豆漿粉怎麼做，豆漿粉怎麼做

前一天晚上睡前把黃豆洗乾淨，平時一頓飯的小碗裡的豆子幾乎夠一家人吃，可以按頭加減。

挑出變質和放氣的豆子，洗淨後在冷水中浸泡8-10小時，冬天浸泡4-6小時。

第二天早上，用清水將浸泡過的豆子瀝乾一兩次，或將半碗豆子倒入乾淨的豆漿機中，放在乙個小碗裡吃，然後盛上三個扁平的水碗。 （最好有個裝有豆漿機的豆量杯，如果沒有，可以跟著半碗豆子：三碗水也可以）。

蓋上豆漿機的蓋子，選擇按鈕啟動，然後怎麼辦，等待豆漿機提示響起並拔掉插頭開啟蓋子，用過濾器倒出打好的豆漿，如果擔心豆漿沒有煮熟，也可以在鍋裡再煮一下， 我覺得很麻煩，直接喝了。

老寅的海參小貼士：最後，根據個人口味加糖或者倒蜂蜜，我個人認為不加任何東西的純豆漿的營養成分不會被破壞，這樣豆漿機製作的豆漿就完成了。

親愛的，您好，感謝您對九陽產品的支援，如果你想製作幹豆漿，你需要你的產品具有豆漿幹的功能。 你只需要洗淨豆子，按比例加入水和豆子，選擇幹豆漿模式，你就可以製作豆漿了。

<>核桃芝麻豆漿。

材料：黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

做法：1 將黃豆洗淨，用溫水浸泡6-8小時，浸泡至變軟。

2 將核桃和芝麻洗淨，與浸泡過的黃豆一起放入豆漿機杯中，開啟電源，按下“五穀豆漿”鍵盤，等待豆漿準備好。

營養小貼士。

核桃芝麻豆漿具有補血補陰、滋養保健、美化滋美、增強人體免疫力等功能。

核桃富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸等多種維生素和微量元素，具有補血補氣的作用，對提高機體免疫力起著重要作用。 黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質等。

材料：大豆50克，黑芝麻10克，燕麥30克。

做法：1 提前將黃豆浸泡。

2 將黑芝麻、燕麥和浸泡過的黃豆洗淨，放入豆漿機杯中，上下水管加水，開啟電源，按“五粒豆漿”鍵盤，等待豆漿準備好。

杏仁豆漿。 配料：大豆70克，杏仁20克，水適量。

做法：1 將黃豆在溫橙水中浸泡6-8小時，直至變軟。

2 將浸泡好的黃豆和杏仁放入豆漿機的杯中，上下水管之間加水，開啟電源，按下“五粒豆漿”按鈕，等待杏仁豆漿準備好。

黑豆豆漿。 材料：黑豆1 3杯，紅豆1 3杯，綠豆1 3杯。

做法：1 提前將黑豆、紅豆、綠豆浸泡。

2 將配料混合並加入杯中沖洗乾淨。

3 上下水位加水，開啟電源，選擇“五穀豆漿”按鈕，十分鐘後豆漿就做好了。

綠豆公尺豆漿。

配料：綠豆適量、公尺飯少許、黃豆適量。

步驟： 1 提前一晚將綠豆和黃豆浸泡。

2 第二天，用一把公尺洗淨，放入豆漿機，啟動五穀豆漿按鈕，煮熟，過濾，加糖。

3 此外，剩下的豆渣可以加少許麵粉和雞蛋做成豆渣蛋糕，營養豐富的早餐就完美了。

4 美味的豆漿加了一些糖。

豆腐是中國素食的主要食材，在祖先的記憶中一開始很難吃，但經過不斷改造，逐漸受到人們的歡迎，被譽為植物肉。 豆腐一年四季都可以生產，不受季節限制，所以在蔬菜生產的淡季，菜餚的種類可以調整。 把它做成幹豆腐是比較常見的吃法之一。

