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其實吃起來沒什麼大不了的,不是很衛生,就是蝦裡有些髒東西,下次吃的時候最好把清理乾淨,方法很簡單,用牙籤把蝦的第二甲扒出來,這樣味道衛生更健康
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你好。 因為蝦線是蝦的分泌物,所以最好不要吃,如果吃少量,也不是不可避免的,也不會有致命的傷害,但最好是去除它。 吃多了容易腹瀉。 謝謝!
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蝦線,也就是腸子,裡面是泥沙,我看到**電視台滿滿晚餐的廚師們都在用牙籤挑出來,先捏掉蝦的頭,肉就會把蝦線的黑頭探出來,只要把牙籤蝦的背面(蝦殼不是一節, 選擇兩段連線的地方,越靠近蝦尾越好),輕輕挑拉,蝦線就出來了。
一般來說,最好不要吃,但如果你真的想省麻煩,吃也沒關係。
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實際上,沒什麼,對吧?
如果蝦在放入鍋中時已經死了,很容易有蝦線,沒有新鮮的蝦。
但就算吃了,頂多也覺得心裡不舒服吧?
這就像便便什麼的。
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要麼是問題太大,要麼有點噁心,畢竟人的消化器官只有乙個腸子。
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沒關係,別擔心。 由於汙垢如此之少,胃酸可以消化它。
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你好! 沒關係,我們當地人吃蝦的時候從來不挑蝦線。
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那玩意兒,一點都不重要?
你不能經常吃蝦。
每天吃它,你就可以走了
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心理陰影遠大於物質傷害,希望你早點忘記。
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沒關係,不要太緊張。
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如果你不想吃,你可以用牙籤撿起蝦的第二個甲殼,它就會出來。
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不衛生 不健康 說白了,蝦線就是蝦的消化道。
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蝦線吃了也沒什麼作用,蝦線對人體的影響很小,但是蝦線的味道不好。
蝦線其實就是蝦的腸子,裡面含有蝦的排洩物和一些沉澱物等。 尤其是對於小蝦來說,如果只是簡單地煮熟,很難隱藏蝦線的味道。 因此,如果您擔心異味,仍建議去除蝦線。
吃蝦時最好加入薑醋,這樣可以緩解腥味增加新鮮度,消散發燒和感冒,幫助消化,有殺菌作用。 蝦煮熟後不宜存放,最好一次全部食用。
擴充套件資訊:去除蝦線的簡單方法:
1、牙籤法:可以說去除蝦線最好的方法是使用牙線,吃蝦之前一定要去除蝦線,否則不僅容易出現腹瀉等症狀,嚴重時還可能引起食物中毒。 用牙籤去除蝦線的方法很簡單,只需用牙籤穿過蝦體倒數第二段和倒數第二段的中間,然後拿起蝦線進行切割即可。
2.活剝:很多人在去蝦線的時候,總是喜歡先把蝦煮熟,然後開始去掉蝦線,但這種方法是最不方便的。 通常,快速去除蝦線的最佳方法是將其活剝。
所謂活剝,是指活捉蝦的脖子,然後把頭和蝦線一起。 這樣,蝦背上的蝦線就可以在最短的時間內完全去除,可以說蝦是生蝦時最容易去除蝦線的。
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那是蝦的血管,能有什麼危害?
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蝦肉味道鮮美,蛋白質含量高,是餐桌上經常出現的食材,但不管什麼蝦有蝦線,我們通常都知道蝦頭是吃不了的,那麼黑蝦線呢? 答:如果我們吃蝦線,對我們有什麼危害? 一起來看看吧!
