如何補鈣？ （除了吃鈣片，還要喝排骨湯。

吃鈣片，喝排骨湯，是補鈣最基本的方法！ 沒有別的了！

麻煩了，謝謝！

富含鈣的食物，如牛奶和乳製品、豆類、蝦皮、海帶、堅果等。 （1）牛奶和奶製品對鈣的補充最好，牛奶不僅富含鈣，而且吸收率高，是很好的補鈣劑。 鈣含量高、吸收性好的食物是最早的乳白色食物。

2）蛋黃和魚貝類含鈣量高，泥鰍、貽貝、蝸牛、蝦皮的鈣含量也很高， （3）植物性食品為豆製品、硬果類食品（如花生仁、核桃仁）， 4）蝦皮、蝦幹、海帶、海苔、魚鬆和刺骨製成的肉鬆等海鮮， （5）金針菇、蘿蔔、香菇、木耳等含鈣量較高的蔬菜。 （6）豬骨、雞骨等動物骨頭的鈣含量很高，但很難溶於水，所以老百姓平時都是用骨湯來餵養嬰兒，其實這樣得到的鈣並不多，除非在煮骨頭湯時加入適量的醋，骨頭中的少量鈣可以溶解到骨頭湯中， 這樣就有一些補鈣了。（7）一般穀物如大公尺、麵粉、玉公尺中的鈣含量較低，有些食物如植物性食物、穀物中含有過多的植酸和草酸，會沉澱食物中的鈣，減少鈣的吸收。

穀物、牲畜和家禽的肉類和水果含有較少的鈣。 食物中鈣在體內的吸收率相對較低，比如牛奶，這是最容易消化和吸收的，鈣的吸收率只有50，其他含鈣食物的吸收率甚至更低。 從這個角度來看，按照我國在以公尺、面、肉、蔬菜為主要食物的地區的飲食習慣，缺鈣將是乙個主要問題，解決之道是改變飲食習慣，以較大幅度增加牛奶和豆類的攝入量，使食物中的鈣含量能夠滿足身體的需要。

對於寶寶來說，應該每天補充牛奶和雞蛋，這樣寶寶不僅能得到更多的優質蛋白質，而且鈣的攝入量也能基本得到滿足。 科學配製食物可以增加鈣的攝入量。 以下是烹飪富含鈣的食物的幾種方法：

1.可以把小黃魚做成脆皮魚。 做法是：將鍋燒熱，將蔥薑放入鍋中鋪底，將長約10厘公尺的小黃魚放在上面，加入適量醋慢火燉煮，連魚頭和魚骨都酥脆。

這樣，整條魚就變成了可食用的鈣劑。 2.高壓鍋餛飩雞。 可以盡量讓雞肉和雞骨頭爛酥脆，鼓勵寶寶咀嚼吞嚥軟骨，這樣也可以補充鈣質。

當然，以上兩種食物都不適合2歲前的寶寶吃，2歲半以後，大多數寶寶都長出了20顆乳牙，有了咀嚼能力，可以給寶寶吃這種食物，否則寶寶不容易消化吸收。 你也可以做大骨頭湯。 將買來的大棒骨頭洗淨，掰開或敲掉，放入冷水鍋中，放入骨頭，煮沸，撇去泡沫，加入蔥、姜、料酒，用小火燉，時間可以更長。

