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有可能水被汙染了,蝦在汙染的水中生長。
有一股汽油味,別說蝦了,魚在這種環境下生長,也會有這種味道。
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汽油的氣味一般是養殖的,因為海鮮一般是在靠近漁港的漁筏上養殖的,而且容易擱淺的船隻漏油,所以養殖的海鮮很容易被柴油的氣味汙染。
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可能是他的蝦的產地不同,也可能是他在狗頭上賣豬肉,比如說,他不是原產地,而是一些人工餵養的地方,所以你可能會嚐到一些汽油的味道。
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如果蝦等海鮮聞起來有汽油味,一般是海邊的海鮮,因為碼頭附近有很多漁船和其他機械船,汽油之類的東西都在海上。
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有汽油味的琵琶蝦一般是人工養殖的,因為海鮮一般是在靠近漁港的漁筏上養殖的,容易擱淺的船隻漏油,所以養殖的海鮮容易被汽油味汙染。
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因為現在海水的汙染非常嚴重,蝦和它們生活的地方汙染得很嚴重,所以它們身上有汽油味,這種氣味很難去除。
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如果海鮮聞起來有汽油味,一般是海鮮在海灘附近,因為碼頭附近有很多漁船等機械,而且汽油都在海上,那種情況可能會釣到一些螢蟈蝦。
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作為乙個在海邊長大的人,我們判斷海鮮是捕撈還是養殖的方式是柴油味! 有柴油味一般是養殖的,因為海鮮一般是在漁筏上養殖的,漁筏靠近漁港,而且有漏油容易被船擱淺,所以養殖的海鮮很容易被柴油味汙染! 而且海釣一般都是無味的!
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因為水汙染,現在水裡的垃圾太多了,各種垃圾都被拍打到水裡,試圖淨化一切,所以水中的一些生物,魚、蝦,或多或少都會被感染。
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你們都錯了,高中化學老師沒跟你說過有一種苯酚汙染,而這種汙染就是柴油的味道!
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運輸過程中不容易死亡,在水中加一點汽油,淡水也是如此。
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吃蝦的時候會有一股汽油味,一般是因為水被汙染了這樣的蝦或魚可以吃,但聞起來油膩難聞,所以如果你想去除這種油,在烹飪時加入一些西紅柿,這樣可以減少油的氣味。
蝦:
蝦是一種生活在水中的長體動物,屬於節肢動物甲殼類動物,種類繁多,包括綠蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、對蝦、吉威蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的治療價值,被用作中草藥。 大而白的蝦; 小而綠,生活在江湖之中。
它們都有鬍鬚和鷹鉤鼻,背弓打結,尾巴有堅硬的鱗片,腳擅長跳躍。 它的潛艇在腹部外。 因此,它受到公眾的喜愛。
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那就是水被汙染了,這樣的蝦或魚都可以吃,但是有一股難聞的油味,如果想去除這種油味,在烹飪時加一些西紅柿,這樣可以減少這種油的味道。
補充:蝦(蝦),是一種生活在水中的節肢動物,屬於節肢動物甲殼類動物,種類繁多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、蝦、蝦、吉威蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的治療營養價值,可用作中草藥。
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正常! 餵食時水被汙染,尤其是工業用水,油漬通過食物鏈富集在蝦身上,尤其是蝦頭,更可口! 這種蝦建議大家不要吃,雖然蝦不便宜,但吃了對身體不好,真的是物有所值!
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蝦的容器裡裝滿了汽油,我親眼看到了。 最好不要吃它。
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**蝦? 趕緊榨油。
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不。 可以拿起乙隻皮蝦聞聞它的香味,新鮮的皮蝦沒有異味,只有海味,這是正常的,但如果聞起來有臭味,那一定是變質的皮蝦,不建議購買。
可以用手捏住皮蝦,測試一下它的硬度,如果肉很緊很結實,說明是新鮮的皮蝦,或者摸摸蝦頭,就更難說是新鮮的,如果感覺蝦頭快要掉下來, 那就意味著這是乙隻新鮮的皮蝦。
煮皮皮蝦的注意事項:
很多人在煮蝦的時候,都會往鍋裡倒適量的水,然後把火放在火上,等鍋裡的水加熱好,再把蝦放進鍋裡,雖然這樣確實縮短了烹飪時間很多。
