如何採摘葡萄柚？ 好吃又甜，怎麼採摘柚子更甜

首先，看外觀。 乙個好的柚子形狀應該在頂部和底部寬，即柚子頸短，子實體底部寬而扁，像不倒翁或水滴狀。 脖子長的葡萄柚通常肉少，皮多。

其次，觸控果皮。 好的柚子皮光滑細膩，表面油細胞半透明有光澤。 同時要壓果皮，如果壓不容易壓下去，說明果肉更緊實，屬於果皮薄肉多的好柚子。

如果你想馬上吃，選擇橙黃色果皮的柚子; 如果想在食用前存放一段時間，可以選擇綠色的果皮。

最後，稱量重量。 挑乙個大小差不多的柚子，拿在手裡稱量（也可以直接用秤稱量），重量大，水多，口感更好。

圓潤柔軟，用手觸控柚子皮的光滑度，用力按壓時不易按壓，說明囊緊，***。 如果個體大，份量輕，粗糙的柚子皮厚，肉少，口感不好。

形狀飽滿，在尺寸相似的情況下，重量下沉得很好。

採摘柚子時，不要摘硬的，因為硬意味著柚子皮很厚。

面板相對堅硬，呈金黃色。

同樣大小的葡萄柚，較重的葡萄柚意味著較薄的葡萄柚。

如何挑選更甜的葡萄柚：

1.測試重量。

我們買柚子的時候，可以拿兩個同樣大小的柚子試試重量，一般柚子越重越好，因為重量意味著柚子水分更多，果肉會更飽滿，味道會甜甜可口。

2.看尺寸。

柚子越大越好，因為如果是小柚子，那麼柚子皮就佔了很大一部分，味道會比大的差。 而且柚子的尺寸越大，裡面空心的可能性就越小，這樣果肉就會更飽滿、更甜。

3.看形狀。

形狀也是看柚子是否甜的乙個重要方面，根據經驗，圓頭柚子是更酸的品種，而尖頭柚子的味道會更甜。 但是，需要注意的是，在購買尖頭時，不要選擇較大的頭，因為尖頭部分沒有果肉。

4.還可以觀察柚子表面的顏色狀態，如果你買的柚子表面是橙黃色的，說明柚子已經完全成熟了，如果柚子的表面是黃色的，黃色還有點綠，那就說明柚子沒有完全成熟， 所以裡面的肉不會太甜。

5.另一種方法是用手捏柚子的皮，這樣可以分辨柚子是厚還是薄，有些柚子捏起來很硬。

但是有些柚子捏起來確實很軟，捏起來自然會出現乙個小坑，所以這種情況下的柚子就屬於那種皮非常非常厚的柚子，然後裡面的肉會比較小，所以買的柚子價效比很高。

不知不覺中，又到了吃葡萄柚的季節！ 柚子是一種好水果，不僅富含維生素，而且香甜多汁，去皮的柚子皮還可以清新空氣，去除異味。 當我看到市場上令人眼花繚亂的柚子品種時，我不知道這些柚子好不好吃，我的腦子都很大，聽說同一棵樹上的柚子會有不同的味道。

那麼，如何才能挑選出甜美、鮮嫩多汁、可口的葡萄柚呢？ 接下來，我就告訴你採摘柚子的秘訣吧！

1.看柚子純纖維的底部。

購買葡萄柚的訣竅之一是檢視葡萄柚的底部。 柚子底部有乙個圓圈，它的凹凸會有區別，如果這個圓圈是向內凹的，並且有乙個比較大的點，那麼這就是柚子母，味道甜，汁液多，皮很薄。 而且如果這個圓圈是向外突出的，那麼大部分都是柚子，味道會非常糟糕！

2.看形狀。

如果你喜歡吃柚子，你一定注意到了柚子的形狀。 有些柚子的形狀像乙個大梨，看起來像乙個不倒翁，而另一些則是圓形的，看起來像乙個大橙子。 它們有不同的形狀，味道不同嗎？

一般來說，尖頂的葡萄柚味道會更甜。 如果頂部的脖子較長，則說明肉少，皮多，所以最好選擇脖子短，平圓平底的柚子。

3.看果皮。

成熟的葡萄柚的表皮看起來更光滑、更細膩，毛孔更小。 如果用手按壓，果皮不容易壓，肉質結實，皮薄，肉質較多。 如果它很軟，則意味著面板較厚或不新鮮。

如果你很快就要吃了，建議選擇橙黃色的葡萄柚; 如果想在食用前存放一段時間，請選擇綠色和黃色的葡萄柚。

4.比較輕和重。

當有兩個相同大小的葡萄柚時，我們如何區分它們？ 將兩個葡萄柚放在手裡稱重，哪個更重意味著含水量更高，這意味著它會多汁、美味和美味。