鴨毛能吃嗎，不拔乾淨怎麼辦，拔不乾淨怎麼辦？

是的，但不建議這樣做。

介紹幾種拔鴨毛的好方法：

一種是熱水燙燙法，最合適的水溫應該是加熱到水面剛好浮出顆粒氣泡，還沒沸騰，用這樣的水溫燙鴨子，鴨毛更適合拔。

第二種是醃製法，將鴨肉宰殺後，立即將鴨肉浸泡在冷水中，然後用熱水燙過，在熱水中加入一小勺鹽，使鴨毛容易拔乾淨。

第三種是倒酒的方法，在殺鴨之前，在鴨中倒入一小杯公尺酒，殺鴨後會開啟毛孔，鴨毛就容易清洗。 也可以在倒入兩湯匙白醋或白葡萄酒之前將鴨子宰殺，5l0分鐘後，鴨的毛孔會腫脹，然後宰殺，用熱水燙傷，鴨毛很容易拔掉。 這種方法對拔雞毛也很有效。

我可以吃，但想想就有點噁心，如果我在家煮鴨子，我會教你乙個方法。

拔鴨毛的訣竅。

水燙傷。 不要為了燙鴨子而燒開水，只要煮到水面上到處都是魚星。

否則，遇到100度開水後鴨毛孔會收縮，鴨毛也不容易。

喝。 殺鴨前，在鴨身上倒一小杯公尺酒，過一會兒鴨毛就會擴張，鴨毛很容易拔掉。

加鹽。 鴨子被宰殺後，立即將羽毛浸泡在冷水中，然後用熱水燙傷。

在熱水中加入一小湯匙鹽，將鴨子焯水，所有的絨毛都會乾淨。

這是拔鴨毛的把戲。

一般情況下，吃完後沒有嚴重的後果，上面的毛髮也很難看清楚，不容易拔毛也沒有問題。

平時人家都喜歡喝鴨湯，味道很好喝，但是拔鴨毛對於很多人來說，卻是一件很頭疼的事情，比起雞，鴨毛要難拔得多，尤其是很多年了，家裡都會殺雞宰鴨子準備，幾隻鴨子下來，眼睛乾澀痛， 其實拔鴨毛也是一門手藝，今天就教大家2個拔鴨毛的技巧，雖然很簡單，但是拔鴨毛卻很實用有效，煩人的鴨毛幾分鐘就拔掉了。

平時人們買鴨子的時候，有些攤販會用瀝青來拔鴨毛，雖然速度很快，但也不建議大家這樣做，畢竟瀝青是一種有害物質，所以鴨子的操作，吃起來可能會對人體有害。 第乙個技巧是倒酒。 在宰殺鴨子之前，我們可以在鴨子裡倒一些酒，這樣一段時間後，鴨子全身的毛孔就會張開，拔毛時阻力會比較小，很容易拔毛。

第二個技巧是加鹽。 鴨子宰殺後，先用冷水浸泡鴨毛，然後用熱水燙一下，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙鹽，然後順著鴨毛的方向，鴨毛容易褪色乾淨，注意這裡的火候，說一定不是熱水， 而且在水裡起泡也沒關係，因為溫度過高會導致毛孔收縮，而且容易燙傷“煮熟”的鴨子，拔毛時容易脫皮。

如果鴨子在換羽期，鴨絨很難拔，即使用以上兩個尖頭，難免會有一些細毛，這個時候我們只能用手或鑷子拉出來，有興趣的人可以試試，非常方便。

鴨毛拔不乾淨？ 教你幾招，快速也不是輕而易舉的，現在知道也不遲。

鴨毛拔不乾淨？ 教你乙個小方法，快速乾淨，毫不費力地拉出來！

羽毛是一種堅硬的纖維化蛋白質，難以消化，但對人類無害。

總結。 你好，親愛的。 我會回答你的問題。

根據您描述的問題，可以使用以下方法1直接用那種打不開的熱水，把鴨子暖起來，可以快速拔掉羽毛，但是絨毛不是那麼容易拔乾淨的，還是需要用的。 2.

鴨子宰殺後，立即將鴨毛全部浸泡在冷水中，然後在熱水中加入一勺食用油，直接淋濕，冷熱交替。 3.在熱水中加入食用鹼，然後將鴨放入熱水中浸泡，將鴨浸泡在食用鹼中，油會變軟，鴨毛會快速乾淨地拔掉。

你好，親愛的。 我會回答你的問題。 根據您描述的問題，可以使用以下方法1

直接用那種打不開的熱水，把鴨子暖起來，可以快速拔掉羽毛，但是絨毛不是那麼容易拔乾淨的，還是需要用的。 2.鴨子宰殺後，立即將鴨毛全部浸泡在冷水中，然後在熱水中加入一勺食用油，直接淋濕，冷熱交替。

3.在熱水中加入食用鹼，然後將鴨放入熱水中浸泡，將鴨浸泡在食用鹼中，油會變軟，除1種熱水燙燒法外，最合適的水溫應熱到水面剛出現顆粒氣泡，尚未沸騰， 用這樣的水溫燙鴨子，鴨毛更適合拔。2 鹽法，將鴨子宰殺後，立即將鴨子浸泡在冷水中，然後用熱水燙傷。