排骨不能補鈣，骨頭湯不能補鈣，這是徹頭徹尾的誤區。

原因：骨頭中的鈣難以溶解，將10公斤排骨煮成豬骨湯，湯中的鈣含量不足150毫克。 經測試，一碗骨湯含有約2 3毫克的鈣。

按成年人平均每日800毫克鈣的需要量計算，估計需要300 400碗骨湯才能滿足人體的鈣需求。

湯中的補鈣：可以選擇這些食材來做湯，但需要吃湯渣才能有一定的補鈣效果，比如豆腐蝦皮海苔湯、沙尖魚捲豆腐湯、大豆玉公尺斯坦、三文魚豆腐香菜湯、菠菜豬肝湯等。

其實排骨不是不應該吃的最佳選擇，可以吃豆類。 如果想吃排骨，就選擇扇形的骨頭，和骨頭一起燉吃。 不要選擇那種空心的骨頭，只選擇脂肪。

燉菜最有營養，湯汁鮮嫩肉！ 食材可以放酸菜東北風味，蘿蔔和胡蘿蔔可以放營養！玩得愉快。

用粉蓮藕或蘿蔔在砂鍋裡燉吃，是補充鈣質的最好方法，鈣質也會流失。 食譜可以在網上找到，有很多方法可以燉。

香菇燉排骨。

蓮藕燉排骨。

醫生說我需要補鈣，應該多喝骨湯嗎？

祝你身體健康 其實，骨湯並不是補鈣的好選擇。 骨頭確實含有大量的鈣，但這些鈣不溶於水，單靠煮沸是無法將骨頭中的鈣釋放到湯中的，畢竟沒有人見過可以融化骨頭的湯。

祝大家身體健康 就算真的能把骨頭煮熟融化，這樣的一碗骨頭湯也難吃，更令人遺憾的是，這碗湯裡的鈣還是難以被人體吸收的，所以骨頭湯也不是補鈣的好選擇。

發問者：那麼我應該如何為我的飲食補充鈣呢？ 這麼美味的骨頭湯對補鈣根本沒有作用，這是真的嗎？

祝您身體健康 補鈣的首選是牛奶。 牛奶中鈣含量豐富，品質高，容易被人體吸收，一杯200毫公升的牛奶可以含有200毫克的鈣，可以說是天然的鈣片。 如果喝牛奶不舒服，那麼酸奶和乳酪等奶製品也有同樣的補鈣作用。

至於骨湯，從營養學的角度來看，它不能有效地補充人體所需的鈣。 但這並不是說它根本不起作用。 首先，骨頭湯味道鮮美，吃起來很愉快。

其次，骨湯和其中的肉提供營養和能量。 如果你喝了骨頭湯，你就有力量、有意願、有心情出去曬曬太陽，幫助身體吸收鈣質，這對補鈣也是有益的。

很多人因為缺鈣而喝骨湯，真的能補鈣嗎？ 這是事實！

是的，除了蛋白質、脂肪、維生素外，它還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質。

配料：排骨、玉公尺、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、麻油、鹽、醋，製作步驟：

1.準備紅棗和枸杞，將玉公尺和胡蘿蔔切好並洗淨。

2.將排骨切成小塊，清洗乾淨。

3.將準備好的排骨、玉公尺、胡蘿蔔、紅棗和枸杞放入鍋中。 加入 2 滴醋，燉約 30 分鐘。

4.烹飪前加入鹽和2至3滴大麻油調味。

小貼士：食材一定要新鮮，記得加2到3滴麻油，這樣湯汁更美味。

喝骨頭湯能提供鈣嗎？ 骨湯補鈣效果沒有那麼好，骨湯的營養價值沒有那麼高，骨頭越白越有營養。

無論骨頭湯煮多久，我們新增的都是脂肪，因為骨頭中的鈣很難溶解到湯中，即使溶解了，也很難被吸收。

骨湯能提供鈣嗎？ 明星意識專案

常識：骨湯真的能補鈣嗎？

你好，排骨湯絕對不能補鈣，如果是預防可以溫和，如果鈣流失嚴重，就要有一定量的補藥。

魚湯的鈣含量最高，其次是骨湯。 然而，所謂補鈣的關鍵，是看鈣的吸收能力。 即使直接服用鈣片，吸收不良也沒用。 不過，排骨湯營養豐富，經常喝總是好的。

喝湯補鈣只是乙個傳說，或者吃肉、喝牛奶、曬太陽，無論煮多久，湯裡溶解的鈣都很少。

煮骨頭湯時滴幾滴醋更有利於骨頭中鈣的釋放。

排骨湯不是補鈣的！ 膳食補充劑不是最有效的。

牛骨湯、排骨湯、鯽魚豆腐湯。

這三種湯中補鈣量最大的是鯽魚豆腐湯。

牛骨湯和排骨湯的鈣含量都可以忽略不計。

理論上可以，但要達到補鈣的效果，必須大量飲鈣，直到死。

是的，但不是很有效。

排骨補鈣是假說！ 不能直接補鈣！ 只有蝦皮、豆腐和瘦肉等食物的鈣含量很高！ 不管你有多少陽光，你也可以補充鈣質！ 尤其是頭部！

排骨、大骨頭、雞肉燙......傳統上，人們不補充鈣。 蝦、瘦肉、豆腐,......高鈣。 同時，多曬太陽。 還服用鈣片和魚肝油。

電視健康館專家表示，排骨補鈣是不對的，排骨不能補鈣，只會增加脂肪。

你好！ 根據描述，排骨湯醇厚、溫暖、營養，是風漸冷時對家人最好的照顧。 如果想通過排骨湯達到強身補鈣的效果，應該少放鹽或不放鹽。

建議：人們在補鈣時一定要注意低鹽飲食，在加工和製備過程中少吃或不要吃鈉含量過高的食物，喝牛奶，吃鈣片最好在離進餐時間2小時左右，以減少鈉和鈣的直接正面衝突。

骨湯：這些骨湯實際上並不提供鈣。

導讀：排骨對紅棗眼睛的身體有很多好處，排骨的製作方法也有很多種，可以做紅燒排骨、糖醋排骨、排骨湯、土豆烤排骨，老少皆宜。 不過，大多數人認為排骨湯是最有營養的，所以他們大多用排骨來煲湯。

