番茄肉末的做法,如何讓番茄末肉變得美味、紅潤

發布 美食 2024-06-19
13個回答
  1. 匿名使用者2024-01-29

    配料:肉半斤,番茄1個,蔥1個,油適量,鹽勺,料酒,適醣勺。

    步驟。 將肉末切成番茄食譜第 11 步用沸水將西紅柿焯一下。 炮擊。

    將肉末切成番茄準備步驟 22骰子。

    將碎肉到番茄的製備步驟 33肉末。

    從碎肉到番茄的準備步驟44將蔥切碎。

    將肉末放入番茄製備步驟55鍋中放油,加入適量料酒,炒碎肉。

    切肉番茄製備步驟66炒油。 加入西紅柿,翻炒至熟,加入鹽和糖。 從鍋中取出。

    將肉末切成番茄準備步驟 77放在盤子上,在表面上撒上切碎的蔥。

  2. 匿名使用者2024-01-28

    材料] 豬肉末100克、西紅柿50克、胡蘿蔔50克、青蔥50克、甜椒50克 輔料:植物油40克、醬油10克、精鹽6克、水100克、蔥5克、薑末。

    方法]1.剝去蔥頭;去掉甜椒的莖和種子,洗淨並切碎; 將西紅柿和胡蘿蔔洗淨切碎,放在一邊; 2、將油放入鍋中,趁熱炒熟肉末,加入蔥末姜醬油翻炒兩次,加入切碎的胡蘿蔔、甜椒和蔥翻炒幾下,加水煮沸,再加入切碎的西紅柿和少量鹽,使其有淡淡的鹹味。

    特點】軟、鹹、營養。

    生產的關鍵】肉和蔬菜要切碎煮熟,不要太鹹。

  3. 匿名使用者2024-01-27

    以下是製作美味肉末西紅柿的方法:

    食材:番茄、土豆、肉末。

    輔料:紅蔥、大蒜、番茄醬、雞精、砂糖、油、淡醬油、鹽、油、水、白胡椒、薑粉、水。

    工具:刀、砧板、盤子、鍋。

    1.將土豆洗淨去皮,因為兩個土豆特別小,所以用三個魯丹! 兩個正常尺寸就可以了。

    2.換刀切成小方塊,將表面不易變黑的澱粉沖洗乾淨,瀝乾水分備用。

    3.西紅柿洗淨,不去皮取出,去皮後用熱水焯三分鐘!

