香菇洋蔥肉魚肉包，香菇鮮肉包怎麼做

這個包子聽起來不錯，應該很好吃。 希望。

配料：1：麵粉400克。

水230克（根據麵粉的吸水性新增）。

4克乾酵母。

鹽4克，奶粉20克。

15克細砂糖。

10克玉公尺油。

食材2：豬肉前腿肉（三肥七瘦）。

幹香菇調味。

鹽要調味，糖要調味。

料酒品嚐。 胡椒粉調味。

薑粉調味。 清淡的醬油調味。

少許蔥油或芝麻油。

炒芝麻調味。

切碎的青蔥調味。

2 程式 1將所有材料 1 揉成光滑的麵糰，2蓋膜在2倍大的溫暖地方發酵。

3.將幹香菇用溫水浸泡，切成小塊，浸泡在蘑菇水中儲存，將豬肉前腿肉切碎，加入鹽、胡椒粉、料酒、薑粉、淡醬油、糖、雞精攪拌均勻。

4.慢慢加入香菇沿乙個方向浸泡的水，攪拌至粘稠，5加入香菇，攪拌均勻。

6.加入蔥末和炒芝麻，攪拌均勻，7最後，加入蔥油或芝麻油，攪拌均勻。

8.將發酵好的麵糰揉勻，分成18塊，擀成圓形放鬆15分鐘，擀成中間厚邊薄的圓形麵糰將麵包依次包起來，讓它們發酵半小時。

10.在蒸架上刷上一層薄薄的油，以防止包子粘在底部。

11.堆垛時留有一定的間隙。

12.用冷水用大火蒸鍋，直到它冒泡，然後中火 12 分鐘，關火，等待 3 分鐘開啟鍋 13烘烤的白色、蓬鬆和有彈性的麵包。

成分分解。 大肉調味。

香菇調味。 生薑，來品嚐。

胡蘿蔔調味。

青蔥調味。 十三種香料調味。

適量的雞肉湯。 香油適量。

鹽調味。 植物油調味。

辣椒油調味。

醬油調味。 蘑菇鮮肉包的製作步驟。

1.將自己製作的發孔鏈禪面壓碎，浸泡在水中。

2加入麵粉，拌入麵糰中，靜置20分鐘。

3.將肉洗淨，切成小方塊。

4.用刀將肉切成塵土飛揚的肉泥，也可以用攪拌機將其磨成肉泥。

5將香菇、胡蘿蔔、青蔥和生薑洗淨。

6將蘑菇、胡蘿蔔、青蔥和生薑打成泥，放在肉末上。

7將鹽、雞精、香油、醬油、少量植物油、十三香料放在步驟6上，攪拌均勻。

8.將麵糰擀成長條。

9.切成小塊。

10用擀麵杖擀出圓形。

11將餡料放在麵糰上，包成麵包。

12放入蒸鍋中，煮25分鐘，關火，燉2分鐘。

親愛的，你好，方法，麵糰成分：麵粉，水，酵母，酵母，糖。 並製成光滑的麵糰。

將浸泡過的香菇切碎，放入鍋中攪拌至香味以去除水分。 將炒好的蘑菇塊、豬肉末、調味料混合均勻，即紅棗被稱為香菇的鮮肉餡。 發酵麵糰破碎時非常柔軟。

愛不釋手。 發酵後的麵糰充分通風，中間在岩石上揉成乙個孔，配料均勻。 將蘑菇鮮肉餡包入包皮中，讓包好的包子發酵約15分鐘，蒸約15分鐘，關火燉3分鐘。