為什麼麥當勞是餐飲業的典範

中國有句諺語：“難調和多口”。 然而，麥當勞作為一家以漢堡包為主要產品的快餐連鎖店，卻以全球統一的食品標準在世界範圍內取得了巨大的成功，秘訣在於：

萊默先生說，商業成功的關鍵是人，在特許經營中尤其如此。 麥當勞制定的所有質量、服務和環境標準必須由個體特許經營商實施。 因此，對加盟商的嚴格要求和全面培訓是確保這些標準得到正確執行的關鍵。

他表示，麥當勞只與世界各地具有上述資質的本地個人合作，不與企業合作，因為只有這樣的人才能全身心地投入到麥當勞餐廳的工作中。 在餐廳正式開業之前，加盟商必須去麥當勞餐廳接受一年的培訓，其中包括在漢堡大學繼續深造，在那裡他學習從炸薯條到餐廳管理的一切。 此外，加盟商對餐廳的投資不能低於30萬美元。

克萊默先生指出，麥當勞雖然起源於美國，但在全球化發展的過程中，卻特別強調雙贏和本土化的原則：獲得麥當勞特許經營權的人是餐廳所在地的當地人，他們經過麥當勞的培訓，對餐廳的經營管理負全部責任; 麥當勞奉行與加盟商共贏的理念，讓加盟商先獲利; 麥當勞餐廳所需的大部分食品原料都是在當地採購的; 而且，所有在麥當勞餐廳工作的人都是當地人，但實際上，麥當勞的商家、承包商、審計公司和其他與麥當勞業務相關的組織都對當地人負責。 麥當勞作為一家業務遍及全球的跨國公司，在一些國家和地區一直受到一些地方利益集團的排斥。

對此，克萊默先生強調，每家麥當勞餐廳都是按照全球標準經營的本地企業，沒有理由讓一小撮人或利益集團將麥當勞排除在外。 “我們讓加盟商住在他們餐廳所在的社群，他們成為那個社群的麥當勞先生或麥當勞女士，他們必須在發展當地經濟、讓生活更輕鬆、解決就業問題、保護環境和慈善事業方面為社群做出貢獻，”他說。

麥當勞是全世界的食物嗎？ 不同地方顧客的口味不同，同樣的口味怎麼可能讓顧客滿意呢？ 克萊默先生說，麥當勞在全球取得成功的經驗之一是標準化質量、服務和環境要求，這些要求在全球 25,000 多家麥當勞餐廳中實施，這是特許經營的核心要素之一。

他指出，顧客對麥當勞的滿意度是基於其高品質的食物、高水平的服務和環境的清潔，所有這些都是全球顧客所需要的。 此外，食品質量的標準化並不排除口味的多樣性，麥當勞的漢堡包、炸薯條等主要食品口味在全球統一，但麥當勞也會根據各地區顧客的口味，推出一些只在某些地區有售的新產品。

因為它賺了很多錢，就這麼簡單......

成功是最好的解釋。

麥當勞成功的原因是：

1、順應時代要求，抓住機遇，順勢而為。

2、努力工作不能帶來成功，勤奮不一定能得到回報。

3.渴望成功，永不放棄。

4、敢於思考、敢於做，全力以赴。

5.找到志同道合的合作夥伴非常重要。

6、不能被行業慣性束縛，有跨界思維。

7. 麥當勞還展示了其了解不同國家消費者文化特點的能力。

8.漸進式營銷。

9. 與最優秀的商人成為合作夥伴。

麥當勞'S Corporation）是一家大型快餐連鎖店，由麥當勞兄弟和雷克羅克於1940年在美國創立。麥當勞總部位於伊利諾州奧克布魯克，在全球擁有約3萬家門店，總投資5億美元，主要銷售漢堡包、薯條、炸雞、軟飲料、沙拉等。 麥當勞的餐廳遍布六大洲的 100 多個國家，在許多國家，麥當勞代表了一種美國的生活方式。

麥當勞在中國大陸被稱為“麥當勞快餐”。

2015年12月3日，歐盟反壟斷監管機構表示，已對麥當勞在盧森堡的稅務問題進行了全面調查。 2017年10月12日，麥當勞（中國）****正式更名為金拱門（中國）****。

麥當勞是世界領先的餐廳供應商。

一是嚴格用人。 每個進入公司的人，首先要熟悉製作漢堡包和炸薯條的工作模式，然後才能在更高的職位上工作。

二是用養，簡單重。 在用人才的同時，我們也重視培養。

三是激勵原則。 物質或精神上的激勵可以使人們更有動力去尋找和創造更大的財富。