農村宴會不衛生，同意嗎？

我來自真正的農村，我是乙個農民的孩子，每年我都會在家鄉度過春節

農村宴席上用的菜品（肉、菜）確實是土裡的，尤其是豬肉、雞肉、鴨肉等還是自己家養的，質量還真可以;

舉辦宴會是一件大事，需要做一道很少吃的大菜，主人也要考慮菜的味道，所以一定要請當地知名廚師來負責;

這位廚師雖然沒有“廚師證”這樣的身份證明，但大家都知道他做飯的味道和風格，因為這個生意靠的是口碑。

然而，近年來，城市裡的各種垃圾食品確實在農村地區猖獗，比如人造豬耳朵，以及醬油、醋等各種無牌無牌（三無產品）。

目前，所謂廣告名牌產品不靠譜，因此農村市場的食品安全更是不受監管。

由於人多，場地和烹飪裝置的限制，農村那些廚師在準備菜餚時的衛生確實令人擔憂，但相信城市中大型餐廳的衛生在節假日和其他場合用餐繁忙時也令人擔憂！

由於環境、知識等客觀原因，長期生活在農村的中老年人對亂扔垃圾、嘔吐、無節制吸菸等個人行為的認識確實不夠，這些行為確實需要改進。

我相信，農村和城市一樣，都有世界公認的中國特色。

直到今天，大多數農民都是勤勞、樸實、好客的！

當年，當年農村有喜事的時候，那肯定是全村的大事。 寄宿家庭會大張旗鼓，準備好酒好吃，邀請親朋好友聚一聚。

那時候，我覺得吃的不是宴會，而是歡快的氣氛和熱鬧。

你們城裡人少吃地溝油和瘦肉精嗎？ 別動不動就想鄉下怎麼做，算三代以上，你家不是農村人，呵呵，農村的宴席比城裡的酒店大氣多了，不僅飽，而且吃得好，吃不完可以收拾好。

按照中國農村的傳統習俗，婚喪嫁娶、生日、喬遷之喜，都是擺宴聚餐，是不能省略的過程。 特別是近年來隨著農民生活水平的提高，農村家庭在紅白儀式上舉辦的宴會規模越來越大，頻率也越來越高。 然而，正是這場看似盛大熱鬧的鄉村盛宴，隱藏著許多不安全因素，甚至成為食源性疾病的“罪魁禍首”。

據村民介紹，要買一場農村宴席，一般需要購買原材料，從附近村里找幾個會煮菜的村民，在自家院子或路邊等空曠的地方搭起爐灶。

加工和就餐場所非常簡單，完全沒有灰塵、蒼蠅、齧齒動物等措施，有的離牲畜圈或旱廁不遠;

原料在自然條件下貯存，所用刀具不分生熟，存在交叉汙染; 餐筷在使用前，只需用清水沖洗，很少消毒並反覆使用，其衛生狀況可想而知。

廚師根本沒有健康證明，參加宴會的人通常不太了解食品安全。

事實上，在一些農村地區，集體宴會已經成為食物中毒事件的主要原因，如果輸入“紅白儀式中毒”，就會被搜尋到7萬多個網頁。 這是從一方面反映農村宴會的衛生狀況。

事實上，當地政府已經建立了“農村聚餐報告制度”，即聚餐前兩天，具體時間、人數、會場衛生條件和菜品清單要逐步提交給村鄉食品安全工作站，並接受鄉鎮工作站的指導。 由於村民食品安全意識薄弱，難以落實。

從這個角度來看，農村宴會的衛生狀況實在令人擔憂！

其實，宴會衛生與否，要看材料。 鄉村宴席的食材都是自家養的，絕對綠色健康，我覺得重點沒有問題。

城裡的酒店更不衛生，酒店的後廚就是你看不到的，有生活水平的人不吃飯。

對於不衛生可以做些什麼。 幾十年來不是這樣的。 衛生必須幾乎很糟糕。

小時候吃過農村的宴會，覺得很好吃，現在在酒店裡吃不下小時候的感覺。

你見過幾個農村宴會因為食物不乾淨而吃完飯後拉肚子，我可以告訴你，乙個是新聞。

不同意，這比你在城市裡吃的那些過量的調味品、防腐劑、激素等要好得多。

法律分析：到目前為止，該州還沒有禁止宴會的規定。

法律依據：《中華人民共和國憲法》

第二條 中華人民共和國的一切權力屬於人民。 人民行使國家權力的機關是全國人民代表大會和地方各級人民代表大會。 人民依照法律規定，通過多種渠道和形式管理國家事務、經濟文化事業和社會事務。

