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桑葚醬只能在陶罐中煮,不能用鐵煮,否則重金屬對營養成分有很大的破壞作用。
方法一: 1.選擇桑葚的果莖,將桑葚洗淨,瀝乾多餘的水分,稍微晾乾。2.在果汁加工機中研磨桑葚。
將磨碎的果肉倒入陶罐中,放在爐子上慢慢煮沸,用勺子不斷攪拌,將6斤新鮮桑汁濃縮成約1斤桑汁,再加入100克天然蜂蜜至粘稠。 3.將煮熟的桑葚醬冷卻後放入玻璃瓶中,密封緊,存放在避光通風處。 方法2:
1.將桑葚洗淨,瀝乾多餘的水分。 2. 將桑葚放入大碗中,與蜂蜜混合均勻,放入加少量水的高壓鍋中燉 15 分鐘 3.用竹筷反覆攪拌,直至折斷 溫馨提示: 1.自製桑葚醬可長期儲存,可冷藏在冰箱內。
吃飯時,用乾淨的勺子(沒有生水或唾液)挖出來,搭配粥、做糕點、包飯糰都很棒。 2.桑葚醬只能用陶罐煮,不能用鐵煮,否則重金屬會對營養成分產生很大的破壞作用。 3.也可以根據自己的身體狀況,在煮沸時加入一些與藥食同源的藥材。
4.早晚各1次,每次1湯匙,可直接食用,也可用開水飲用。 5、超級怕麻煩的朋友可以跟我一起來健康車間買成品桑葚醬。 健康指南:
桑葚膏滋肝腎,養氣養血。 適用於過早美白、耳鳴、耳聾、便秘、失眠、健忘、病後缺血、過早衰老等,是一種健康天然的滋補品。 適用於:
1.神經衰弱患者。 2.中老年人,具有延緩衰老的作用。 3.頭髮乾燥,頭髮脆弱者,如黑白發,請評價為“可解決”謝謝!
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成分:桑葚[圖片]桑葚200g相食材。
蜂蜜[圖片]蜂蜜50g相剋食品。
2000毫公升水
配方方法:桑葚醬配方**11將桑葚浸泡在鹽水或洗公尺水中 5 分鐘。
桑葚醬的做法 **22沖洗乾淨,用剪刀剪掉桑椹莖。
桑葚醬的做法 **33在鍋中加入 1000 毫公升水,用小火煮約 1 小時,在烹飪過程中用勺子壓榨桑葚。
桑葚醬的做法 **44將桑葚和果汁放入鍋中過濾,然後取出汁液。 將桑葚渣倒入鍋中,加入1000ml水,繼續煮沸1小時。
桑葚醬的做法**55第二次喝果汁。
桑葚醬的做法 **66取第二汁的桑葚殘渣,用漏勺壓榨汁。
桑葚醬的做法 **77將果汁倒入鍋中繼續煮沸,用勺子或抹刀攪拌,煮約1小時。
桑葚醬的做法**88當桑葚汁煮沸至剩餘原汁的1 6時,加入蜂蜜50克。
桑葚醬的做法**99用勺子不斷攪拌,以防止鍋粘住。 桑葚汁越來越濃稠。
桑葚醬的做法 **1010在廚房紙上滴一滴,不滲,桑葚醬就煮好了。
桑葚醬的做法 **1111將其倒入玻璃罐中,起初,桑葚醬很熱,所以它一直流下來。
桑葚醬的做法 **1212當桑葚醬冷卻時,它會變得非常粘稠。
桑葚醬的做法 **1313以 1:8 的比例混合在沸水中,先喝一杯。 很好吃。
用你的手機看看這道菜是如何製作的。
食譜提示:
1.在煮沸過程中要有耐心。 2.煮熟的桑葚醬可放入冰箱冷藏,與沸水按1:8的比例混合。
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材料:桑葚幹60克
輔料:蜂蜜100克,水100毫公升
桑葚醬的製備:
1.準備好所有食材。
2.用水沖洗桑葚幹。
3.在鍋中加入100毫公升水。
4.加入桑葚幹,用大火煮沸。
5.用小火慢慢煮沸。
6.水快乾時關火,用攪拌機將桑葚幹細細攪打。
7.然後加入蜂蜜。
8.混合均勻濃稠,裝瓶密封儲存。
9.成品。 <>
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桑葚醬在陶瓷或不鏽鋼鍋中煮沸。
桑葚醬的煮沸不宜用鐵鍋粉拍,因為鐵鍋中含有重金屬,對營養成分的破壞作用很大,所以建議使用陶瓷鍋或不鏽鋼鍋。
桑葚的主要營養成分是水、糖、粗蛋黴清、灰分、粗纖維、游離酸、可溶性無氮等,此外,桑葚還含有人體所缺乏的必需氨基酸和易吸收的多醣、豐富的維生素、紅色素和鈣、鐵、鋅、硒等礦物質。
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材料:桑葚幹60克
輔料:蜂蜜100克,水100毫公升
桑葚醬的製備:
1.準備好所有食材。
2.用水沖洗桑葚幹。
3.在鍋中加入100毫公升水。
4.加入桑葚幹,用大火煮沸。
5.用小火慢慢煮沸。
6.水快乾時關火,用攪拌機將桑葚幹細細攪打。
7.然後加入蜂蜜。
8.混合均勻濃稠,裝瓶密封儲存。
9.成品。 <>
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吻! 您好,很高興回答您的<>
親愛的,桑葚醬煮的步驟如下: 老神尊敬 1將桑葚洗淨,放入鍋中燒開水,焯水,取出,瀝乾,放在一邊。
2.將桑葚放入砂鍋中,加入適量水,**煮熟約20分鐘,用勺子攪拌數次至桑葚變軟。 3.
然後將煮熟的桑葚倒入石磨中,用石臼將它們壓成泥。 4.將冰糖放入砂鍋中,加入桑泥,用小火慢慢煮沸,期間不斷攪拌,直到糖水逐漸變稠,顏色變紫紅色。
5.關火,將煮熟的桑葚醬裝瓶,放入冰箱存放後再使用。 我希望我的能幫你盲目<>
如果您還有其他問題,可以再問我<>
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以下是煮桑葚醬的簡單方法:- 成分:- 新鮮桑葚:
適量-冰糖或紅糖:適量第1步
清洗桑葚並去除雜質,以確保桑葚清潔。 2.將洗淨的桑葚放入乙個大鍋中,加入適量的水,再多一點,以覆蓋桑葚。
3.**煮沸後,轉小火煮約30分鐘,直至桑葚變軟,散發出香味。 4.
用過濾器或細篩濾出煮熟的桑汁,以去除固體殘留物。 5.將過濾好的桑葚穗汁倒回鍋中,加入適量的冰糖或紅糖,根據個人口味調整甜度。
6.繼續用小火加熱,攪拌均勻,直到糖完全溶解。 7.
繼續煮約10分鐘,直到桑葚醬變稠,注意不要煮過頭。 8.關火後,讓桑葚醬稍微冷卻,然後倒入乾淨的容器中。
9.待桑葚醬完全冷卻後,蓋上蓋子存放在冰箱中儲存。 煮熟的桑葚醬可用於塗抹麵包、糕點或作為調味料。
請注意,在煮沸過程中,可以根據個人喜好調整配料的量和煮沸時間,以獲得理想的口感和稠度。