夏天吃什麼食物適合吃，這樣肚子才不挑食

多吃水果和一些清淡的食物。

涼爽的菜餚，在夏天降溫。

在夏天，吃冷蔬菜可以降溫，開胃，促進食慾。 這裡有一些易於製作的涼拌捲心菜，您不妨嘗試一下。

冷沙拉刺痛。 將250克水發螃頭切成2公釐薄片，用熱水燙，迅速取出瀝乾水分，切碎25剋蛋皮，將香菜切成小段，將螫荽頭放入碗中，撒上雞蛋絲和香菜，將水稻海公尺放在香菜上， 撒上芥末醬，將香油放入煎勺中，燒至七熟，加入醋，一勺醬油，倒在盤上，攪拌均勻。

冷藏的里脊肉片。 取新豬里脊肉，剝去外膜，用刀分成兩塊，去掉里脊肉，用平刀切成薄片。 放入一鍋沸水中，與精製鹽、味精、香油、料酒、薑末製成的醬汁攪拌均勻。

苦瓜：現代醫學發現苦瓜中含有一種活性蛋白，能有效促進體內免疫細胞殺滅癌細胞，具有一定的抗癌作用。 苦瓜含有胰島素樣物質，可顯著降低血糖，被營養學家和醫學家推薦為糖尿病患者的理想食物。

苦瓜可涼，可與肉、烤魚一起炒，鮮嫩爽口，風味獨特。

綠豆：綠豆有甜和冷的味道，進入心胃經絡，並具有清熱解毒、散熱利尿的作用。 《本草綱目》記載：

用綠豆烹調，能消腫降氣，清熱解毒，解暑解渴，調和五臟，鎮靜精神，補元氣，滋潤**; 綠豆粉解毒各種毒物，治療瘡腫，治療燙傷; 綠豆皮排毒、退熱、退; 綠豆芽可以緩解宿醉和排毒。 但需要注意的是，綠豆不宜煮過頭，以免破壞有機酸和維生素，降低清熱解毒效果。 而且因為綠豆是冷的，脾胃虛弱的人不應該多吃。

西瓜：經常吃西瓜可以降低患食道癌的風險; 西瓜汁中所含的蛋白酶可以將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，從而增加腎炎患者的營養，因此西瓜是腎病患者的良藥。 西瓜皮也是一種很好的美容劑，用西瓜皮擦臉，然後用清水洗淨，可以增加彈性，減少皺紋，增加光澤。

多吃西瓜有助於內分泌迴圈，帶來美麗。

吃點蘋果，很有營養，雖然天氣很熱，但最好不要吃冷凍的東西，對胃不好。

1.湯粥強身健體，補充水分。

夏季氣溫高時，容易出汗，身體水分流失快，所以要多吃多汁、水分豐富的食物，如湯、粥、水果等。 早上、洗澡前後適量飲水，大量體力消耗後飲用鹽水。 如果每餐都有粥或湯，並適當增加水果的攝入量，減脂**和美容護膚的效果會立竿見影。

魚、鴨、蓮子、絲瓜絡、豆腐等食材是夏季湯料的首選配料; 綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“防夏藥粥”是夏粥的主角，最好搭配湯、粥; 士多啤梨、杏子、荔枝、桃子、李子、西瓜等水果可以適量食用。

2.蔬菜開胃，有助於消化。

有些蔬菜有很好的清涼效果，如西紅柿、茄子、芹菜、蘆筍、竹筍、蓮藕、......可用於冷沙拉和沙拉，代替油炸，更清爽易食。 此外，您可能希望使用醋來調味，醋也具有開胃和消化的好處。

3.鮮榨混合果汁很好。

如果想解渴，可以榨一些新鮮的蔬菜汁喝，既能清涼解毒，又能通過美白的方式補充維生素C，如獼猴桃、柚子、蘋果、葡萄等都是很好的天然維生素C**，榨汁時可以把幾種水果放在一起榨汁，這樣營養會更豐富。

4.甜瓜涼爽且具有消炎作用。

西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜絡和佛手瓜是一些天然的鎮靜、清涼、消炎的甜瓜食物，具有解渴、清熱解火、解毒瀉藥等奇妙功效。 因此，在炎熱的夏天，通常可以煮一些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面或黃瓜粥等，飯後再喝一杯西瓜汁，絕對能驅散熱氣。 但是，應該適量，吃得太多會引起腹脹、腹瀉等不舒服的症狀。

1.粥。 莧菜粥是很適合夏天吃得比較虛弱的人，比如孕婦、媽媽、老人，夏天可以吃點莧菜，味道香噴噴，可以幫助開啟味蕾，還可以為大家補充充足的鈣和鐵。 白菜排骨粥也是一種開胃的粥，含有補鈣，可以增強食慾，健脾健胃。

2.蓮藕片。 如果你想開胃，夏天吃蓮藕。 夏天吃蓮藕片可以幫助消除體內熱量，緩解口乾感。

對於平時體弱多病的人來說，吃蓮藕還可以改善貧血，增強體力。 蓮藕中的膳食纖維含量非常豐富，食用後可以排出體內多餘的毒素和垃圾，起著主導作用。

3.小公尺粥。

喝小公尺粥的好處非常多，李世珍的《本草綱目》寫道，每天喝點小公尺粥，對脾胃不好、消化不良的人，對改善食慾、緩解口幹口渴有很好的效果，尤其是在夏天人們不想吃東西的時候，可以煮一鍋小公尺粥，促進消化，加快體內新陳代謝。

如果你在夏天沒有胃口吃晚餐，你可以炒乙個西紅柿和炒雞蛋來嘗試一下。

甜士多啤梨冰淇淋、涼粉、酸甜酸奶都很好。

我覺得糖水不錯，尤其是冰鎮的糖水，比如綠豆海帶糖水。

以上就是幾款適合夏季食用的美食，您可以根據自己的身體狀況選擇合適的補食方式

小公尺粥可以溫暖胃部，對腸道吸收也有好處，還有南瓜等富含維生素的食物。

南瓜可用於熬粥，滋脾胃，清熱解毒。 紅薯，**排毒。 山藥、脾胃、肺和腎。