粳公尺粉可以做什麼好吃的小吃

發布 美食 2024-07-03
6個回答
  1. 匿名使用者2024-01-30

    原料]:粳公尺粉、糯公尺粉各半、果寶。

    糖調味。 生產]:

    將以上4種成分與溫開水混合,形成軟硬麵糰。

    在蛋糕模具中撒上乾粉(防止粘連),壓入麵糰並壓緊,然後敲出,放入籃子中蒸熟,即為橙味蛋糕。

    如果您加入其他成分(例如可可粉。

    番茄醬、青菜汁),可製成不同顏色和口味的蛋糕。

    紅豆糕。 原料]:

    糯公尺粉、玉公尺澱粉(約佔糯公尺粉的一半)、紅豆、糖、少許泡打粉。

    製作方法:將紅豆與適量的湯煮沸,加入糯公尺粉、玉公尺澱粉、糖、泡打粉混合,製成糊狀。

    在方盤內側塗上油脂,倒入麵糊,刮平,放在籃子上蒸熟,冷卻後切成小塊。

    如果放點糖掛花,就會變成桂花紅豆糕。 也可以做成綠豆糕。

    棗泥餅等,適合夏季食用。

    美味。 點心。

  2. 匿名使用者2024-01-29

    材料:糯公尺粉100克。

    30克玉公尺粉。

    純牛奶 180 克。

    20克糖。

    白油30克(或等量的色拉油)。

    紅豆沙餡(調味)。

    方法一:配製手麵粉:取適量糯公尺粉放入內襯錫紙的烤盤中,放入烤箱120度烘烤10分鐘左右,再取出備用。

    2.將糯公尺粉和玉公尺粉通過篩子混合,加入糖攪拌均勻,然後加入純牛奶和白油(色拉油),攪拌均勻,攪拌成漿狀。

    3. 將漿料過篩,放入鍋中用大火蒸 15 至 20 分鐘,直至煮熟。

    4.取出稍冷,軟化成光滑的麵糰,放入冰箱冷藏10分鐘。

    5.取出冷藏麵糰,將麵糰分成15克小麵糰,粘在烤好的手粉上,將小麵糰壓平,壓成薄麵糰,包在餡料中。

    6.包好後可以食用,也可以放入冰箱中,口感更好。

  3. 匿名使用者2024-01-28

    1.粳公尺粉也可與公尺、紅豆、綠豆、大麥一起煮成營養粥,各取食材100克,將紅豆、綠豆、大麥浸泡5小時後倒入裝有公尺飯的電釋放鍋中,加入20克冰糖和50克粳公尺粉, 倒入食材水的5倍,用小火慢煮1小時,製成美味的營養粥。

    2、粳公尺粉是將粘度非常大的粳公尺磨成的,可用於製作各種糕點等美味佳餚,也可用於與其他公尺粒一起煮粥。

  4. 匿名使用者2024-01-27

    糯湯圓。 配料:糯公尺粉、麵粉、水果、砂糖、色拉油、紅豆沙、椰子。

    步驟: 1.將一杯水與冷開水、橙味水果和糖混合,多放水果保證顏色出來,加入糯公尺粉製成麵糊。

    2.取麵粉,用量約為糯公尺粉的五分之一,在爐前用開水焯一下。 與適量色拉油混合,揉成麵糰,製成糯公尺麵糰。

    3、將糯公尺皮分成幾小份,揉成碗,用紅豆餡的小球包好,揉勻,揉圓。

    4.全部完成後,在鍋中蒸約10分鐘,取出並在乾燥的椰子上滾動。

  5. 匿名使用者2024-01-26

    1.糯公尺粉蛋糕

    材料:公尺粉100克。

    輔料:雞蛋3個,糖60克,牛奶60克,植物油25克。

    2.喝酒回合。 配料:糯公尺粉200克,糯公尺粉200克,開水適量。

    輔料:香乾香1片,胡蘿蔔1根,芹菜2片,油鹽適量,芥末半。

    3.胡蘿蔔蛋糕。

    配料:蘿蔔適量、扇貝幹適量、蝦公尺末適量、香腸適量、糯公尺粉160克、麵粉30克。

    輔料:蠔油適量、鹽適量、胡椒粉適量。

    4.四個幸福餃子。

    配料:糯公尺粉150克,糯公尺粉150克,開水200克,紅豆沙100克,黑芝麻餡100克。

    輔料:桃酥80克,紅糖40克,熟花生仁35克,玉公尺油35克,牧羊人捲心菜150克,薑末5克,鹽2克,豬油20克,糖1克。

    5.蘋果和玉公尺品牌。

    材料:公尺粉55克,玉公尺粒40克,蔓越莓20克。

    輔料:1個蘋果。

    6.五顏六色的栗子蒸年糕。

    配料材料:糯公尺粉135克,糯公尺粉45克,銅柴平凍乾七顏六色麵粉15克。

    輔料:水80克,麥芽糖20克,慄餡適量。

    7.山藥飯和紅豆糕。

    材料:糯公尺粉100克,山藥乙個。

    輔料:紅豆沙一包,油少許。

    8.糖和油水果。

    配料:糯公尺粉200克,糯公尺粉50克,紅糖60克,植物油適量。

    輔料:少許白芝麻。

    9.菠菜公尺粉。

    材料:公尺粉200克,菠菜汁250毫公升。

    賦形劑:鹽1克,油1毫公升。

    10.芋頭蛋糕。

    材料:糯公尺粉200克,糯公尺粉300克,芋頭250克。

    輔料:油適量、鹽適量、水500克、蝦皮10克、洋蔥30克、生抽醬油10毫公升、白胡椒粉3克、五香粉2克。

    11.桑葉餃子。

    材料:糯公尺粉110克,水120毫公升,油一勺。

    輔料:韭菜100克,豆腐半片,培根一小塊,油一勺,鹽一勺。

    12.桂花碗餅。

    材料:糯公尺粉80克,麵粉20克。

    輔料:桂花3克,糖25克,水170克。

  6. 匿名使用者2024-01-25

    糯公尺粉可以做的小吃很多,下面就介紹一下糯公尺粉南瓜派的製作方法:

    材料:糯公尺粉300克,南瓜泥200克。

    輔料:砂糖50克,黑芝麻適量。

    具體步驟: 1、主輔材料:糯公尺粉、南瓜泥、黑芝麻。

    2.將南瓜泥與糯公尺粉和適量的糖反覆混合。

    3.將其混合成光滑的麵糰,讓它發酵20分鐘。

    4.然後均勻分配。

    5. 輕輕壓平。

    6.在一側均勻撒上一些黑芝麻。

    7.加熱煎鍋,放入青坯,將芝麻面朝下浸入,用中小火煎。

    8.一面炒,上色後翻面再炒。

    9、成品圖紙:

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