誰知道膽結石飲食？ 膽結石飲食？

膽結石患者應飲食清淡，多吃蔬菜和水果，按時吃早餐，不要吃肥肉和煎雞蛋，盡量避免攝入肉類食物。

不要吃油膩的食物，多喝水，多吃蔬菜。

膽結石患者進食時盡量不要放太多油和辣椒，可以吃清淡一點，如西蘭花、生菜、生菜、蓮藕等食物。 也可以適當多吃蘋果、葡萄、梨等水果。 而蛋白質的攝入可以通過蛋清、鴨肉蛋白、鮮魚、少量豬肉、鴨肉等食物獲得。

發作期間，應禁食並補充靜脈營養; 在緩解期或無症狀時應採用低脂高蛋白飲食; 增加使用富含膳食纖維的全穀物和新鮮果蔬; 定時定量進食，少食多餐。

您好，建議膽結石患者在飲食中應選擇清淡的流質飲食或低脂、低膽固醇、高碳水化合物的飲食，並應選擇魚、奶、豆製品等含有優質蛋白質且膽固醇相對較低的食物。 少食多餐，限制肉類和高脂肪食物的攝入量。 多喝水，適當運動，保持心情好！

膽結石的原理是不超過結石的數量，可以定期複查3個月，或適當用藥調理，多餘的結石必須激增。

1.宜吃瘦肉、淡水魚，魚肉脂肪含量低但含有優質蛋白質，膽結石患者吃淡水魚，除了低脂高蛋白的肉外：淡水蝦、雞肉、兔肉。

2.蔬菜最好用植物油炒，如玉公尺油、花生油等。 菜餚可燉、燉、蒸，清淡是主要路線。 脫脂牛奶最適合用於乳製品飲料。

3.富含維生素A的水果：橙子、杏仁、香蕉、蘋果、核桃、花生、山楂、李子、蘋果汁、梨汁、甜菜汁都可以食用。

金橘含有豐富的維生素和礦物質，對膽結石患者有幫助，應該食用。 4.全穀物、新鮮蔬菜、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、玉公尺秸稈和麥麩可以降低膽固醇，應該吃。

吃富含維生素A或維生素K的蔬菜：例如，花椰菜富含維生素K，富含維生素A的蔬菜有：胡蘿蔔、菠菜、生菜、大豆和青豆。

此外，避免食用未經徹底清洗的水果，以防止食用蛔蟲卵。 薯片和炸香蕉等油炸水果不宜食用。 注意飲食是不夠的，建議用中藥茶幫助休養生息，每天兩包玉時佳茶，簡單方便。

1.蒲公英可以治療膽結石。

新鮮蒲公英40克，洗淨切碎，炒好除去渣，用粳公尺50-100克煮粥，煮熟後加入適量的冰糖。 每天早晚吃一次，持續3-5天。

2.苦瓜治結石。

取生苦瓜1個，不要去皮，將苦瓜搗碎如泥。 加入兩碗水，放入鍋中煮沸，煮至1碗水，每2天服用1次，1個月1療程，對各種結石有很好的緩解作用。

3.南瓜藤可以泡茶和飲料來治療膽結石。

100克南瓜藤，洗淨，切碎，在沸水中煮沸，作為茶飲用。 每天泡一壺，喝三四天，然後就開始排石頭了。

小心：這些天不要碰辛辣、酒精和肥肉。

第四，吃檀香（金橘）可能是膽結石。

這個方法就是作者陸榮波先生在個人實驗中得到的，05年發現裡面有結石，後來翻閱醫書發現金桔可以**它的7塊石頭，於是買了金檀（因為怕酸而沒買金桔，不怕酸也可以買金桔）一筐（16斤）， 每天吃，吃了13斤（約18天）後，結石就消失了。

**膽囊結石的偏方一般都是我們的日常食材或一些溫和的藥用植物，所以患者長期食用不會對身體造成任何傷害，而且在使用偏方的過程中，患者也要注意觀察自己的病情變化，並及時調整**方法， 這樣家庭療法才能發揮更好的作用。