但是,這會導致蝦內外熱量不均勻,蝦的氣味更濃,依賴外層的蝦肉容易煮熟,所以正確的方法應該是用冷水加熱蝦,使其均勻加熱。 肉內外成熟度相同,煮熟後新鮮,沒有魚腥味。
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蝦皮的氨基酸含量相對較高。 通過某些酶的作用,產生氨,氨變成揮發性氨,會散發出難聞的氣味。
蝦、蟹等甲殼類動物只要長期儲存,就會散發出與氨相同的氣味。 目前,市場上最好的蝦皮等海鮮都是採用傳統的海釣和岸上加工方式。 這種加工方法的缺點之一是,如果在運輸過程中沒有很好地控制海鮮的溫度,它很容易腐爛變質。
因此,無論蝦皮是敞開存放還是密封存放,都會產生氨味。
如果蝦皮中的氨味太濃,考慮到微生物方面存在嗜鹽細菌,最好不要食用。 氨的氣味掩蓋了(蝦)的香味。 從消費的角度來看,食品的安全是無法保證的。
蝦皮的貯存必須低溫避光。 貯存時間的長短與蝦皮的乾燥濕度和貯存溫度有關。 如果買蝦皮時皮軟,短期內可以在戶外食用,最好長期放在冰箱裡。
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總結。 您好,很高興為您服務! 皮皮蝦有柴油味,洗乾淨:
1:去除鮮蝦的柴油味,常用的是用薑末+白酒。 乙隻蝦可以用10克薑末和100克白葡萄酒和半湯匙白醋來裝飾,以去除汽油味。
2、或煮熟前用公尺水浸泡半小時。
您好,很高興為您服務! 皮皮蝦有柴油味,洗乾淨後是什麼: 1:
為了去除鮮蝦的柴油味,通常使用薑末+白葡萄酒。 乙隻蝦可以用10克普通薑末和100克白葡萄酒來裝飾,半湯匙白醋可以去除汽油味。 2:
或者在煮熟前將其浸泡在兆新公尺水中半小時。
您好,柴油蝦的味道應該是在船上捕撈海鮮時,倉庫裡有柴油裝載蝦履帶或運輸過程中在車內被汙染。 但還有其他理論:第乙個:
它是由捕魚區或繁殖區的汙染引起的。 在一些地區,漁筏靠近漁港,船上漏出的油使養殖的海鮮容易被柴油味汙染! 第二個保險槓是一種說法:
在銷售過程中,造成上皮蝦制氧裝置。 機艙收穫後不夠乾淨,機艙之間有滲透,或者蝦加氧保鮮時,氧氣幫浦洩漏,汽油或柴油的氣味被汙染。 第三種說法:
柴油燃料被新增到蝦的銷售中,以增強蝦的活性。 這種說鮁魚圈做過實驗純屬謠言的說法,加柴油後蝦會很快死的說法太不可信了。
您好,親愛的,如果遇到“柴油味”的蝦還是盡量不吃,在買蝦的時候要看蝦的活動也多聞了,如果有明顯的油味爛巧,就不要買四肢日曆了。
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海鮮本身含有氧化三甲胺,離開海水後新鮮度下降,氧化三甲胺還原為三甲胺,會產生淡淡的氨味,所以吃海鮮加醋去除腥味,其實就是這種味道。
其次,這是海鮮,尤其是蝦類的常見問題,因為蝦的氨基酸含量特別高,隨著新鮮度的降低,揮發性氨基氮的含量會增加,“這是分解氨的方法,如果人們能聞到氨的味道,說明這個含量高。 “氨也可以在蝦的消化道中被分解。
最後,海鮮運輸過程中溫度不受控制,很多人拿到海鮮沒有立即冷凍,一旦溫度劇烈變化就會降低蝦的新鮮度,增加其氨味,“家裡的冰箱一般冷凍在零下10-18度,而企業冷庫的溫度是零下18度甚至更低。 丁教授說,冰箱裡缺冰也是海蝦有氨味的乙個原因。
氨是易揮發的,所以吃的時候可以加一些醋來中和它。 丁教授說,海產品中揮發性氨基氮也有國家標準,即每100克蝦的含量應小於25毫克,正規企業生產的冷凍蝦一般不超過這個標準。
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搜尋:皮皮蝦煮熟後刺鼻的氨味是什麼?
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總結。 您好,蝦有柴油味,方法如下: 1.將鮮蝦放入清水中靜置一段時間,使蝦能吐出胃中的汙垢。 在此期間,記得多次換水,直到水變得清澈透明,這意味著蝦的胃已經乾淨了。
2、接下來,用手抓住蝦體的兩側,浸入水中來回搖晃,使蝦上的雜質脫落。 當你看到水渾濁時,換一盆乾淨的水,直到水不再渾濁。 如果不敢用手接住蝦,可以用大濾網夾住蝦,在水中搖晃。
3.最後用乾淨的刷子將蝦逐刷,用清水浸泡2分鐘,用清水沖洗兩次,稍瀝乾後再用煮熟。
您好,蝦有柴油味,洗什麼才能乾淨,方法如下: 1.將鮮蝦放入清水中,靜置一段時間,讓蝦吐出胃裡的汙垢。 在此期間,記得多次換水,直到水變得清澈透明,這意味著蝦的胃已經乾淨了。 2、接下來,用手抓住蝦體的兩側,浸入水中來回搖晃,使蝦上的雜質脫落。
當你看到水渾濁時,換一盆乾淨的水,直到水不再渾濁。 如果不敢用手接住蝦,可以用大濾網夾住蝦,在水中搖晃。 3.最後用乾淨的銀刷將蝦一一刷洗,然後用清水浸泡2分鐘,用清水沖洗兩次清洗乾淨,稍瀝乾後再用煮熟。
皮皮蝦是一種富含土豆和營養豐富,肉質多汁嫩滑的海鮮食品。 它的肉含有更多的水分,肉質甜美嫩滑,輕盈柔軟,具有特別誘人的鮮味。 具有預防動脈硬化、排出乳汁、緩解神經衰弱的作用。
1.緩解神經衰弱:皮皮蝦皮具有鎮靜作用,常用於改善神經衰弱和自主神經紊亂。 海皮蝦是一種美味的食物,可以為大腦提供營養。
海皮蝦含有三種重要的脂肪酸,可以使人長時間保持專注。 2、有利於病後恢復:皮皮蝦營養豐富,肉質柔軟易消化,對於體弱多病需要休養的人來說,是比較好的食物。
3.預防動脈硬化:萱皮蝦富含鎂,鎂對心臟活動有重要的調節作用,能保護心血管襪系統,能降低血液中的膽固醇含量,預防動脈硬化,同時能擴張冠狀動脈。 4.牛奶:
如果產婦產後乳汁少或沒有乳汁,取適量鮮皮蝦肉磨碎,與公尺酒一起服用,可起到促進泌乳的作用。