你覺得春節最好的菜是什麼？

我們在這裡喝春節第一餐的雞湯，象徵著“青台和平”。 此外，家裡的主要勞動力也吃雞爪，寓意“過年搶財”; 小學生想吃雞翅，就是可以展翅飛高; 一家人吃雞骨頭，就意味著“出人頭地”。

最棒的當然是婆婆做的小球，香噴噴的，味道鮮美，這是老家過年必吃的一道菜，寓意著一家人團聚！

農曆新年的第一天，我們上海人吃糯公尺圓、年糕、蜜蜂糕、年糕、雲糕等，作為寓言，“年年高”，“步步高”。此外，吃豆芽（又稱“如意菜”）象徵著好運，吃發芽蔬菜（用蠶豆浸泡）意味著發財。

和花魚是用酸水、鹽煮沸，放在爐子上晾乾，吃的時候放豆豉、蒜蓉、姜，加上辣椒粉，鹹辣適宜，口感無與倫比，堪稱“嶺南必經”。肉質細膩，骨頭蓬鬆，味道濃郁。

艾燁巴，我特別喜歡吃這個，每次過年只能吃，總是留一些慢慢吃。

是白菜燉豆腐，因為春節的時候，我們每天都在吃各種葷菜，連剩菜都是葷菜，等我們把年貨和剩菜都處理好了，媽媽做了一頓白菜燉豆腐，純素，正宗的味道，健康又環保，極好吃！

一定是家鄉特產，洪澤湖大閘蟹，海鮮好吃！ 一定要蒸熟並蘸醬油食用。

當我離開家鄉時，我發現有很多地方我沒有吃過年餃子。 在北方，餃子是過年必吃的食物，吃完除夕夜，就是鐘聲歸零的“財神”。

當然是雞湯，色香全，色黃，仔細一看，一股香味撲鼻而來，讓人心曠神怡，雞肉味道甜，肉質細膩，是年菜中的上品。

<> “過年吃什麼？ 您可以選擇美味的菜餚。

1.黃燉雞。

1.雞腿肉切成方塊，用冷水在鍋中煮沸，用蔥薑料酒焯5分鐘，撈出。

2.將油加熱加入冰糖，煮至糖色，倒入雞腿肉翻炒均勻。

3.加入淡醬油一勺、料酒一勺、黑醬油一勺，加入蔥薑辣椒，加入土豆角，倒入清水，用中小火燉20分鐘。

4.最後，加入青椒和紅辣椒，少許鹽，用大火減少汁液。

2.油燉蝦。

1.混合料酒一勺，生抽兩勺，蠔油一勺，醋一勺，糖半勺，番茄油土豆半勺，水半碗。

2.將蔥、姜、蒜在油中炒香，加入蝦炒至變色，調整醬汁後，煮至濃稠，蔥上撒上蔥花。

3.豆類炒肉。

1.將豆子在沸水中焯2分鐘，撈出，用油炒五花肉，加入蔥、蒜、小公尺翻炒香。

2.加入淡醬油一勺和蠔油一勺，加入豆子翻炒2分鐘，加入少許鹽和雞精調味。

第四，照燒雞腿。

1.去掉雞腿骨頭洗淨，加入蒜末一勺，料酒一勺，鹽少許。

一小撮黑胡椒，抓緊並醃製 30 分鐘。

2.攪拌兩勺淡醬油、一勺黑醬油、一勺蠔油、一勺蜂蜜和半碗水。

3.將雞腿在平底鍋中煎至兩面金黃色，倒入醬汁，用小火燉以減少汁液，切成小塊放在盤子裡。

5.豆芽炒粉絲。

1.將蒜蓉和小公尺放入熱油中翻炒，加入豆芽，將豆芽炒軟，放入浸泡過的粉絲中。

2.加入淡醬油一勺、黑醬油一勺、蠔油一勺翻均勻，加半碗水煮沸，加少許鹽，撒上蔥炒一會兒。

6.辣椒炒雞蛋。

1.炒雞蛋，放在一邊。

2.鍋底留油炒薑蒜，倒入青椒翻炒一會兒，倒入雞蛋，加入淡醬油兩勺，黑醬油半勺，蠔油一勺，鹽，少許糖，翻均勻。

7.肉泡土豆。

1.用熱油炒韭菜，加入姜和大蒜，倒入肉末。 加入半勺黑醬油，炒至褐色，倒入土豆角。

2.加入少湯匙醬油、鹽、胡椒粉、少許蠔油、適量水煮10分鐘，加入蔥花和小公尺碎翻炒均勻，減稠。

8.豬血燉豆腐。

1.將豆腐和豬血焯1分鐘。 燒焦油，加入蔥、姜、蒜、小公尺、辣味炒。

2.加入半勺豆沙炒紅油，加半碗水煮沸，加入豆腐和豬血煮沸，加入一勺淡醬油。 撒上切碎的蔥。

其實，只要過年的時候能回家和家人團聚，吃的什麼都好吃，聚在一起才是最重要的。 我最喜歡的食物仍然是我媽媽做的飯。 有時候看到媽媽累了，不想讓媽媽做得太過分，一邊想嚐一邊忍"媽媽的味道"，太矛盾了。

所以最好的辦法就是幫媽媽一把。

如果非要選乙個，那麼在廣東人心中，第一名的一定是白剁雞。

沒有雞不能成為盛宴"，那麼關鍵區別雞，龍首領在我們桌上的地位是不可動搖的。 雞肉，雖然平時也經常吃，什麼"本地雞肉""生態農業"我都吃過了，總覺得味道差了一點。 普通雞幾個月就上市了，家裡養的雞基本養一年。