    4.切碎放入碗中備用。

    5.肉末、豬肉、牛肉均可,依個人喜好,加入薑粉、料酒、白胡椒粉、黑醬油、淡醬油、五香粉、鹽待後用,醃製15分鐘。

    6.鍋中加入少許基礎油,用小火加熱,加入肉末翻炒。

    7.翻炒至肉末油膩,將肉末放在一邊,加入蔥末和大蒜翻炒香。

    8.加入切碎的西紅柿,轉大火翻炒至西紅柿榨汁。

    9.將土豆丁放入微波爐中,既省時又平衡! 不要擔心土豆未煮熟。

    10.加入蠔油、砂糖、番茄油、淡醬油和鹽,翻炒均勻。

    11.加入一碗水和土豆丁,蓋上蓋子,用中火燉。

    12.當湯只剩下三分之一時,開啟蓋子,翻炒避糊,味道鹹,加入雞精增強新鮮度。

    13.開啟大火減少汁液,撒入少許蔥花,從鍋中取出。

  4. 匿名使用者2024-01-26

    西紅柿炒肉的準備:材料:豬肉200克,番茄醬2個,雞蛋1個。

    輔料:色拉油適量、鹽適量、雞精適量、蔥、香油適量。

    步驟:1將豬肉和西紅柿分開清洗。

    2.將豬肉切成薄片。

    3.加入蛋清和澱粉,攪拌均勻。

    5.炸至黃時,取出並控制油。

    6.將西紅柿切成薄片,將蔥切碎。

    7.鍋裡留少許油,燒熱,加入蔥花碎翻炒香,加入西紅柿,加入鹽、醬油、雞精和料酒。

    8.加入少許水,使澱粉變稠,在下部肉片中均勻翻炒。

    9.放在盤子上,淋上香油。

  5. 匿名使用者2024-01-25

    1、材料:土豆2個,西紅柿2個,肉片適量,青椒1個,蔥花切碎適量,姜、蒜蓉適量。

    2、首先將袁志旺買來的土豆洗淨去皮,然後用清水洗淨,放在砧板上切成兩半,再切成小片。

    3.將青椒準備成大小適中的段,將姜和大蒜切碎,放在一邊。

    4.將兩個西紅柿切成小塊,將蔥切碎。

    5.接下來,開始炒。 將鍋底預熱,倒入適量油,放入肉片,翻炒約5秒。 加入西紅柿,炒約1分鐘,將西紅柿汁炒一點。

    6.然後加入土豆片一起翻炒約2分鐘,待其中水分幾乎幹,拿起來放入青椒、姜和大蒜,用少許油炒。

    7.加入適量的鹽和淡醬油調味和著色,然後加入少許水,與土豆片齊平,蓋上鍋蓋煮約3分鐘。

    8.最後,開啟鍋蓋,翻兩遍,此時土豆片煮熟,加入蔥花碎攪拌,品嚐味道是否合適,如果可以的話,倒入盤中,端上來當晚餐!

  6. 匿名使用者2024-01-24

    1.冷西紅柿。 材料:西紅柿500克,糖20克。 做法:將西紅柿洗淨,用沸水燙過,用冷水冷卻,去皮; 將去皮的西紅柿切成薄片; 將番茄片放在盤子上,撒上糖並攪拌均勻。

    2.西紅柿烤牛肉。 材料:牛肋骨肉500克,薑末25克,植物油500克,料酒50克,牡蠣100克,西紅柿200克,清醬50克,鹽5克,蔥25克,草果1個。

    做法:將牛肉洗淨,用刀切成小方塊。 鍋放在火上,加熱,加入500克植物油,燒至五六度熱,將切好的牛肉放入油鍋中炸,將底油留在鍋中,注入水(建議淹死肉),並加入調味料。

    去掉西紅柿的莖,洗淨,用熱水浸泡一會兒,去皮,做成月形,放入牛肉鍋中,轉小火煮約1小時,放在盤子裡。

    3.煮熟的西紅柿。 材料:乙個新鮮的西紅柿。 做法:用刀切新鮮西紅柿的皮。 在鍋中加入 3 碗水,煮約 30 分鐘。 用少許鹽調味。

  7. 匿名使用者2024-01-23

    1.西紅柿炒雞蛋。 材料:雞蛋150克,西紅柿300克,大蒜5克,蔥5克,鹽3克,糖5克,谷氨酸鈉2克,花生油15克。

    做法:將雞蛋打散,加入少許鹽、少許水或少許酒。 這樣油炸會很嫩; 雞蛋還是炒的,鍋裡熱騰騰的,油不能太少,也不能太多,把打好的雞蛋放好,一定要用抹刀迅速攪拌,不要等到結塊,等到有液體的時候,就出鍋去; 將西紅柿切成方塊,不要切得太小,維生素會流失。

    最好把它切在盤子裡,這樣汁液就不會流走太多; 加熱鍋,放少許油,放入西紅柿,用抹刀切開,翻炒,榨汁。 要快。 先加糖,再加鹽調味,放上炒雞蛋,攪拌均勻。

    2.番茄粥。 食材:公尺飯、雞肉、西紅柿、青菜、鹽。

    做法:將公尺飯浸泡半小時。 將雞肉洗淨切成小方塊,切碎,將青菜和西紅柿切碎,然後將浸泡過的公尺飯和水放入電飯煲中,煮半小時左右,加入雞肉和西紅柿,煮約五分鐘,加入青菜,加少許鹽調味,吃完。

