蔬菜水果久了不會變質，哪些水果不容易變質，儲存時間長？

一般來說，水果和蔬菜也可能是壞的，它們和人一樣有生命。

根據型別，大多數水果可以放置一周，蔬菜可以放置 3-5 天。

一般來說，果蔬保鮮冷庫的溫度應控制在0%左右，相對濕度應在80%-90%之間，貯存時間可達數月。 不同型別的水果和蔬菜有不同的儲存條件和儲存期限。 下面和順製冷就給大家講解一下不同蔬菜水果在冷庫中的溫度和貯存期。

水果包括：

蘋果儲存在 -1 1 攝氏度之間，相對濕度為 85 至 90 度，儲存期為 60 至 210 天。

梨的儲存溫度介於度之間，相對濕度為85至90度，儲存期在30至180天之間。

葡萄在-1 3攝氏度的溫度下陳釀，相對濕度為85 90，週期為30至120天。

西瓜的儲存溫度在2至4度之間，相對濕度為75至85度，儲存期為14至21天。

柚子儲存溫度為10度，相對濕度為85至90度，儲存期為30至45天。

橙子儲存在 85-90 濕度的溫度下，可以儲存 50 到 70 天。

桃子的儲存溫度介於度之間，相對濕度為85至90，儲存期為14至28天。

總之，果蔬在冷庫中貯存時，應有適宜的溫度和相對溫度。 如果條件允許，請嘗試實現子庫儲存。

許多水果很容易儲存，如菠蘿、椰子、葡萄柚、蘋果、梨等。

需要冷藏的水果：

葡萄、蘋果、蓮花、鸚鵡、士多啤梨、櫻桃、梨、柑橘。 但是，冰箱裡的溫度和濕度都很低，所以水果很容易失水，很多人可能都經歷過，有些水果如果放在冰箱裡不包裝或冷藏太久，就會起皺、乾燥、乾癟。

1.冰箱儲存方法。 將水果置於超低溫下，以削弱水果自身的化學成分。 增加水果冷藏時間。

最適合水果保鮮的溫度是：0°C左右。 在冰凍的自然環境中極易失水的水果，包括梨、蓮花、巴拉、大櫻、龍眼等。

防止水分流失對於冷凍儲存很重要。 這種水果怕水分流失，但也必須吸入，因此，可以用印刷紙蓋住然後放入塑膠袋中，塑膠袋可以避免冰箱消化吸收水果水分，印刷紙有助於消化吸收水分，防止水蒸氣凝結， 滋生細菌和黴菌。記住，塑膠袋的口只需要稍微綁一下，不要把它綁死，而且要保持透氣性，不要讓水果窒息。

2.室溫儲存方法。 選擇水果時，必須選擇果枝的情況。 水果的外觀要細緻入微，不能選擇有凸起的。

請勿用清水清洗，請將其放在黑暗的地方。 不同的水果有不同的儲存時間。 iPhone的儲存時間最長，可以超過1個月; 士多啤梨苗、香蕉和蘋果的儲存時間很短，只有1 2天。

3.使用真空保鮮機。 把水果繫好安全帶，塗上真空清新機，進行真空幫浦解決問題。 當真空保鮮機提取氣體時，是在水果不損壞的條件下實現的。

在壓力的自然環境中，果實的酸度不能充分發揮，果實最美味。

貯存水果最重要的是減少水果的有氧呼吸、蒸散和丁二烯。 不是所有的水果都適合冷藏，要根據水果的特點來儲存，如香蕉、蘋果、青芒等水果不能放在冰箱裡放氣，否則會加速發霉，就放在陰涼通風的地方就行了; 像桃子、梨、士多啤梨苗等，可以冷藏。

一定要注意存放時間，如果是熱帶水果，不要存放在冰箱裡，例如香蕉不適合存放在冰箱裡，可以放在室溫環境中，溫度要控制在25度左右，要盡快食用。

你可以選擇把它放在冰箱裡冷藏，在5-15度之間比較好，或者購買時選擇一些不太成熟的水果，可以放更長的時間。

將水果切成小塊，放入保溫盒中，放入冰箱即可放置。

水果不能放置太久，因為放置時間過長會變質腐爛，失去水分，降低營養價值，味道不佳。 而且，不同水正和果實的保質期和貯存時間也不同，葡萄、葡萄等水果一般可以保鮮半個月左右，柑橘、橙子等水果在正常情況下可以保鮮乙個月以上。

在眾多水果中，獼猴桃、鮮棗、士多啤梨、枇杷、橙子、橙子、柿子、藍莓等都含有豐富的維生素C。 按100克水果的維生素C含量計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，士多啤梨含80毫克，橙子含49毫克，枇杷含36毫克，橙子和柿子各含30毫克。 香蕉、桃子各含 10 毫克，葡萄、無花果和蘋果各含 5 毫克，梨僅含 4 毫克。

因為水果放置時間過長會變質，腐爛的核會腐爛，水分流失，營養價值降低，口感不好。 不同的水果有不同的保質期和貯存時間，葡萄、葡萄等水果一般可以保鮮半個月左右，柑橘、橙子等水果在正常情況下可以保鮮乙個月以上。 <

因為第乙個果實放置時間過長會變質腐爛，水分流失，營養價值會下降，口感也不會好。 不同的水果有不同的保質期和貯存時間，葡萄、葡萄等水果一般可以保鮮半個月左右，柑橘、橙子等水果在正常情況下可以保鮮乙個月以上。