美食知識，請用高指指點。

不管你開什麼餐廳，首先要考慮一下你經營的是什麼，然後考慮到這些人一般都在**，再考慮一些消費的水平，吃飯的人是誰，如果可以的話，你可以在你想開店的地方列印一些問卷， 如果每個人都仔細填寫乙份問卷，你可以寄給他一些東西，即使是一包紙巾。然後你就得去附近的批發市場，看看你想買的東西的成本，這樣你幾乎可以算出這道菜的售價，並計算出毛利。 問卷還可以反映有多少人能接受什麼樣的價格和什麼樣的品味。

當然，您必須設計此調查問卷。

學習應該不難，但難的是選擇合適的地方開店。 這很複雜，不能簡單地說有收益或有收益。

這取決於你的定位。

如果是一般的街邊小賣，那麼你可以買書或者在網上看書，然後在家練習，就可以做壽司了，這個時候你選擇的口味應該更符合大眾，也要注意周圍人的消費水平， 為了確定自己的價格，製作壽司的材料，可以選擇普通的，不一定是魚子醬生魚片之類的。

但是如果你沒有任何基礎，開一家更高階的店可能會比較困難，因為實際上很難把壽司做好，而且日本壽司師傅都是經過專門訓練的，他們的技術和功夫是幾天都練不出來的。

賺錢的問題主要是你自己的選擇和控制，注意租金，注意購買渠道和**，注意各種食材的數量和儲存，盡可能保證食材的新鮮度，然後是宣傳保證客流，可以一開始就發傳單， 開展一些優惠活動，或者在壽司店的銷售中加入一些飲料，以增加品種。

你根本不知道，所以不要盲目開店。

壽司並不難坐，但實際上，它已經精緻了很長時間。

你最好在開店之前研究一下。

1.像很多不想吃蔬菜，卻喜歡吃餡料的人，對於這個人來說，我們可以做一些餃子、包子等，但是多放一些蔬菜，比如一次放兩三個，比如大頭菜、捲心菜、韭菜、香菇、胡蘿蔔、洋蔥等，都可以包在這些餡料裡。 最好現在吃包起來，一些速凍餃子，肉也可以悶，蔬菜的營養會流失更多，營養的價值會下降。

其實他們之所以喜歡吃這種食物，是因為餃子裡同時含有蔬菜和肉，比較香，所以他們願意吃菜。

2.你可以打各種蔬菜汁，用這些蔬菜汁和麵條做五顏六色的麵條，然後用這種蔬菜醬做麵包餃子和麵條。 他們也喜歡吃這樣的餃子，尤其是小朋友，鮮豔的顏色會增加孩子的食慾。

例如，胡蘿蔔汁、大頭菜汁、番茄汁等麵條。

3.對於一些經常少吃蔬菜的人，可以做一些熱騰騰的麵條湯，在麵條裡加一些蔬菜，這樣蔬菜的營養成分就會溶解在湯裡，讓孩子喝點湯。 雖然以這種方式補充維生素相對有限。 但多一點營養就是一點點。

4.另外，有些人少吃肉，肉是我們優質蛋白質的主要**，如果少吃肉，最可能的原因就是蛋白質缺乏。