芝士蛋糕的準備工作是什麼？

芝士蛋糕不烘烤。

材料。 1.全麥麵粉餅乾：100克。

2.無鹽黃油：45克。

3.明膠粉：10克。

4.忌廉芝士：200克。

5.精製糖：80克。

6.蛋黃：1個。

7.酸奶：100克。

8. 2湯匙檸檬汁。

9.鮮忌廉：200毫公升。

9：直徑18厘公尺的圓形模型。

做法： 1.讓乳酪在室溫下變軟。

2.將6湯匙水放入耐熱容器中，過篩入明膠中浸泡。

3.將黃油放入耐熱容器中，在微波爐中加熱30秒使其融化。

第 1 步：1。將餅乾放入塑膠袋中，用擀麵杖壓碎，然後移至容器中。

2.加入融化的黃油，用小鏟子攪拌均勻。

3.將模型底部填充，放入冰箱冷凍。

第 2 步： 1.用保鮮膜蓋住浸泡在明膠中的容器，然後用微波爐加熱 30 秒。

2.將乳酪放入容器中，用wher攪拌至白色糊狀，加入砂糖，充分攪拌。

3.依次加入蛋黃、酸奶和檸檬汁，攪拌均勻。

第 3 步： 1.將鮮忌廉放入容器中，用鉗子打打，直到達到 6 分水平（用舀取時忌廉粘住的點）。

2.將其一點一點地新增到忌廉乳酪中，然後用小鏟子慢慢混合。

第 4 步：加入融化的明膠，用抹刀攪拌至粘稠。

最後：將模型從冰箱中取出，倒入配料，放入冰箱乙個多小時，直至成型。

本款]芝士蛋糕熱法。

1.將乳酪條切成薄片，然後將乳酪放入電動打蛋器中攪拌至變軟，攪拌約半小時至乙個小時;

2.一次加入巧克力粉、咖啡酒和慕斯（注意：必須一次乙個，這樣才能很好地混合）;

3.在烤模下面鋪一層錫箔紙，烤模外面的錫紙有保水作用，防止蛋糕底部最後被水蒸氣弄亂;

4.將芝士醬倒入蛋糕罐中，用消化的蛋糕屑修剪，放入烤箱烘烤半小時，然後取出冷卻;

5.等到完全冷卻後，放入冰箱繼續冷卻4至5小時;

6.最後，去除裝飾，新鮮出爐的美味芝士蛋糕。

本款]芝士蛋糕冷製作方法。

1.將乳酪條切成薄片，然後將乳酪放入電動打蛋器中攪拌至變軟，攪拌約半小時至乙個小時;

2.一次加入巧克力粉、咖啡酒和慕斯（注意：必須一次乙個，這樣才能很好地混合）;

3.倒入蛋糕罐中，放入冰箱冷凍;

沒錯，我複製了。

材料。 1.4個雞蛋。

2.60毫公升牛奶

3.70克白砂糖

4.黃油 50g

5.如果喜歡芝士，也可以將芝士切成方塊或芝士粉，口感清淡濃郁，隨心所欲。

6.100克蛋糕粉

方法。 1.將蛋黃與蛋清孔模具分開，盛有蛋清的容器經不起一滴水和少許蛋黃。

2.將4塊蛋黃和20克白糖、牛奶和融化的黃油攪拌成蛋黃牛奶糖漿。

3.將麵粉通過麵粉篩過濾，放入蛋黃奶漿中攪拌均勻，形成蛋黃漿。

5.將分離出來的4個蛋清放入乾燥的器皿中，用一台機器打蛋清，一邊打一邊擰緊剩餘的50g白糖，將蛋清打成忌廉狀，撩起邊角，蛋清翻過來器皿不會滴落。

6.將打好的忌廉狀蛋清倒入蛋黃麵糊中，將蛋清和蛋黃麵糊交叉攪拌，旋轉式攪拌不充分

7.將電飯煲預熱約3分鐘，取出鍋膽，小心燙手，然後往鍋中倒入約10ml油，用廚房用紙均勻塗在電飯煲內壁上，然後倒入蛋糕漿，再扣幾下鍋扣掉氣泡！

8. 將鍋放回電飯煲中，按下烹飪按鈕，就可以煮大約 20 分鐘了！ 如果跳過鑰匙，可以用牙籤粘在蛋糕上，看看牙籤上有沒有粘在牙籤上的果肉，如果沒有，就完成了！

最簡單的辦法是買乙個。