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目前的研究結果表明,牛奶營養豐富,是一種適合兒童的優質食品。 牛奶不僅含有豐富的蛋白質,為兒童的生長發育提供所有必需氨基酸和谷氨酸,牛奶蛋白是一種優質蛋白質,在體內具有很高的消化利用率; 牛奶中的鈣含量也很高,是較好的補鈣; 牛奶的維生素B2含量也很高。 因此,喝牛奶不僅可以保證孩子的正常發育,還可以提供這些有利於大腦發育和功能的營養物質,是一種很好的益智食品。
國內研究結果顯示,平時不喝牛奶的學齡前兒童分為兩組,其他飲食結構相同。 3個月後,飲奶組學齡前兒童每天給予1瓶普通牛奶(200毫公升),另一組每天飲用相同量的水,飲奶組學齡前兒童的操作智商提高14分,總智商提高10分, 而喝水的孩子每人只增加了5分。
由此可見,牛奶在促進大腦功能方面有著非常重要的調節作用,孩子喝牛奶是促進智力的好選擇。
當然,牛奶不是靈丹妙藥,牛奶需要與其他食物合理搭配才能達到預期的效果,尤其是與公尺麵、蔬菜水果、魚蝦、瘦肉等搭配,才能提供足夠的碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、微量元素和維生素。
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沙棘油最有價值的油之一是沙棘油,沙棘油含有206種對人體有益的活性物質,其中生物活性物質46種,含有大量的維生素E、維生素A、類黃酮等,具有抗疲勞和增強機體活力和抗癌等特殊藥理特性, 具有保護和加速胃黏膜修復的能力,增加腸雙歧桿菌的藥用性質,具有降低血漿膽固醇和降低血管壁膽固醇含量的作用,並可預防和治療高脂血症和動脈粥樣硬化。它還具有促進傷口癒合的作用。
沙棘果實中含有異鼠李素及其苷類、槲皮素、山奈酚等7種桐類物質,具有止咳、止祛、擴張冠狀血管、降低膽固醇等功效,常用於缺血性心臟病,對心絞痛有效率達94%。
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沙棘富含大量的維生素,比普通蔬菜和水果多很多倍,有“高原聖果”的美譽,非常適合日常保健。 咿咿呀呀的卡片很好。
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沙棘果實營養豐富,據測定果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油酸、沙棘類黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。 其中,維生素C含量極高,每100克果汁的維生素C含量可達825-1100毫克,是獼猴桃的2-3倍,被譽為維生素C之王。 糖、酸3%-5%。
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沙棘是植物及其果實的統稱。 植物沙棘是河馬科的落葉灌木,耐旱、抗風、耐沙,能在鹽鹼化土壤上生存,因此被廣泛用於水土保持。 分布於華北、西北、西南等地。
沙棘是一種藥用和可食用的同源植物。 沙棘的根、莖、葉、花和果實,特別是沙棘的果實,營養豐富,具有豐富的生物活性物質,可廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航空航天、農業、畜牧業、漁業等國民經濟的諸多領域。 沙棘果實有止咳痰、健胃、消除食慾、促進血液迴圈、化瘀的作用。
根據現代醫學研究,沙棘可以降低膽固醇,緩解心絞痛發作,預防冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。