潮汕方言中“油甜”的學名是什麼？

“油甜”的學名是虞贛，又稱油甘子、牛甘子、喉甘子、陽幹、回甘子等。 古代的名字是 Numma Moller、Numma Raka 和 Yugan。

學名：phyllanthus emblica L

餘甘子MyRobalon，Aonla營養成分：富含膳食纖維，碳水化合物，灰分（礦物質），胡蘿蔔素，視黃醇（維生素A），核黃素，菸酸，維生素C，鉀，鈣，鎂，鐵，錳，鋅，磷，硒; 不含鈉。

作為藥用和食用水果，被衛生部列入“食藥兼備”名錄，也被聯合國衛生組織指定為在世界範圍內推廣栽培的三大保健植物之一。 多邊形在醫藥、化妝品等諸多領域的應用前景廣闊。

葉楟屬是大戟科葉下的落葉小喬木或灌木，株高1 3m，果實呈球形、扁球形、梨形等，10月、11月成熟，可生吃加工。 乾果圓形或不規則圓形，略具六瓣，直徑約2厘公尺; 表面褐色，粗糙不平整，有小疣狀突起，基部留有果莖痕跡。 質量堅實，不易破碎，粉碎後內部呈黃白色; 種子不大。

氣息輕微，口感甜澀。 最好是乾燥、豐滿、沒有果莖和葉子摻假。 內甘甘菊酸含量高，維生素C含量豐富，幾乎不亞於櫻桃。

在潮汕方言的發音中，可以直接音譯，可以發音為“with 呺（ho）”。

學名是柑橘，也有餘甘子、餘甘子等別名。

大戟科是一種落葉小喬木，高達10多公尺，為核果型。 根據不同地區和型別，開花期和果實成熟期差異很大，開花期有春一花、春秋兩花、四季開花，花期1個月，結果率高。 一般來說，早熟品種在7月成熟，中熟品種在8月和9月成熟，晚熟品種在10月成熟，第二次開花的品種在次年2月成熟。

但目前油脂甘糖加工資源大多為劣質野生品種，因此需要加快人工栽培品種的推廣，特別是要開發高產優質（果實大、維生素C高、酸度低、單寧低）、產量穩定、早熟和晚熟型、 外觀和色澤好，適合管理和加工。

地理分布。 主要以揭陽市普寧市和潮汕區汕頭市朝陽市為主。

生態習性。 耐旱、貧瘠、適應性強，在沙壤土、淺而貧瘠的山頂或山坡上能正常生長，但在土層深的酸性紅壤中生長較好。 它喜歡光照和溫度，在年輕階段耐蔭，因此在稀疏的森林中生長良好。 對低溫非常敏感，遇到霜凍容易掉花落葉，甚至凍住枝芽和芽，需要年平均氣溫18 20度才能正常生長發育，經常受到5以下霜凍的破壞，年降水量要求在1000公釐左右， 並且海拔高度要求在1700公尺以下。

觀測到年平均氣溫在20以下，生長最快，為20-25，成年樹能耐40高溫，1月平均氣溫不低於5，因此只適合在我國長江以南栽培。 繁殖方式可採用種子育苗和嫁接繁殖（砧木可與同科重陽木或黑喬木播種），種子苗可在苗圃中種植2年。 一般果實播種後3年開始結果，生產高峰期畝產可達1500 2000公斤，揭陽市各地均產，普寧為主要產區。

獅子頭油甜是優良品種之一，它的果實大，形狀扁圓形，形狀像獅子頭，果皮晶瑩剔透，略透明，果肉厚而細，品質酥脆甜美。 香根可以鮮吃，可以醃製，也可以做成果脯，鮮食先酸後甜，吃完後牙齒和臉頰還甜，回味無窮。

油甜度沒有學名。