今天要分享的話題是多吃排骨可以補鈣，這是真的嗎？

1. 吃排骨有什麼好處？

在中醫中，人們認為，無論是將排骨做成醬豬排、排骨湯，還是紅燒排骨，還是炒排骨，都具有補氣養氣的作用，這是毋庸置疑的。 排骨還可以滋養脾胃，使脾胃功能更好。 豬肋骨能提供血紅素，促進人體對鐵的吸收，從而防止貧血的發生。

排骨富含鐵和鋅，可以強健肌肉骨骼，增強體力，使人時刻精力充沛。 而且，排骨中含有大量的磷酸鈣和膠原蛋白，可以很好地補充人體所需的營養。 排骨含有豐富的蛋白質和脂肪，可以為人類提供優質的蛋白質和必需脂肪酸。

在選擇排骨時，盡量選擇瘦肉，拒絕肥肉，因為如果排骨肥大，會增加肥胖、高血壓等疾病的發生，風險更大。 在烹飪排骨的過程中，減少鹽和油的使用量很重要，這將減少慢性疾病的發生。

2、多吃排骨能補鈣，是真的嗎？

多吃排骨並不能補充鈣質，雖然排骨中含有大量的磷酸鈣粉塵、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以促進鈣含量的吸收，提高骨密度，預防骨質疏鬆症。 然而，在燉排骨湯的過程中，只有一小部分鈣含量會融化到湯中。 而且還是很小的一部分，補鈣的效果非常微不足道。

主要原因是排骨中的鈣主要以羥基磷酸鈣的形式存在，溶解度相對較低。 所以如果想用排骨來補鈣，效果不是很明顯。

是的，多吃排骨確實可以補充鈣質。 因為排骨特別有營養，對身體有好處。

沒錯，而且對身體很有好處，還可以讓身體更健康，增加孩子的抵抗力，也有助於孩子的身高。

是的，骨湯確實含有鈣，對身體有好處，可以使身體更強壯。

喝骨頭湯可以補充鈣質，但裡面的鈣含量很低，遠不如吃豆類、牛奶、蔬菜。 人喜歡喝骨頭湯，主要是因為味道，骨頭裡的脂肪溶解了，香氣全燉了，不管是喝湯還是留下來煮麵條，都是不錯的選擇。 真正補充鈣質的食物主要是豆製品、牛奶和蔬菜。

此外，還有另一種含鈣量非常高的食物，那就是芝麻醬。 光看日常生活中的食物，芝麻醬的鈣含量幾乎是最高的，牛奶和大豆在它面前也黯然失色。 當然，身體所需的能量是有限的，所以沒有必要補充太多。

1.骨湯補鈣人們對骨湯的了解大致可以分為兩種，一種是美味，可以用來製作許多美味佳餚;其次，它可以補充鈣質，大骨頭中含有大量的鈣質。 第一種確實是真的，大骨頭燉得越久，味道越香，不管是喝湯還是留著煮菜面，味道都特別濃郁。 第二種有些模稜兩可，雖然大骨頭富含鈣，但煮沸的可能性很低。

我們看到的湯是白色的，主要是因為裡面的脂肪。 裡面確實有鈣，但含量很少，不是主流的補鈣。

2.主流補鈣主流補鈣分為大豆、牛奶、蔬菜、堅果四大類。 大豆是我們常見的大豆，以及相關的豆製品，如豆腐、豆漿、豆腐皮、豆腐乾等，不僅富含鈣質，而且蛋白質含量高; 牛奶和大豆一樣，是一種富含鈣和蛋白質的飲料。 相關的乳製品，也含有大量的營養成分; 蔬菜的鈣含量也很高，如西蘭花、木耳、菠菜、蘑菇等; 堅果方面，有榛子、核桃、開心果等。

此外，許多肉類也含有大量的鈣，如魚、豬肉、蝦等。 有很多食物是含鈣量高的，只要我們保持正常的飲食，就不必擔心體內缺鈣。

3.芝麻醬是很多人都熟悉的，它是生活中常見的調味品，如冷菜、辣辣，經常使用。 芝麻醬中的鈣含量非常高，據說每100克的鈣含量達到780毫克，是牛奶的10倍。 當然，我們補充鈣的時候，是按照100克來計算的，更不用說兩兩了。

芝麻醬雖然含鈣量高，但我們不可能一次吃兩兩。 比如豆食、奶、肉是不一樣的，兩兩隻是一頓飯。 因此，高鈣的食物可能不適合補鈣，但仍視實際情況而定。