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這樣吃百香果的味道會更好!
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百香果果肉配檸檬片和冰糖煮沸、密封、冷藏; 將果皮切碎,加入檸檬汁和水,用大火煮沸,用小火煮沸,在烤盤上烘烤,撒上磨碎的椰子。
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百香果汁具有芳香的氣味,營養豐富。 除了生吃和做飲料,夏天還有一種更涼爽的吃法——做成冰棒! 酸甜可口,我一次咬一口都停不下來。
模具可以選擇可愛的形狀,使其更討人喜歡。 關鍵是要健康且無新增劑,這樣您才能放心進食。 百香果,又稱愛情果,有“果汁之王”的美譽,大人小孩都愛吃!
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1)百香果的吃法。
可以新鮮食用,百香果切開,用勺子挖出湯包直接食用,種子可食用,富含高階蛋白質和高階脂肪。
製作果汁時,取乙個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加入少許糖、蜂蜜等調節甜度,攪拌即可得到一杯色香好口感的營養果汁。
除了用於提取果膠、藥用成分和加工飼料外,果殼還可用於釀造葡萄酒或茶,以及烹飪菜餚。
泡茶:將水果分成兩半,放入杯中,然後加入冰糖,在沸水中浸泡6分鐘。
肉湯的增味:將整個水果洗淨放入高湯中,可以帶出湯的鮮味,使湯的味道更好。
百香果溫熱小貼士:百香果不宜密封儲存,可保鮮存放在冰箱中,不可冷凍,最好將水果裸露放置,通風乾燥不易變質。 外殼凹陷和乾癟是正常的,但肉更甜。
b) 百香果練習。
百香果最好加工成果汁或與其他水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橘和蘋果)混合,以顯著增強這些果汁的味道和香氣。 也可用作冰淇淋(冰淇淋)中的果汁新增劑,或作為其他食品中的新增劑,以增強風味和提高品質。
百香果汁。
成分:百香果調味,冰糖調味,蜂蜜調味。
做法:1)將百香果洗淨,用刀切開,將裡面的果肉放入容器中。
2)取乙個小容器,放入適量的冰糖,用熱水溶解冰糖。
3)將室溫水倒入放置果肉的容器中,加入適量蜂蜜。
4)倒入融化的冰糖水。
百香果果醬。
原料:百香果20顆,糖200克,麥芽糖150克,檸檬1 2個,果凍粉10克。
做法:1)百香果20顆。
2)對半解剖。
3)取乙個乾淨、無水、無油的鍋,最好是不鏽鋼鍋,用小勺子將百香果囊刮入鍋中。
4)刮完全部後,加入1 2個榨出的檸檬汁。
5) 將鍋放在火上,用中火煮沸。
6)這時準備麥芽糖,麥芽糖很硬,冬天很難舀出來,可以用微波爐火加熱20-30秒,使其軟化成流動的液態。
7)加入麥芽糖150克。
8) 把火調小,用木鏟攪拌至融化。
9)再加200克糖。
10)繼續用小火攪拌,直到醬汁變深,汁液變稠。
11)最後加入10克果凍粉,如果沒有,可以用白果凍代替,攪拌均勻至溶解,然後關火。
12)放入預先滅菌、無水、無油的密封容器中,最好是玻璃器皿,待完全冷卻後送入冰箱存放。
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教你四種百香果吃法。
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百香果怎麼吃:榨汁,直接吃,做果醬,百香果做果醬如下:
材料:百香果800克,蘋果1個,冰糖560克,檸檬半個。
步驟: 1.將百香果切開,挖出果肉。 我用了大約 40 個。 每種水果的果肉都不一樣,不一定要800克才能製作出來。
2.準備冰糖,也可以搭配一些蜂蜜。
3.將蘋果去皮切丁,將檸檬切成兩半,去籽。
4.在麵包機桶中加入百香果果肉,放入蘋果和冰糖,榨取適量檸檬汁。
5.啟動卡紙功能。 如果之後感覺程式太薄,您可以再次啟動它。
6.準備果醬瓶,250毫公升,約9瓶。 在鍋中用冷水煮10分鐘,關火併蓋上蓋子消毒。 瀝乾和瀝乾。
7.果醬準備好後,將其裝瓶並倒置冷卻。 可以在室溫下儲存5-6天,如果還沒吃完,再放冰箱。 或者讓其冷卻後放入冰箱。
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百香果的吃法:
1、直接鮮食:將百香果切好,用勺子挖出包子直接食用。
2.製作果汁:挖出百香果的果肉,倒入杯中適量的水,加入少許蜂蜜,與果肉攪拌,製成非常美味的百香果汁。
3.泡茶:百香果也可以切開曬乾或曬乾,然後泡茶就很好了。
食用百香果的注意事項:
