很容易脫落。

2.拍 將魚放入袋子中，用刀輕輕拍打魚身，魚鱗可以鬆開，魚取出後，可以用勺子刮掉魚鱗。

3.白醋 白醋有軟化魚鱗的作用，在魚身上均勻塗抹少許白醋，靜置3分鐘，用勺子刮去魚鱗。

鱗片：指保護自己免受外部失水的魚殼，一般呈扇形。 魚鱗含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，以及鐵、鋅、鈣和各種必需的微量元素和樹膠。

魚鱗中還含有多種不飽和脂肪酸，可以減少膽固醇在血管壁上的積累，並具有預防動脈硬化、高血壓和心臟病的作用。 在某些地區，魚鱗也可以用作裝飾。

許多種類的魚的鱗片上都有魚輪圖案，不同魚類的鱗片形狀不同，鱗片實際上代表了魚的年齡。

事實上，隨著我國科學技術的發展，以及我國科研人員的研究，很多人已經將魚鱗應用到許多領域，在食品領域協助生產食品調味品，作為食品新增劑，作為功能性食品和保健食品的主要成分; 在化學領域，用於化妝品的生產和改進，化學和生物材料的開發等; 用於包裝生產食用包裝材料，製備食品保鮮、延長保質期等包衣劑。

順便說一句，還有一道特別的菜，那就是用魚鱗做成的，名字叫冷魚鱗果凍，首先是將魚鱗果凍切成薄片，根據自己的喜好，可以加入大蒜、醋、糖、辣椒油、香油或芝麻醬作為調味品，以及適量的新鮮蔬菜（黃瓜、 捲心菜心、香菜等）攪拌均勻。吃過，味道還不錯。

拿盆把魚放進去，然後加入至少80攝氏度的熱水，浸泡15到20秒，然後迅速取出，注意不要直接用手打魚，以免燙傷。 然後直接用刷子快速輕鬆地去除魚的鱗片。

鯉魚、草魚等可以先將魚浸泡在冷水中，倒入兩湯匙醋，兩個小時後再去除鱗片，但很容易將鱗片刮乾淨。 燙尾魚不是用刀刮的，而是放在80度的熱水中十秒以上，然後立即將其移入冷水中，然後用刷子或手快速去除鱗片。 將毛尾魚的鱗片去除乾淨是相當困難的，但如果將毛尾魚放入80攝氏度左右的沸水中，焯水約10秒，然後立即將其浸泡在冷水中，然後用刷子或用手刷洗，可以快速去除鱗片。

如果魚很髒，不能用自來水清洗，不妨用洗公尺水擦洗，這樣雙手就不會弄髒，可以把魚洗乾淨。

您可以開啟水龍頭，然後用刀快速刮掉鱗片，然後用水快速沖洗以快速去除鱗片。

將魚鱗清洗乾淨，加入各種配料，放入鍋中煎炸。

1.取出魚鱗前，先將魚鱗浸泡在水盆中，並在水盆中加入一些醋，這樣浸泡十分鐘左右即可輕鬆去除魚鱗。

2.除了醋，還可以用鹼去除魚鱗，然後在水中加入一些鹼性麵條，然後將魚浸泡在裡面十分鐘左右，然後取出魚鱗。

3.最常用的方法是用熱水燙一下，將沸騰的熱水倒在魚身上，然後將魚放入冷水中，這樣一熱一冷會鬆開魚鱗，這樣就容易取出。

4.去除魚鱗時，可以用鋼刷將其去除，鋼刷比較硬，用鋼刷刷掉魚的背部。

5.刀是家裡最常用的去除魚鱗的工具，只要家裡的刀足夠快，用刀就能輕鬆去除魚鱗，但是用刀有點危險，一定要小心。

6.可以製作乙個去除魚鱗的小工具，即收集喝啤酒時剩下的瓶蓋，用三四個釘在木板上，這樣魚鱗就可以方便地逆著魚鱗的方向取下。

7、現在市面上都有去除魚鱗的工具，經常吃魚的人可以買乙個去除魚鱗的工具，放在家裡，這樣去除魚鱗更方便。

魚是我們經常買的食材，雖然魚很好吃，但是很多人自己去魚鱗很麻煩，但是不走就吃不了，相信大家去魚鱗都是用刀刮的，也不說喜歡飛來飛去。 使用食用鹼、蘿蔔頭、瓶蓋、玉公尺芯去除魚鱗，快速省力。

1.食用鹼去除魚鱗。

先取一盆，加入半盆溫水和適量食用鹼攪拌均勻，然後將魚放入水中浸泡，5分鐘後，直接用手擦洗魚鱗，魚鱗很容易脫落。

其次，將魚從蘿蔔頭上取出。

從大橡樹的4厘公尺長的一段上切下白蘿蔔的頭或尾，然後從尾巴推到魚身上，鱗片自然會脫落。 它快速、安全，而且不會濺到魚鱗上。

3.從瓶蓋上取下魚鱗。

喝啤酒用的瓶蓋不要扔掉，收集起來，自製魚鱗刷省錢省事，找一塊木板，用釘子把瓶蓋固定在木板上，然後用自製的魚鱗刷刮魚鱗，順著魚鱗的方向刷， 並在幾分鐘內去除魚鱗。

第四，去除玉公尺芯上的魚鱗。

將魚在溫水中浸泡15分鐘，然後用玉公尺棒子來回擦拭魚，這樣可以快速刮掉魚鱗而不會傷害魚。 沒想到玉公尺棒子會這麼有用，以後也不想扔掉。