第三條 中華人民共和國國家機關實行民主集中制原則。 全國人民代表大會和地方各級人民代表大會實行民主選舉產生，對人民負責，接受人民監督。 國家的行政機關、監督機關、審判機關、檢察機關均由人民代表大會設立，對人民代表大會負責，受人民代表大會監督。

地方國家機關與地方國家機關的職能分權，遵循在政府統一領導下充分發揮地方政府主動性和積極性的原則。

首先，輪流吃宴會。 當時使用盤子和筷子，有些人認為這不衛生。 其次，在露天烹飪容易產生灰塵。 有些人認為灰塵往往會吹到食物上。 第三，吃飯的人很多，亂七八糟的人，有些人吃飯的時候質量比較低。

都是虛偽，我覺得沒什麼問題，大鍋飯也沒什麼講究，只是大家吃得舒服，在城裡吃的飯菜怎麼能保證乾淨衛生。

因為農村舉辦宴會不講衛生，廚房比較髒，做飯環境不好，有的人邊抽菸邊做飯，做飯的人一般都是叔叔阿姨，不注意自己的衛生，所以有些人覺得農村的宴會不衛生。

他們無法做到徹底消毒，烹飪時暴露食材，烹飪時不戴口罩，不戴手套直接取食材，選購食材的方式不明。

因為主辦方邀請身邊的人幫忙操作，而農民的衛生意識一般不高，所以不會戴一次性手套洗菜切菜，所以會覺得宴會不衛生。

<> “為什麼不能在農村地區舉行宴會。

首先，農村宴會往往會帶來很多問題。 在一些地方，農村宴會已經成為一種習慣。 在節日或特殊的日子裡，村民們會互相邀請圍坐在一起喝酒。

然而，這樣的聚會往往伴隨著大量的飲酒、吃肉和放槍。 不僅如此，一些不法商家還會趁機進行非法交易，導致社會治安問題的出現。

其次，農村宴會對環境和健康有負面影響。 宴會期間，很多人會把垃圾扔到亂七八糟的地方，導致環境汙染問題的出現。 一些飲酒者也會因過量飲酒而過度飲酒，這對他們的健康構成威脅。

除了這個判斷之外，農村宴會也會讓一些人沉迷其中，對個人的生產和生活有一定的影響。 沉迷於飲酒不利於乙個人的職業發展，也會對家庭產生負面影響。 此外，一些年輕人可能會誤入歧途，在宴會上接觸到不良資訊和人物，從而走上犯罪之路。

綜上所述，農村宴會雖然在一定程度上可以增進社會關係和文化交流，但也存在很多問題和負面影響。 因此，一些地方開始限制和禁止農村宴會，以提高社會文明水平和人民生活質量。

經過數十萬年的不斷演化，宴會已不再是單純的宴會，它承載著鄉村風土人情、主人家的經濟實力、複雜的人文複雜性等等。 筆者是陝西渭南人，我想在這裡談談我們宴會的一些現象。 在農村，在酒店辦宴席才是最近十幾年，即使是現在，在家辦宴席仍然是主流。

如果要說出原因，可能有以下原因：

第一，價效比高。 以我們家鄉為例，稍微好一點的酒店，一桌十八道菜，少說六七百，七八百。 但同樣的標準，在家裡完成，上限為最多三百。

經濟賬戶是乙個不容忽視的原因，畢竟大多數農戶的經濟水平還不夠富裕到這麼富有。

第二，距離問題。 平時農村沒有多少東西可以同時容納幾百人的大酒店（近幾年有一些專門舉辦紅白儀式的餐廳），如果想去酒店，幾百人的交通問題就大問題了，考慮到時間成本， 安全隱患等因素，在家跑步是最無憂無慮的解決方案。