那麼如果我們使用乾燥方法，我們應該怎麼做呢？ 讓我們一起學習吧！

1.選擇優質大豆進行清洗，然後浸泡8-12小時。

2.將浸泡過的大豆壓碎並打漿，然後分離豆渣。

3、分離出的豆漿經蒸氣高溫煮沸，煮熟的豆漿經鹽水製成豆腐腦，再將豆腐腦放入模具中過濾加壓澆口，經過3 5小時的逐步過濾和壓澆口，即為幹白坯豆腐。

4.然後在幹豆腐上撒上一些鹽，量不要太多，然後放入冰箱。

5.差不多24小時後將豆腐乾從冰箱中取出，此時豆腐乾不易分散，有陽光時取出豆腐乾晾乾，晾乾時在上面塗上一些醬油，這樣更有利於其著色。

豆腐乾的做法如下：材料：煙燻豆腐250克。

輔料：油適量、鹽適量、豬肉適量、青椒適量、料酒適量。

1.準備食材：青椒、瘦豬肉、煙燻幹。

2.將它們清洗乾淨並分開切割。

3.提前15分鐘用淡醬油和料酒醃製肉。

4.在平底鍋中加熱油，加入豬肉翻炒，取出。

5.將青椒與鍋中剩餘的油一起炒。

6.稍微煮熟，加入煙燻豆腐，攪拌均勻。

7.加入少許鹽。

8.加入事先油炸好的肉。

9.攪拌均勻，從鍋中取出。

食材：豆腐乾、洋蔥、蔥、姜、蒜、青辣椒、紅辣椒、花生、香菜。

1.首先，將豆腐乾洗淨，切成小方塊，放入盆中備用。

2.將洋蔥切成條狀，將蔥、姜、蒜、青辣椒切碎成小塊，將紅辣椒掰開放在豆腐乾上，倒入適量的陳醋和冷醬油，然後將鹽、胡椒粉和麵條放在蒜末上。

3.接下來，將花生用油炒，油炸後直接倒入菜鍋中，炒好後花生的溫度很高，剛才的小食材會燙出香味，等花生冷卻下來五分鐘左右。

4.將香菜切碎，放入鍋中攪拌均勻，這道菜需要更多的陳醋，所以需要品嚐一下，如果味道不夠，可以加一些鹽和醋。

豆腐乾 豆腐（俗稱：豆腐乾、幹籽）是豆腐的再加工產品，鹹味、香味清爽、硬質堅韌，久久不差。 豆腐乾是搭配葡萄酒和公尺飯的最佳食物之一，也很容易隨身攜帶和食用。

豆腐乾有醃幹、煙燻、幹醬油等，是宴席上冷菜和炒熱菜混合的最佳原料。 其含水量比豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品。

1.準備好所有食材並切成絲，將切碎的瘦肉與鹽以外的調味料一起放入，然後將大蒜壓碎。 具體方法如下圖所示：

2.將肥豬肉從油中擠出，放入熱鍋中，將果泥炒香，然後加鹽。 具體方法如下圖所示：

3.倒入胡蘿蔔絲、辣椒絲、洋蔥絲翻炒幾下，加入豆腐絲翻炒幾下，加少許熱水蓋上蓋子燉一分鐘。 具體方法如下圖所示：

4.開啟蓋子，倒入醃製好的瘦肉，翻炒至瘦肉熟，然後從鍋中取出。 具體方法如下圖所示：

5.炸豆腐乾的成品圖片。 具體方法如下圖所示：

1、操作方式不同乾豆根本不需要提前浸泡，直接倒入豆漿機中打漿即可。 溼豆需要提前浸泡，豆子必須浸泡後才能打。

2、研磨豆漿的時間不一樣：乾豆在研磨豆漿時會長得更長一些，因此研磨的豆漿的味道更香。 因為溼豆以前是軟浸泡的，磨豆漿的時間會短一點，但口感不如乾豆純淨。

3.兩種模式下的殘留物不一樣乾豆地里的渣比濕豆少，因為溼豆浸泡後，外皮脫落，不易拋光，所以必須用網狀排水管過濾。

4.營養不同乾豆直接研磨，在打漿過程中會流失一些營養成分。 溼豆浸泡後，其營養成分仍保留在豆子中，更好地保留了營養成分。

豆腐乾的製作方法有很多種，以下是蒜蓉芽炒豆腐乾的食譜：

配料：豆腐乾5塊，九種蔬菜50克，青蒜2個，小紅辣椒3個，大蒜3個，生抽醬油1湯匙，糖半湯匙，鹽1湯匙。

1、將豆腐乾洗一次切成條狀，洗淨九種蔬菜後切成段，洗淨青蒜後切斜段，將小公尺辣椒洗淨斜段切開，大蒜用刀背裂開後易剝皮，再切成片。

2.在鍋中加熱半鍋水，然後將幹豆腐條倒入焯水水中1分鐘，然後瀝乾並放在一邊。

3.鍋中倒入適量油，用小火加熱，倒入大蒜和小紅辣椒翻炒香。

4.然後將幹豆腐倒入鍋中翻炒1分鐘，然後倒入青蒜翻炒香。

5.倒入少醬油一勺，糖一茶匙，鹽一勺，少許水，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燉1分鐘，使豆腐乾充分吸收風味。

6.出鍋前，倒入九段蔬菜，一起翻炒半分鐘。

從鍋裡拿出來放在盤子裡，一盤蒜芽色香味十足的炒豆腐乾就做好了！ 不到10分鐘就能拿到，豆腐乾口感鮮嫩可口。

豆腐乾含有豐富的蛋白質，而豆腐蛋白是一種完整的蛋白質，它不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例接近人體的需要，營養價值高。

1.萵苣香味渙散。

配料：生菜、豆腐乾、胡蘿蔔、白胡椒、醬油、香油。 方法：

1.將生菜洗淨，在沸水中焯水。 2.

瀝乾水分，切碎。 3.將乾豆洗淨，在沸水中焯水，瀝乾水分，切成小方塊。

4.將生菜和豆腐乾混合，加入適量白胡椒、香油、醬油攪拌均勻。 5.

撒上胡蘿蔔丁，用鮮豔的色彩裝飾，更開胃。 2.胡椒和芝麻冷豆腐。

配料：豆腐乾、甜椒、雞粉、糖、大蒜、青蔥、淡醬油、公尺醋、胡椒油、芝麻油。 做法： 1將幹豆腐和紅辣椒分別洗淨，切成絲。 2.將大蒜和青蔥切碎。

3.在鍋中燒開水，先將幹豆腐焯水，然後焯紅辣椒。

4.取出並瀝乾並排列在盤子上。

5.調味料的味道因人而異：淡醬油、鹽、糖、公尺醋、胡椒油、香油、蒜末、雞粉、蔥碎可混合均勻。