未熟的甜瓜味道苦嗎，沒熟的甜瓜能吃嗎

未成熟的瓜枯萎，味道苦澀！

中藥全瓜是葫蘆科多年生草本藤本櫟屬櫟屬和雙側瓜的成熟果實。 它在我國北部和南部各地都有生產。 瓜皮（殼）和仁（籽）生吃或油炸，皮和仁統稱為整瓜。

整個甜瓜的味道歸因於經文：甜的，冷的。 返回肺、胃和大腸經絡。

全瓜功效：清肺化痰，健氣擴胸; 潤肺化痰，平腸瀉藥，打結，消腫。

整瓜適應症：用於痰熱咳嗽、胸悶、胸結、胸痛、腸乾便秘、肺癰、搖籃癰。

苦姑娘又稱紅姑娘、燈籠草、燈果、掛金燈籠、紅燈籠、錦燈、酸果。能改善咽痰，治療肝炎、咽痛、肺熱咳嗽等。 紅姑娘的營養價值：

成熟的水果甜美芬芳，是更有營養的水果和蔬菜。 漿果中含有豐富的維生素C，對再生障礙性貧血有一定的作用。 果實有清熱利尿的作用，外用可減輕炎症，全藥材作藥，有清熱中毒的作用，尤其對扁桃體發炎，花萼是定格哮喘藥。

酸漿可作藥，具有清涼、化痰、鎮咳、利尿等作用。 全藥具有通便作用，可治療痛風，但有流產的缺點，孕婦禁食。 整株植物可以配製殺蟲劑，也可用於觀賞用途。

葫蘆可能不是大家很熟悉，這個葫蘆其實指的是葫蘆瓜，所以這個食物也算是我們比較熟悉的食材之一，經常家裡人回菜市場買一些回去吃，可以煲湯吃，可以炒吃， 可以和其他食材一起煎吃，味道非常好。那麼葫蘆的味道是甜的和苦的，我們吃苦果肉怎麼辦呢？ 首先，我在這裡要告訴大家，果肉之所以苦，是因為它含有一種叫做“鹼苷毒素”的植物毒素，而且在高溫下加熱後，這種植物毒素仍然不會被破壞，所以不小心吃了苦瓜是一件頭疼的事情，輕的會有噁心， 頭暈、口幹、乏力嗜睡等症狀，情況危急，會出現嘔吐、腹絞痛、脫水、腹瀉、便血等，甚至危及生命，所以果肉苦澀，一定不能吃。

那麼，如果我們不知道葫蘆的苦味，我們應該如何解決，如果比如最近的醫院還很遠，建議大家喝點綠豆湯排毒，如果脫水情況比較嚴重，那我們就要多喝一點鹽開水， 而苦瓜後的毒藥最好洗淨除去，如筷子、鍋、抹布等。 另外，第二種方法是喝一些牛奶，這樣植物毒素“生物鹼糖苷毒素”就會與牛奶結合，中毒反應可以有所減少。

如果瓜不成熟，最好不要吃，而且不好吃。

營養成分：果實含有三萜皂苷、有機酸、樹脂、醣類和色素。 種子含有脂肪油。

果實中所含的蛋白質與洞穴根部的天花花粉中所含的蛋白質不同，見天花粉絲。 果實中含有皂苷、有機酸及其鹽類、樹脂、脂肪油、色素、醣類、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸鹽、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、甘氨酸和生物鹼，後者含有多種單體。

甜瓜的功效及作用：

適應症】清熱清痰，擴胸散結，潤腸燥順。用於肺熱咳嗽、渾濁黃痰、胸悶心痛、胸悶、搖籃癰、肺癰、腸癰腫痛、便秘。

對心血管系統的影響。

對消化系統的影響。

抗菌作用。 抗腫瘤作用。

其他角色。

我們有時會翻閱相簿。