如何優雅地吃百香果

1.直接食用：用刀切開，刮掉肉和種子，放入糖或蜂蜜攪拌均勻，然後直接食用，咬其種子，非常酥脆......

2.開啟水果，刮去果肉和種子，放入榨汁機中，加入冰塊、適量蜂蜜、適量水，擠壓以檢測飢餓和滲漏。 倒出並享用。

3.刮去果肉和種子，放入榨汁機中，加入冰塊和適量蜂蜜，倒在冰淇淋上，與冰淇淋一起享用。

4.泡茶：將水果分成兩份，放入杯中，然後加入冰糖，用沸水浸泡6分鐘。

5、肉湯增味：將整個水果洗淨放入肉湯中，可以帶出湯的鮮味，使湯汁味道更好。

6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗淨切塊，直接榨汁食用; 您也可以在食用前加入一些糖並用勺子攪拌。 種子酥脆可食用，像葵花籽一樣營養豐富。

7、製作果汁：取百香果一顆，將中間的汁液（含種子）切開挖，放入杯中，加水200ml，加入適量白糖漿調節甜度，攪拌即得一杯色香。 果汁味道和營養都很好。

如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果會更好。 夏天用冰水，冬天用溫水。 加上十幾滴牛奶，可以防止果汁快速分層影響外觀，味道更是更好。

注意：由於糖的溶解速度較慢，因此需要提前製作糖漿水。 將糖和水一一對地混合，邊加熱邊攪拌，直到所有的糖都溶解，就可以得到略微粘稠的糖漿水，可以長期儲存。

8.果殼除用於提取果膠、藥物成分和加工飼料外，還可用於釀造葡萄酒或茶，以及烹飪菜餚。

百香果溫熱小貼士：百香果不宜密封儲存，可保鮮存放在冰箱中，不可冷凍，最好將果枝皮裸露晾乾通風晾乾，處方不易變質。 外殼凹陷和乾癟是正常的，但肉更甜。

1、直接鮮食：將百香果切好，用勺子挖出包子直接食用。 種子可食用，富含高階蛋白質、高階脂肪。

2、製作果汁：取百香果切開，用勺子將果肉舀入杯中，加入200ml水，加入少許糖調節甜度，攪拌即可得到色香口好喝的營養果汁。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加幾滴蜂蜜，味道更好。

百香果果實有黃色汁液和黑色種子，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素和氨基酸等，其中可溶性固形物為15-16%，總酸含量高，享有“飲料味精”和“果汁之王”的美譽。 營養豐富，酸甜可口，有石榴、香蕉、士多啤梨、檸檬、芒果、酸梅等水果的香味，風味濃郁，香氣宜人，可鮮食加工，可加工成果汁、果汁、果醬、果凍、錠劑，主要加工成果汁食用。