第三，農村宴會要有氣氛，而不是一輪輪的宴會，而且有很複雜的人情味。 就我們當地的婚事而言，婚禮前兩天，我們要挨家挨戶地請人，這些人都是村民，大家有事的時候都少不了互相幫助，這是農村最基本的人際關係網。 大家平時都忙於自己的工作，有事的時候難得聚在一起。

在正式的婚宴開始之前，很多人會聚集在家裡吃喝玩樂，為了這種氣氛。 但是在酒店裡，整個過程通常只有一兩個小時，氣氛也不好。 如果是白東西，就得忙上好幾天，宴席也是一輪又一輪。

說白了，在鄉下辦宴席真的不是錢的問題，好好說喜事不可能！ 除非像西方一樣，扔掉我們所有的葬禮儀式，鞠躬去吃飯？ 這顯然是不可能的！

無論是紅色還是白色，都是一件大事。 特別是農村一方面受制於實際，另一方面又深深植根於傳統文化。 宴會不是目的，但就像“家庭宴會”，讓客人有賓至如歸的感覺！

這是因為很多農村人覺得餐廳做飯不好吃，沒有家的味道。

因為去酒店很不方便，而且大部分農村人的素質都不是特別高，如果去酒店，很容易出現一些不好的情況，所以你在溫室裡吃飯。

因為你省了錢，你覺得這樣做可以節省很多錢。 有時人們在家裡很忙，無法離開。

農村民俗淳樸、熱情好客，每逢結婚、過生日、白物等，村民們都會自願或邀請參加祝賀，人數達到一定數量時，會租碗筷，借桌凳，請廚師上門負責，買下宴席。

農村的宴宴食品如褲子一般都是渣櫟木，是海碗的龐大，食物從清洗、切割、烹飪到餐桌等差，吃完後再收拾桌子，清洗和清點盤子和筷子，要投入大量的人力，是乙個繁瑣而複雜的工程。

婚姻無疑會以沉重而隆重的方式進行，生日和生日，有些長輩生日離家出走，為什麼要在生日那天躲人！我害怕！

首先，我怕我會拖著家人去赴宴。

農村的宴席都是跟著錢走的，你有親戚來來去去，你送了多少禮物我回了多少禮物，親戚因為距離遠，要留人看家裡，還是有事忙就不吃宴席全家，拖著家裡的嘴巴就是鄰居， 用錢一般是意思，很少，但是在宴會的時候，全家人都在餐桌上，一連吃兩三天，吃完飯就回家上班，吃飯的時候再回來，這種拖著家人吃宴席一般是喜歡佔便宜的那種， 愛算計師傅，她這樣辦宴，誰也說不出話來。

5月12日王大爺60歲了，親戚朋友鄰居們早已丟擲話來，5月11日就要來了，要熱鬧活潑地給王大爺過60歲生日，王大爺好，5月初帶著王大媽去了兒子工作的城市，王大爺是退休工人了， 錢的概念比村民們更現實，他不習慣那種一家人吃喝的行為，所以，在生日那天，他家的門是鐵將軍（門鎖）告訴大家，這扇門不能進去，請回來！

第二，我怕幫忙幹活的人會因為犯錯而感到疲憊。

只要請廚師進屋，就要有兩三個廚師，還有三五個雜廚，即開桌的、端菜的，以及洗碗筷子、泡茶、放烟花、收禮（內櫃）......七十七八八人一共得到了近二十個幫手。

這些人不會因為幫忙而得到報酬，但經理會給每個人一包香菸和檳榔作為感謝，誠實的人會做好自己的本分，每個地方總會有那種腦子裡花裡胡哨的人，做著膚淺的工作， 香菸和檳榔收齊了，人就走了，主家只能自己動手或者找別人做，這種事情經常發生，主家不發工資，幹活不幹是個人自願的，誰能管，主家只能傻傻地吃科普蒂斯， 而且沒有苦澀可說。

鄉下宴友互助，看似熱鬧動美，但本質卻有瑕疵，但世間萬物怎麼可能完美無缺，所以不計得失的人會繼續幸福地傳承民俗風情，沒有不必要勞力的鄉下宴請也不會組織起來！