如果過年在家吃雞，根本就不用買，媽媽會養一批雞過年宰殺。 平時放在野外，讓雞自己覓食，晚上加少許粥舀公尺糠，最後兩個月開始喂一些花生麩。 用花生麩餵養的雞肉肉很香，想想就讓人垂涎欲滴。

當然，北方地區的很多家庭都要吃魚，因為吃魚意味著每年吃得綽綽有餘。

在跨年晚宴上，我最期待的一道菜是紅燒魚。 ......我之所以最期待這道菜，是因為這道菜的好意，這道菜的美味，以及我最愛吃魚的事實。

1、因為有美好的寓意，所以最期待的是春節大餐紅燒魚這道菜。

我之所以最期待春節夜飯的紅燒魚，是因為這道菜有美好的寓意。 ......具體來說，這道菜象徵著擁有......每年這是乙個非常美麗的比喻，預示著在新的一年裡，我和我的家人將收穫豐厚的回報，過上幸福美滿的生活。 這種好意，是最喜慶祥祥的，所以對這道菜我最期待。

2.紅燒魚美味可口，令人回味無窮，所以最期待這道菜。

紅燒魚之所以是我跨年夜飯最期待的菜品之一，是因為它實在是太好吃了。 ......家裡人很會煮魚，所以紅燒魚非常好吃，非常好吃。 ......只是因為烹飪方法複雜，所以通常不會煮熟。

但在農曆新年期間，這道菜是必做......這就是為什麼我非常期待這道菜，並希望能夠品嚐它。

3.我非常喜歡吃魚，所以最期待的是除夕大餐的紅燒魚。

我是乙個大魚食者。 ......這就是為什麼我非常期待這道紅燒魚菜的原因。 ......在除夕大餐的菜餚中，紅燒魚的味道最為美味濃郁。

我喜歡吃它，而且這道菜本身非常好吃，所以這道菜就成了我最喜歡的菜。 在農曆新年期間享用這道美味佳餚，讓您感到非常幸福，非常喜慶和幸福。

如果說夏天是西瓜和冰淇淋的世界，那麼冬天也有自己的合作者群體。 在寒冷的冬季，仍然建議吃熱食。 不僅暖胃，還暖心。

尤其是過年假期，不吃不喝，又怎麼能配得上自己呢？ 適合冬天的7種食物，哪一種是你過年必吃的食物？

火鍋。 在跨年大餐期間，你的家人是像堆積如山的各種熟食，還是邊做飯邊吃的火鍋？ 作為中國傳統美食，火鍋因地而異。

巴蜀地區的麻辣火鍋深深扎根於人們的一日三餐中，老京的羊肉火鍋滋養了整個冬天，福建人喜歡“圍爐”，即一家人在除夕晚餐當天吃火鍋。 沒有火鍋的冬天是不完整的，你也是嗎？

烤肉。 除了邊吃邊煮的火鍋外，燒烤也是一樣的。 在冬天，當蔬菜被油炸時，它們很快就會冷卻下來。

雖然烤肉會燻到油煙味，但剛出鍋的烤肉還是熱乎乎的。而吃燒烤，人們也熱身起來。 我喜歡在鐵板上噝噝作響的燒烤，對於美食家來說，這是冬天最美的協奏曲。

烤紅薯。 冬天在街上烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的一種味道。 手裡捧著熱騰騰的紅薯，他忍不住不顧熱度的吃了起來。 我永遠不會忘記這種甜蜜的味道。

炒栗子。 一群人圍著賣炸栗子，也是街邊的一大看點。 比起買的乾果，新鮮油炸的栗子更香。 熱慄又軟又糯又甜，一不小心就會吃多了。

海鮮粥。 在冬天，溫熱的粥比吃乾公尺更能刺激食慾。 在寒冷的天氣裡，喝一碗稀飯，就算是原本不舒服的渣男李忠緹也會好一半。

粥的種類很多，海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等，每一種都有自己的特點，你最喜歡哪種粥呢？

羊湯。 羊肉是一種溫熱的食材，冬天適合做一碗熱氣騰騰的羊湯，一碗肚子暖暖心暖胃。 但是有些人特別怕羊肉的味道，你敢吃羊肉嗎？

熱奶茶。 儘管可樂是肥屋的快樂水，但在冬天，熱飲才是王道。 在寒冷的天氣裡，身體正在燃燒脂肪來溫暖自己，這個時候，我特別想吃甜食。

雖然奶茶加冰好吃，熱奶茶總感覺更甜，但冬天還是喜歡喝溫奶茶。

春節好吃的菜品：鮮花盛開，**萬兩，金玉芙蓉蝦，肉蓮藕，蠶蘋果，山藥藍莓等。

1.花開，花香濃郁：美蘿蔔的心色鮮豔，搭配豆皮，鮮美不油膩，這道菜好吃又好看，寓意花香濃郁。

2.**萬兩：好吃又好看，寓意過年每天賺一萬兩，方法簡單，是孩子的最愛。

3.金玉芙蓉蝦：這道菜簡單易做，好看，味道鮮美營養，15分鐘就能煮熟，深受兒老少的喜愛，寓意也很好，豐富吉祥。

4、蓮藕配肉：蓮藕口感酥脆，配肉餡，鮮嫩可口，好吃好看，深受老人和小孩的喜愛。

5.絲拉蘋果：絲拉蘋果色澤金黃，酸甜可口，酥脆有營養，是孩子們非常喜歡的零食。