誰來做果醬？ 果醬是如何製作的

成分：石灰200克，糖或蜂蜜80克（糖或蜂蜜的量控制在石灰40左右）。 方法：

1.將酸橙洗淨，然後切成兩半，擠出汁液並去除種子。 2.用勺子去除石灰的肌腱和股線。 3.將果皮切碎至約1公釐厚。

4.將切碎的果皮浸泡在水中，剛好可以浸沒果皮，然後放置過夜。 5.第二天將配方4中的水除去，然後加入足夠的水，點火煮沸，煮沸後倒出水。 依此類推。

6.將方法1的汁液放入鍋中，加入方法5的一半和糖，用中火煮以去除泡沫。 烹飪時，應注意不要觸控鍋中的食材，而應不時搖晃鍋。 7.等到果皮徹底煮熟後，加入剩餘的糖調味。

小貼士：石灰皮的果皮可以煮沸，去除果皮的苦味，這一步不宜操之過急。 如果用蜂蜜來增加甜度，味道會更好。

橙皮果醬由酸橙、葡萄柚、檸檬等柑橘類水果製成，酸甜口感可自由調節。 配料：蘋果200克，糖60克（糖的量控制在去皮去核蘋果的三分之一左右），鹽水適量。 方法一：將蘋果去皮去軟，切成八塊，用鹽水浸泡。

2.放入鍋中，將一半的糖撒在蘋果上，加入少量水，用中火煮除泡沫。 3.煮至蘋果透明，充滿甜香，加入剩餘的糖以調節甜度。 4.當果醬發亮融化時，可放入用熱水消毒的廣口瓶中（趁熱裝瓶）。

小貼士：最好選擇有點酸的蘋果作為配料。 如果蘋果沒有酸味，可以適當加入檸檬汁以增加酸味。 配料：獼猴桃200克，糖80克（去皮去核後糖量控制在獼猴桃的四分之一左右），少量檸檬汁。

做法一：獼猴桃去皮，切成大塊放入鍋中。 2.在上面撒上一半的砂糖，加入少許水，用中火煮，去除泡沫。 3.煮至獼猴桃變軟，加入剩餘的糖，調整甜度，倒入檸檬汁。

4.等待獼猴桃塊完全溶解並呈現光澤。 小貼士：獼猴桃果醬的關鍵是果醬中不應有果肉塊。

獼猴桃的黑色種子使味道更加濃郁。 獼猴桃在春、夏、秋、冬四季都是當季，非常適合作為果醬的配料使用。 鮮豔的綠色展現出迷人的色調。

士多啤梨醬。 材料。

士多啤梨6顆，檸檬1顆，糖適量。

方法：1.將士多啤梨分成兩半後，將它們分成4塊。

2.將士多啤梨放入碗中，倒入白糖，攪拌均勻地將士多啤梨與白糖包裹均勻。

3.放入冰箱，3-24小時後，即可將士多啤梨從水中撈出。

4、放入鍋中大火翻炒鍋，轉中低火，加入檸檬（能逼出士多啤梨果膠），不停地翻動，當醬汁粘稠，可用筷子固定時，倒入容器中冷卻後放入冰箱儲存。

當我們吃麵包或饅頭時，單獨吃會顯得很平淡無味，除了蘿蔔醬外，我們還可以搭配果醬、糖醋果醬，不僅讓麵包的味道不那麼嗆人，而且非常美味。 製作果醬也是儲存水果的一種方式，所以我今天就教你如何製作果醬。

1.首先，我們需要準備製作果醬的原料：蘋果，糖，鹽水，檸檬。

2.首先，將蘋果去皮去軟，切成小塊，用鹽水浸泡約15分鐘。

3.然後將浸泡好的蘋果放入鍋中，將一半的砂糖撒在蘋果上。 加入少量水，用中火煮以去除泡沫。

4.煮至蘋果透明，香味四溢，加入剩餘的糖，調整甜度，加入檸檬汁。

5.蘋果壓成泥時，果醬有光澤而濃稠，可以放入用熱水消毒的碗中。 等待果醬冷卻，它就準備好了。

以上就是製作果醬的整個過程，是不是很簡單？ 除了以蘋果為原料外，還可以選擇自己喜歡的水果，比如士多啤梨、藍莓、百香果等，非常適合製作果醬。

果醬是一種凝膠狀物質，由水果、糖和酸度調節劑混合並在 100 °C 以上的溫度下煮沸製成。

冰鎮檸檬，將檸檬切成薄片，與糖混合，放入冰箱即可食用！

檸檬茶，擠出檸檬汁，與淡茶和開水混合，然後冷卻...... 最後吃吧！！ ~

它可以與麵包片一起食用，也可以作為零食或冷食食用。

摺疊做蛋糕。

平時做饅頭、蛋糕、蛋糕的時候，可以在上面放上果醬作為裝飾。

它外表看起來很漂亮，嘗起來很甜，有果味。

將薯條摺疊並蘸上。

一些普通的薯條味道平淡。

這時，你可以蘸一些果醬，又甜又脆。

與燕麥一起摺疊。

早上，製作燕麥時，製作半勺或一勺。

酸甜的味道很特別。

摺疊做沙拉。

通常的沙粒感覺缺乏一些特殊的味道。

你可以用果醬作為糖。

摺疊並喝酸奶。

很多酸奶都有水果味。

你可以買一杯酸奶，倒入少量果醬，味道鮮美。

食物當然是用來吃的。