蝦線可以吃嗎。
其實蝦線是蝦的消化道,是蝦沒有排出體外的廢物,蝦線容易積聚重金屬,所以我們在烹飪前要好好處理蝦線,不要吃。
吃蝦線有什麼危害。
蝦線確實不乾淨,所以通常建議在處理蝦時將其取下。 但如果你不小心吃了它,那也沒關係。 蝦線對人體的影響很小,但蝦線的味道並不好。
然而,對蝦品系的鉛含量往往較高。 因此,如果人們長期食用,鉛中毒的風險很高。
蝦並不適合所有人。
不是每個人都適合吃蝦,例如,高血脂和高尿酸的人不適合經常或大量吃蝦。 但是,如果是成長發育中的孩子和腦力勞動者,可以適當多吃蝦,這樣可以有效補充對大腦有益的蛋白質和微量元素。
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不能吃,蝦線是蝦的消化道,在蝦的背面,大多是黑褐色的,有些顏色很淺,幾乎看不見,它的顏色和裡面的髒東西有關。蝦線也常被稱為“蝦腸”,往往容易積聚重金屬,吃了會有一股渾濁的氣味,會影響食慾,不健康。
如何去除蝦線:
1、蝦線是蝦背面的黑線,即蝦的腸子,雜物很多。
2.此時只需要乙隻手捏住蝦頭,另乙隻手捏住蝦身,輕輕掰開,將蝦頭內臟擠出即可。
3、然後捏住內臟輕輕拉出,蝦線一起拉就能輕鬆拉出來,兩三秒就能處理完一條,特別簡單。 但是,用這種方法處理蝦線是有前提的,要保證蝦是活的,否則蝦線容易被打碎,不能完全去除。
4、加工過的蝦很乾淨,最適合煮蝦和蒸蝦,能充分保留蝦的原味,不會被蝦線和內臟所困擾。
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只要不是龍蝦或蝦公尺,一般的蝦都有蝦線,那麼這條蝦線能吃嗎? 吃蝦線會怎樣? 本期讓我們來仔細看看吧!
蝦線可以吃嗎 蝦線 一般來說,小龍蝦的腸子等消化系統往往容易積聚重金屬,煮熟前應將蝦線拔出。 蝦背上的蝦線是蝦沒有排出體外的廢物,如果吃了嘴裡有渾濁的氣味,會影響食慾,所以應該去掉。
去掉蝦線,不僅是因為蝦的消化道裡有汙垢(這和我們去掉螃蟹的鰓和鰓的原因是一樣的),還因為蝦線影響口感,尤其是白蒸鍋野生,燉酒的時候。 蝦線含有苦澀的刺物質,在熱的作用下會掩蓋蝦的甜味如果是辣炒的,因為本身味道濃郁,去不去蝦線都無所謂。
建議在食用時將其撕下。
如果你吃蝦線會發生什麼 蝦以腐肉為生,這意味著蝦吃的食物已經腐爛變質,包括各種魚類和其他水生生物的屍體。 因為,蝦腸本身的內容物很髒。
因此,將蝦線一起吃會影響口感,極不衛生。 此外,相關專家還對蝦線含量進行了分析,結果表明,蝦線的鉛含量是標量狀的,長期食用蝦而不去除蝦線會導致鉛中毒。
綜上所述,不僅蝦線不能吃,而且蝦線有毒,第一槍建議大家在吃蝦時一定要去掉蝦線。
如何挑選蝦線: 1、選擇新鮮的大蝦,注意背上比較輕的蝦線種類;
3.用手捏住蝦,從蝦尾開始計數的第二節,插入鑷子,將蝦線挑掉,注意蝦可以在採摘前挑掉。 最後兩段被彎曲和壓制,以確保蝦腸在最後一段黑色部分的第二段前面移動;
4.低頭看蝦頭,注意不要用力過猛,只要蝦是新鮮的,就能看到蝦的脖子後面有一條黑色的蝦線,可以看到蝦頭後腦勺有一團黃黑色的垃圾材料包裹在膜裡, 輕輕夾住物料塊,蝦線也會帶出來;
5、小心拉蝦線,就能順利帶出整條蝦線;
6.蝦腦後面可能有東西吃,如果實在不想分辨,可以直接把整個蝦腦洗乾淨。
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吃蝦線對人體無害。 不過,如果不注意吃蝦線,其實也沒什麼大不了的,畢竟這是劣質蝦的磨坊,高溫煮熟的時候,相當於對消化道裡的殘留物進行高溫殺菌,對人體健康影響不大。
無論是研究還是現實生活,吃蝦和傷口潰爛、不癒合等之間沒有相關性。 蝦蛋白含量高,脂肪含量低,有傷口的人應該適量多吃一點蝦,這將有助於傷口癒合。
蝦的生長環境
蝦遊與魚有很大不同,魚可以通過擺動尾鰭向前遊,而蝦不像魚那樣有尾鰭盲,只有一條尾巴和許多小腿,蝦也有它的“高招”。 蝦是游泳專家,可以用腿遊很遠的距離。 當它游泳時,那些游泳的腳就像木槳一樣,經常整齊地向後劃,身體緩慢地被驅動。
受到驚嚇時,它的腹部會靈活地彎曲和伸展,尾巴前後划動,可以連續向後跳躍,速度非常快。 有些蝦不是游泳好手,大龍蝦大部分時間都在海底的沙子和岩石上爬行。
以上內容參考:人民網——蝦的便便是在蝦線還是在蝦頭?
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