有沒有辦法提高工業冰的凍結速度？

姆彭巴效應：

這種奇怪的現象由來已久。 西元前4世紀，亞里斯多德首次發現了姆彭巴效應。 他寫道：

以前加熱的水結冰得更快。 因此，當想要快速冷卻熱水時，許多人會先在陽光下加熱。 ”

弗朗西斯·培根也發現了這種現象。 他在 1620 年寫道：“溫度稍高的水比溫度極低的水更容易結冰。

瑞安·笛卡爾（Ryan Descartes）在1637年指出：“經驗告訴我們，長時間在火上加熱的水比其他水結冰得更快。 ”

紐約州立大學賓厄姆頓分校（State University of New York at Binghamton）負責輻射安全的詹姆斯·布朗里奇（James Brownridge）對兩個相同溫度的水樣進行了實驗——自來水溫度為20攝氏度。 他將水樣放入試管中，放入冰箱冷凍。 由於雜質的隨機混合，它的凝固點較高，其中乙個水樣會先結冰。

如果這種差異足夠大，就會發生 Mpemba 效應。 布朗里奇選擇了一種自然冰點較高的水樣，並將其加熱到80攝氏度，而另乙個水樣只加熱到室溫，然後再將試管放回冰箱。 他說，如果熱水的冰點至少高出5攝氏度，它往往會比冷水結冰得更快。

這是我找到的資訊，希望對您有所幫助，也就是說，它可以在結冰前提高水溫。

適量的熱水（可以是其他工廠不使用的熱水）;

或增加與空氣的接觸面積。

希望這些對您有所幫助。

讓我們加快冰塊融化的速度。

首先，有兩個方面，鹽的溶解和放熱。

只要在零攝氏度以下，它就會結冰，溫度越低，結冰的速度就越快。

補充說明：當溫度較低時，分子的運動速度減慢，雖然用筷子攪拌會給水分子提供能量（摩擦熱），但這些能量不足以防止水分子凍結，所以結果只能是筷子也被凍在杯子裡。

剛開幾分鐘，問官方客服。

多放硝酸銨，因為它溶解帶走熱量，可以降低溫度。

食鹽的加入會加速--b的溶解

如果不新增，水越純淨，結冰的可能性就越小，融化的可能性就越小。

這主要取決於周圍的溫度。

他是壓縮的冰。 它和我們家的不一樣。