吃蘸醋的生薑真的對胃有好處嗎？

這個健康故事就是中醫大師陸志正——“我的健康”江進來了“，九十多歲的陸老依舊堅持每週三個上午的門診，平時開會和做一些保健工作，更令人驚奇的是，他的體檢報告顯示他的血管是有彈性的。

四十多歲和五十多歲的健康男人都是一樣的，這讓我們難以想象，什麼樣的保健方法，才能讓陸老的身體保養得這麼好？

他講了乙個非常簡單的養生法，每天早上吃三片用醋浸泡的生薑。

他之所以身體一直不好，是因為脾胃不好，多吃一點或者吃一些不容易消化的東西，胃不舒服，有時候吃玉公尺，第二天吃冰淇淋舌苔就會發白油膩，一秋一冬比較容易有胃痛， 雖然注意胃部的溫暖，但還是無法阻止它，胃不好吸收，身體的吸收和付出不能平衡，時不時會生病。

他說：第一天吃醋姜，還是覺得有點辣酸，就和饅頭一起嚼吃，再難吃，三塊都有，效果不是特別明顯，第二天有效果，不是很餓的肚子第二天十點就開始餓了， 胃是有動力的，效果比冬天吃阿膠時更明顯，吃了阿膠一周後胃開始恢復到原來的狀態，後來在網上看到的，脾胃虛弱，阿膠比較濃稠油膩，不容易吸收，反而增加了胃的負擔。

前幾年，我經常食慾不振，夏天不想吃東西，但今年夏天，我的肚子總是十點半就餓了，所以沒有食慾不振的問題。

生薑有除濕和發散的作用，這種小生薑的作用不容小覷。

用醋浸泡的生薑準備：

1.先將生薑切成薄片。 最好使用新鮮生薑，生薑有很好的藥用價值，還可以促進血液迴圈，促進消化。 薑片不需要太厚或去皮，但必須切均勻。

2.將切好的生薑放入瓶中，然後將公尺醋倒入瓶中，注意瓶子，瓶子必須洗淨瀝乾，以免破壞生薑; 公尺醋必須浸入薑片中，以免薑片暴露，然後將浸泡在公尺醋中的薑片瓶存放在冰箱中。

一周後，每天可以吃2-4片新鮮生薑，對降血脂和輔助**關節炎有很好的效果。 北京90歲高齡的非物質文化遺產傳承人陸誌正先生，用這種方法40年，內臟功能、記憶力、精力都堪比40歲的中年人。

注意兩件事：秋天不要吃，晚上不要吃。

健康、免疫、新陳代謝、食慾、毒素，發現“醋浸生薑”的三大功效對人體有很多好處。

我不認為你可以每天都吃它; 長期食用可能會對胃產生較大的影響，這會導致胃酸分泌過多，引起胃潰瘍和腸胃炎，還可能引起腹痛和腹瀉，影響食慾。

1.醋浸生薑是日常生活中常見的小型家庭療法。 主要作用是，促進血液迴圈，幫助消化，對感冒，如外風感冒，增加熱量，減少胃感冒患者的不適感，並有良好的降血脂作用，以及降壓作用，緩解感冒引起的各種關節炎。

2.因為生薑有禦寒解膚的功效，或者還具有鬆筋活血的功效。 醋有降血脂和降血壓的作用，所以對於高血壓患者來說，喝一些醋和生薑，不僅可以降血壓，還可以達到暖胃的效果。

1.醋浸生薑促進血液迴圈，治療感冒，增加抵抗力，輔助關節炎，消除感冒預防感冒，散冷出汗，化痰止咳、止胃、止嘔。

2、醋浸生薑有補胃、防脫髮、預防慢性病、提高人體陽氣的作用。

3.醋浸泡的生薑具有抗衰老的作用，人體在進行正常的代謝生理功能時會產生有害物質氧自由基，從而促進體內的癌症和衰老。 生薑中的薑辣素進入人體後，可以產生抗氧化酶，對抗氧自由基的能力很強，比維生素E強得多。

材料：生薑3公斤，鹽1茶匙，醋900毫公升，糖3湯匙。

醋浸泡生薑法：

1、醋醃姜的要點是要選擇嫩姜，也就是嫩姜。 老薑味道不好，嘗起來有渣，會很辣。

2.將新鮮生薑清洗乾淨，剝去表皮的芽。

3.將洗淨的生薑切成薄片。

4.清洗密封的瓶子，將薑片放入其中。

5.加入1茶匙鹽。

6.加入3湯匙糖。

7.將陳醋倒入瓶中，醋的量不應超過薑片。

8.存放在冰箱中並密閉。 浸泡一周左右後，就可以開始吃了，浸泡的時間越長，味道越好。

<>1.醋醃姜有補胃、防脫髮、預防慢性病、提高人體陽氣的作用。

2、根據臨床研究，醋醃姜確實能維持脾胃的正常功能，更重要的是脾胃功能正常，解決了很多問題。

3.醋浸姜，又稱靈魂湯，是一種養生方法，因為長時間浸泡在醋中，所以味道比較酸。 有專家在書中也說，醋浸生薑對溫陽補陽更有效，陽虛是一切疾病的根源。 生薑中加醋，醋有收斂，既能養陽氣，又能解肝氣。