我問了如何做豆腐的建議，我很著急，所以我現在不得不煮飯

肉豆腐的製作 - 肉豆腐是最常見的家常菜之一，那麼肉末豆腐怎麼做呢？ 肉末豆腐的製作方法有很多種，這裡是肉末豆腐最常用的方法，詳細方法如下：

準備碎肉和豆腐。

鍋中油燒熱，放入肉末，翻炒香，加入海天牌優質金標淡醬油、胡椒粉、少許味精、蔥末，加入碗中備用。

鍋中加少量水，放少許鹽，燒開水，放好豆腐，用抹刀將豆腐鏟成不規則的小塊，開啟，加入水澱粉，攪拌均勻，煮熟，加入盤中，倒入肉末。

注意：肉末微鹹，豆腐應清淡一些。

雞蛋豆腐配切碎的蔥。

材料：豆腐300克，蛋液100克，蔥花50克。

調味料：韭菜末、十三香辛料少許、精製鹽、雞精1/2茶匙、色拉油25克。

方法：1將豆腐洗淨，與雞蛋混合物混合在乙個容器中，攪拌以備後用。

2.置鍋中生火，加油加熱，先加入蔥花炒香，再放入豆腐泥翻炒至幹，再加入精鹽、雞精、十三香辛料炒至味道，出鍋放盤， 撒上細香蔥末。

自製豆腐。 材料：豆腐500克，豬肉片，青蒜芽50克。

調味料：鹽1/2茶匙、味精1茶匙、葡萄酒2茶匙、醬油、水澱粉2茶匙、豆沙3大匙、鮮湯150克、色拉油2大匙。

方法：1將豆腐洗淨，切成厚片; 採摘並清洗青蒜幼苗，切成小段以備後用。

3.留少許基礎油加熱，先加入肉片炒熟，再加入豆沙炒香，再加入邵酒煮熟，加入鮮湯、醬油、精鹽、豆腐、青蒜芽燒燒約7、8分鐘，再放入味精攪拌均勻，用水澱粉勾稠， 然後把它放在盤子裡。

冷豆腐。 材料：豆腐2片，芥末60克。

調味料：蔥花40克，精鹽少許，胡椒粉少許，醬油適量，薑末10克，公尺醋2茶匙，香油少許。

方法：1將豆腐洗淨，用沸水焯水，撈出瀝乾水分，放在盤子裡; 將芥末切碎，放在一邊。

2.將芥末、韭菜和薑末放入碗中，加入醬油、公尺醋、香油、精鹽、胡椒粉拌勻，鋪在豆腐上，然後放入冰箱冷藏乙個小時後食用。

這道豆腐應該是整塊的，不是剁碎的）

我認為做飯就足夠了。 因為你不會。

所以。 它最好用來做湯。

先將蔥切碎。 豬肉。

然後準備乙個小鍋。

內臟。 在豆腐下，記住。 開啟小火。

等待水沸騰。 肉絲。 然而，調味料。

最後，等待豆腐肉麵湯煮沸。

加入切碎的蔥。 這湯很健談。

如果它通常是吃油的東西。

這湯是最好的。

這是最簡單的。

再教乙個。 炒蛋。 這也很簡單。

使用平底鍋...

油。 油稍微抬高一點後。放下雞蛋......