    3.番茄湯。 材料:西紅柿2個,雞蛋1個,紅蔥頭1個,生薑3片,豬油1 3湯匙,香油2滴,白胡椒1撮,生抽醬油1撮,鹽1茶匙,谷氨酸鈉1撮,水700毫公升。

    做法:將西紅柿的莖去洗淨,然後切成3-5公釐的薄片。 將蔥洗淨切碎,將姜洗淨切絲,大蒜洗淨切片,放在一邊。

    在鍋中用火加熱油,加入薑絲和蒜片,翻炒。 然後將切好的西紅柿放入鍋中,加入少許醬油,直到它們成熟。 將雞蛋混合在乙個碗裡。

    加入熱水煮沸,倒入雞蛋混合物。 加入鹽和蔥,從鍋中取出。

  8. 匿名使用者2024-01-22

    材料:五花肉500克,西紅柿3個。

    輔料:洋蔥加適量黑醬油。

    清淡醬油來調味,番茄醬來調味。

    白酒要嘗,糖要嘗。

    用鹽調味西紅柿和紅燒肉步驟。

    1.準備所有必要的食材,五花肉、洋蔥和西紅柿。

    2.將西紅柿切開,在鍋中加水焯水,去皮,切成方塊以備後用。

    3.用牙籤將五花肉戳入面板上的小孔中,以更好地釋放油脂。

    4.將五花肉用沸水焯水除去血跡和泡沫,用冷水洗淨備用。

    5.將五花肉晾乾,切成均勻的小塊。

    6.先在鍋裡加少許基礎油潤濕鍋,將切好的五花肉放入鍋中翻炒,鍋中適量加入白酒,不僅可以去除魚腥味,還可以提高新鮮度,這裡要注意的是,油多了,火越大, 而且油少了,火就小了,這樣炒好的肉就已經香了,忍不住吃了一塊。

    攪拌均勻,放在一邊。

    7.洋蔥切成小塊備用,不得不說切起來真的難受,眼淚流了下來。

    8.將切碎的洋蔥放入鍋中翻炒,然後加入適量番茄醬掛色。

    加入一部分預先切好的西紅柿,翻炒均勻。

    9.加入一部分預先切好的西紅柿,翻炒均勻。

    10.加少許水,深色醬油增色,少許淡醬油提高新鮮度,加少許糖、胡椒粉、鹽增味,最後加入肉。

    11.肉放入鍋中後,煮一會兒,然後加入少許番茄。

    12.轉小火燉,當湯還剩下三分之一時,用大火減少汁液。

    13.當它出來時,將預先切好的西紅柿放在盤子裡。

  9. 匿名使用者2024-01-21

    1.將五花肉帶皮洗淨,放入一鍋開水鍋中,煮一會兒,撈出(這樣便於切成塊) 2切成大小適中的塊,再次放入沸水中煮血,取出並瀝乾水分

    鍋裡少放油,加入紅糖、淡醬油、黑醬油,用中火煮至糖泡4加入蔥,倒入薑汁和料酒,翻炒香。

    5.倒入五花肉翻炒均勻,直到每塊肉都染色,繼續翻炒,讓五花肉的脂肪出來,倒出油。

    6.將鍋中裝滿適量的水,將調味料放入調味料包中放入鍋中,將月桂葉和肉桂放在一起,撒上少許鹽用大火煮沸,轉小火煮1個半小時,等肉燒透,湯濃了, 放入番茄醬,將其從鍋中取出。

  10. 匿名使用者2024-01-20

    將豬肉切成條狀,加鹽,與料酒攪拌均勻。 加入雞蛋澱粉,加入油鍋中煎至熟,然後取出。 火鍋中加油,加入蔥薑蒜辣椒炒香,加入番茄醬和澱粉翻炒,放入炸好的肉塊,翻炒均勻即可出鍋。

  11. 匿名使用者2024-01-19

    西紅柿炒肉很容易學,孩子們學習烹飪時首先要做的應該是這道菜。

  12. 匿名使用者2024-01-18

    您好,方法如下:1將西紅柿切丁,將生薑切碎。

    2.取乙個小碗,將準備好的肉絲放入,加入澱粉、少醬油、薑絲,攪拌均勻將油倒入鍋中,等油熱,加入混合好的肉絲,翻炒至香

    倒入西紅柿,炒3分鐘,加鹽。 當西紅柿榨汁變軟時,可以將它們從鍋中取出[微笑][微笑]。

  13. 匿名使用者2024-01-17

    將肉炒9分鐘,然後放入西紅柿翻炒。

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