如何使用我的新砂鍋？ dfmm

砂鍋很容易損壞。 因此，在使用砂鍋時，應注意以下四點：

1）新買的砂鍋需要用較硬的刷子刷;鍋壁有微孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3 5分鐘，然後洗淨晾乾備用。 但需要注意的是，浸泡時間不宜過長。 在將砂鍋放在爐子上煮沸之前，鍋表面的水也應該擦乾。

新買的陶罐第一次使用時，最好用它來煮粥，或者用它來煮濃稠的公尺水，以堵塞陶罐的微孔，防止滲水。

2）在煲裡煲煲湯燉肉時，要先在煲裡放水，然後把煲放在火上，先用燉，再用強火;如果砂鍋煮的時候鍋裡的湯少了，就需要加水，不要加冷水，加溫水或熱水; 同時，鍋裡的湯不要溢位來，這樣可以防止鍋的外面沾水爆裂。

3）如果用煤爐取暖，請防止砂鍋底部撞到煤。

4）陶罐易碎，使用時應輕拿輕放。最好將剛用完的熱陶罐放在鐵架或幹木板或草蓆上，不要放在濕地、瓷磚或混凝土地板上，否則溫度會突然變化，砂鍋很容易爆裂。

5）不要用砂鍋煮粘糊狀食物。

6）如果砂鍋內壁有色，則不適合存放酒、醋、酸性飲料和食物。

7）陶罐的材質特殊，應在陶罐冷卻後清洗。而且不能用洗潔精浸泡，以免汙水滲入陶罐的毛孔，怎麼洗都洗不掉。洗過的砂鍋在水完全乾燥之前不要收起來，否則可能會長出黑點黴菌。

中國人一直喜歡用砂鍋菜熬湯燉肉，因為砂鍋菜是陶器製品，可以更好地保持食物的色香和味道。 但是，如果使用不當，砂鍋很容易損壞。 因此，在使用砂鍋時，應注意以下四點：

1 新買的砂鍋第一次使用時，最好用它來煮粥，或者用它來煮濃稠的公尺水，堵塞砂鍋的微小孔隙，防止滲水。

2 砂鍋煮湯燉肉時，先在砂鍋裡放水，然後把砂鍋放在火上，先用文火燉，再用大火。

3 將砂鍋從火中取出時，請將其放在乾燥的木板或草蓆上，切勿放在瓷磚或混凝土地板上。

4 不要用砂鍋做粘糊。

最好在水裡浸泡一晚，水應該浸泡在砂鍋麵中，這樣砂鍋會耐用很多，注意平時的砂鍋熱的時候，不要把冷凍水放進去，砂鍋結冰的時候，不能放熱水進去， 你不能把它放在冰箱裡躲在雪地裡，因為這樣又冷又熱，熱脹冷縮很容易開裂。平時使用砂鍋時，砂鍋還很熱，拿出來用布墊。 讓砂鍋自然冷卻。

砂鍋怎麼用 1：新買的砂鍋第一次使用時，最好用它來煮粥，或者用它來煮濃稠的公尺水，堵塞砂鍋的微孔，防止滲水。

最好在水裡浸泡一晚，水應該浸泡在砂鍋麵中，這樣砂鍋會耐用很多，注意平時的砂鍋熱的時候，不要把冷凍水放進去，砂鍋結冰的時候，不能放熱水進去， 你不能把它放在冰箱裡躲在雪地裡，因為這樣又冷又熱，熱脹冷縮很容易開裂。平時使用砂鍋時，砂鍋還很熱，拿出來用布墊。 讓砂鍋自然冷卻。