之後。。。 接下來是少許醬油。 把它翻過來。 再加一點醬油。 什麼鹽，味精不用。

就是這樣。 很簡單.. 而且很好吃。 與公尺飯一起食用。 粥還可以。

這兩道菜。 是最簡單的。

繼續。 讓你的妻子吃它。

呵呵。 祝你幸福。

用豆腐做酸辣湯很棒，基本上新手不會失敗。

將豆腐切成薄片，然後切成細條，打雞蛋（不要告訴我你連雞蛋都打不了！ 將幾勺澱粉與水充分混合。

把水燒開，把豆腐放進去！

翻滾3分鐘，依次加入鹽、醋、幾滴醬油，打入雞蛋花，最後加入攪拌均勻的澱粉，邊加邊攪拌，以免粘鍋！

撒上切碎的蔥和黑胡椒！

就是這樣！

1.將油、蔥和大蒜放入沸騰的鍋中，香香後放入豆豉辣醬。

2.放一盒南方豆腐。

3.放料酒、淡醬油少滴、少許色澤）、鹽（少許，主要根據自己的口味）、雞精。

4.攪拌豆腐，打勻，等水出來時變稠。

5.當它從鍋裡出來時，放一些香油和一些切碎的蔥（也可以放一些切碎的花生）。

青蔥拌豆腐。

將豆腐搗碎，將蔥切成碎塊，攪拌，然後加入鹽和少許芝麻油作為味精。

捲心菜豆腐湯：

成分：白水、豆腐、捲心菜，成分：鹽、味精、油。

1.將豆腐放入白水下的鍋中。

2.在水沸騰時放入捲心菜。

3.取出鍋後加入配料。

將豆腐切成薄片兩面炒，鍋底油炒，蔥、姜、辣皮炒，豆腐入水中煮沸，加入糖鹽、雞精和蒜芽出鍋後出鍋。

豆腐有50種烹飪方法，包括麻婆豆腐、魚香豆腐、脆皮豆腐、白菜豆腐鍋、鍋塌豆腐、番茄肉泡炒豆腐、豆腐蔬菜杯、韭菜炒豆腐、肉豆腐配碎肉、鹹蛋黃豆腐、紫菜豆腐肉片湯。 接下來，我們將繼續介紹豆腐的50種烹飪方法，對煮豆桶豆腐感興趣的朋友們可以繼續閱讀和了解。

1、麻婆豆腐：需要提前準備好豆腐、豬肉餡、蔥、花椒、澱粉、辣椒乾、醬油、豆沙等材料，豆腐需要切成小塊，蔥薑蒜要切碎。

2、魚香豆腐：可以買一包魚香豆腐做烹飪，也可以當場調整，豆腐需要兩面煎至金黃色。

3.捲心菜豆腐鍋：做捲心菜豆腐閉鍋，需要事先將豆腐切成小塊焯水，用冷水洗淨後使用，最後將豆腐、捲心菜、粉絲放入鍋中。

4、豆腐蔬菜杯：將豆腐挖入盒子，將挖好的豆腐和胡蘿蔔、蘑菇、玉公尺粒、豬肉餡等放入挖好的口中，水煮沸後用中火蒸8分鐘。

通過閱讀以上內容，就可以知道豆腐的50種烹飪方法有哪些，喜歡吃豆腐的朋友可以按照以上方法烹製自己喜歡的豆腐或檢視食譜。 豆腐最流行的吃法是家常豆腐、懶豆腐、青椒豆腐炒肉等。

紅燒豆腐要焯水，焯水可以去除豆味，不易分散。 放入炒鍋煎至金黃色，倒入番茄醬，將蔥薑蒜燉一會兒，帶出香味，加少許鹽，就很好吃了。

將蒜苗洗淨切成段，將大蒜切成蒜末，將豆腐切成小方塊，將郫縣豆沙切碎; 將油放入熱鍋中，油溫熱後，放入郫縣豆沙炒香，然後將蒜末擴大炒香; 加入少量開水，加入醬油和少許鹽，將豆腐放入煮熟後，輕輕翻面，使豆腐風味均勻; 當水快乾了，加入青蒜芽，倒入另一半的水澱粉，煮一會兒。

材料：軟豆腐1塊（約200g），番茄100g，幹扇貝20g。 調味料：油10ml、鹽5g、糖3g、香菜適量、玉公尺澱粉少。

1.幹扇貝水泡，撕成細絲;

2、將嫩豆腐仔細切成薄片，放入蒸鍋蒸2分鐘，取出，倒出盤上水;

3、將西紅柿切碎，鍋中放少量油鹽，將西紅柿炒一會兒，倒入幹蠶絲，放入半碗水和少量糖，蓋上鍋蓋燉1分鐘，然後放入切碎的香菜，用玉公尺澱粉水勾稠;

4.將汁液倒在蒸好的嫩豆腐上。

豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。 相傳是漢代淮南王劉安發明的。 主要生產工藝是製漿，即將大豆製成豆漿; 第二種是混凝，即豆漿在熱和凝固劑的共同作用下凝結成含有大量水分的凝膠，即豆腐。

豆腐是中國素食的主要食材，在祖先的記憶中一開始很難吃，但經過不斷改造，逐漸受到人們的歡迎和讚譽"植物肉"。豆腐一年四季都可以生產，不受季節限制，所以在蔬菜生產的淡季，菜餚的種類可以調整。