1.百香果難以儲存,建議存放在冰箱中,一旦變質,切記不要食用。
2.百香果種子很難從百香果中分離出來,所以在吃水果的時候,不可避免地要吃水果種子。 有些人可能會擔心吃太多百香果種子的不良影響。 但百香果種子是可食用的,並增加了質地的鬆脆感。
所以如果你不小心吃了百香果種子,你不必太擔心。
如何採摘百香果
1.看外觀。
好的百香果是球形的,未成熟時呈綠色,成熟果實呈黃綠色至橙黃色,光滑,果皮薄,果肉橙黃色,百香果富含澱粉,質地像蛋黃,芳香。
2.聽聲音。
搖晃一下,帶有水聲的百香果並不新鮮。
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百香果的吃法:1.直接食用:用工具將百香果切開,取出果肉食用。
2.製作蜂蜜汁:從頂部切開,取出果肉放入涼涼的白煮沸中,加入蜂蜜,攪拌即可飲用。
3.浸泡酸奶:切去皮,取出果肉,倒入酸奶中,攪拌均勻即可食用。
百香果購買小貼士比重:選擇較重的子體,稱重後,也會有厚重感,如果百香果太輕,果頭大,一般會噴上因果實大小而引起的膨脹劑,但果肉還是很少,這種百香果是精心挑選的, 一是農藥很多,二是果實很酸。大果實一般為6-8磅。
看顏色:百香果選擇深紫色或鮮紅色的果實比較成熟; 粉色或綠色的比較耐用,一般可以儲存5-6天(這種水果不建議存放在冰箱裡,因為它不會自然成熟)。 一般種植在山上的百香果比種植在平地上的果實顏色更深,山上的果土一般不積聚積水,長時間暴露在光線下,紫色,大小均勻。
扁平的果實大多呈深紅色,稍大。
以上內容參考百科-百香果。
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<>1.直接食用:用刀切開,刮掉肉和種子,加入糖或蜂蜜並攪拌均勻。
2、榨汁:開啟果實,刮去果肉和種子、冰塊、適量蜂蜜、適量水放入榨汁模具激發機中。
3.用冰淇淋享用鉛橋:刮去果肉和種子,將適量的冰塊和蜂蜜放入榨汁機中,擠出後倒在冰淇淋上。
4.泡茶:將水果分成兩份放入杯中,然後加入冰糖,用沸水浸泡6分鐘。
5.肉湯的增味:將整個水果洗淨後放入肉湯中,可以帶出湯的鮮味,肉湯的味道會更好。
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您好,很高興您的問題得到以下回答:百香果的吃法有很多種,可以直接食用。 你也可以做果醬。 它也可以製成果汁,例如快餐店中的百香果相關飲料。
如果想直接吃,可以用勺子把勺子乙個個捏出來吃。 假設你想做一杯飲料。 去掉果仁,放入杯中,在堅果中加入水、糖或蜂蜜。
這相當於製作橙子果醬,你可以新增它。 在小鍋中煮醬汁後,冰糖就可以吃了。
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百香果冰淇淋。
如果是下午茶會,可以準備更精緻的百香果冰淇淋,盛在漂亮的玻璃碗裡,看起來又好吃又好吃!
將所有食材放入均勻的容器中,攪拌均勻;
有冰淇淋機:將混合物倒入冰淇淋機中,根據說明書上的要求設定時間;
無冰淇淋機:將混合物轉移到適合冷凍的容器中,在冰箱中冷凍,每 45-60 分鐘檢查一次,如果靠近邊緣的部分被凍結,再次攪拌混合物,重複此步驟 3-4 次,停止攪拌直至完全凍結。
百香果芒果乳酪。
甜美醇厚的兩種夏季水果組合,既可以塗抹在麵包上,也可以淋在戚風蛋糕和忌廉蛋糕上,增添百香果的獨特風味。
平底鍋用中火加熱至4度熱,加入蛋黃和糖攪拌均勻,然後加入黃油,注意適當攪拌,防止平底鍋粘連;
加入百香果和芒果果肉,繼續攪拌10-15分鐘至粘稠,關火;
百香果和芒果乳酪在冷卻過程中也會繼續變稠,完全冷卻後會儲存在玻璃罐中。
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百香果的食用方法如下:
材料:百香果果肉600克,蜂蜜300克。
輔料:冰糖200克。
1.將百香果洗淨,用百香果約1200克,最後加入糖和蜂蜜加入果肉量,果肉600克。
2.用刀將百香果的一端切開,用小勺子舀出汁液。 最好不要把所有東西都分成兩半,這樣汁液很容易流出。
3.將果肉直接挖入密封罐中,將種子放在一起。 密封的罐子應事先用沸水消毒,並乾燥晾乾。
4.將冰糖敲進去,不要太碎,三天就會完全融化,如果碎一點,基本上一天就會融化。 仍然建議敲擊重點。
5.蓋上蓋子,用力搖晃,使冰糖盡快融化。 以這種方式浸泡一天,不斷搖晃以融化冰糖。
6.第二天加入蜂蜜。
7. 用蓋子搖晃蓋子。 如果冰糖已經融化,每天搖晃一到兩次,如果沒有融化,再搖晃幾次。
8.這是醃製了3天的花蜜,冰糖已經完全融化,種子會漂浮在上面。 您可以直接用勺子或水飲用。
9.將上面的厚肉鋪在燒焦的麵包片上,味道鮮美。