有人知道如何吃冬蟲夏草嗎？

1.幹咀嚼，最推薦的食用方式是幹咀嚼。

冬蟲夏草的營養成分在咀嚼過程中可以很好地釋放和吸收。 用流水將冬蟲夏草洗淨食用，仔細咀嚼，會覺得手柄口感很新鮮，肉味很香，口感鮮甜，香味濃郁。 需要注意的是，蟲體和手柄應該一起吃，這樣才能更好地被身體吸收營養。

2.將水煮沸為茶，而不是沸水。

白開水簡單有效飲用。 通常，冬蟲夏草一次要煮6-10分鐘，注意用文火燉煮，煮沸時間短，煮沸後應立即飲用水，邊飲邊加水，冬蟲夏草水最黑的時候是最有營養的時間，這個時候的水一定不能浪費。 通常，冬蟲夏草水會經歷乙個由輕到濃再到輕的過程，回味也很長。

不要在水淡甚至白色的時候喝冬蟲夏草，你可以吃冬蟲夏草。 一壺冬蟲夏草茶至少可以喝半個小時，加水可以加4到6次。

3.與肉製品一起燉。

這種方法是冬蟲夏草盛宴的傳統食用方式。 冬蟲夏草具有補肺補腎、補陰潤幹、止咳、止哮喘的作用。 肉類一般具有補氣補血、補腎健腎的作用。

兩者結合，可以完全滋養腎肺，健脾，養陰養血。 結合不同的肉類品種，功效有一定的差異。 這種方法的缺點是不適合每天長期食用。

4.冬蟲夏草浸泡在酒中。

用冬蟲夏草浸泡高酒，約15-30天後即可飲用，也可與其他食材和中藥材混合浸泡在酒中，滋養陰陽，提高免疫力。 最好的白酒選擇是純穀物酒，酒精含量在50-60度更適合浸泡在葡萄酒中。 如果度數太低，水分含量會更高，會影響藥酒的口感。

冬蟲夏草非常適合人們提高免疫力，或手術分娩後恢復，但如果食用不當，往往不能發揮其營養作用。 如果有好吃的方法，可以和東竹交流。

眾所周知，冬蟲夏草是一種非常珍貴的滋補品，當然，它的營養成分也非常高，那麼人們如何才能充分發揮它的使用價值呢？ 冬蟲夏草怎麼吃才最有營養？ 下面東強堂就給大家詳細介紹幾種冬蟲夏草，用更有營養的吃法。

如何吃營養成分？ 有哪些吃法？ 我想和大家分享一些吃法。

1.煲湯。 冬蟲夏草湯消化率低，一般冬蟲夏草和鴨肉一起燉1 2小時，是傳統的食用方式，但食材還是以生物大分子的形式儲存，所以人體的攝入量還是達不到規定的。

2.包餃子。

如果覺得開水太簡單準備或者煮湯不是惡搞，那麼可以嘗試將冬蟲夏草切碎的碎屑與肉末混合，加入一些黑木耳或蘑菇，作為餃子餡攜帶袋裝，煮熟後可以品嚐到美味可口， 而且對人體有益。

如何吃冬蟲夏草有營養成分。

3.燒開水喝冬蟲夏草。

一般來說，我喜歡一次煮6-10分鐘冬蟲夏草，注意慢火，快煮，水沸騰後立即飲用，邊喝邊繼續喝水。 冬蟲夏草水會經歷從淡到濃再到淡的整個過程，回味悠長。 當冬蟲夏草的水變淺甚至乳白色時，你不需要喝它，你可以吞下它。

一壺冬蟲夏草茶至少可以喝半個小時，水要加水4到6次。

以上3種冬蟲夏草的吃法都是比較好的冬蟲夏草吃法，按照以上很多方法，冬蟲夏草的營養成分比較大，可以吃。 如果你想有實際的效果，你可以按照這些型別的飲食方法吃冬蟲夏草。

食材越珍貴，烹飪就越容易，冬蟲夏草也是如此。 冬蟲夏草作為一種珍貴的中藥材，其營養成分不耐高溫，不建議長時間高溫燉煮。

但就口感和營養吸收而言，振峰更喜歡泡水吃。

將冬蟲夏草浸泡在水中時，盡量將水溫保持在55°C左右

能防止冬蟲夏草中易降解物質在高溫下分解和流失;

它能使冬蟲夏草吸水更快，軟化，讓牙齒不好的人更容易咀嚼。

在這個過程中，可以反覆加水，直到茶葉的顏色由淡黃色變為無色，此時冬蟲夏草中溶解在水中的營養成分已經基本釋放出來，然後咀嚼食用整個冬蟲夏草，整個冬蟲夏草中的營養成分完全沒有浪費， 而且在飲用大量溫水的過程中，有利於加速機體的新陳代謝，更快地吸收冬蟲夏草的活性成分，從而使滋養效果更快更好。