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1.準備新鮮的龍眼;
2.取乙個,用雙手在中間位置用力按壓,以打破外殼;
3.取下外殼;
4.當你看到有外皮和細胞核在中間位置的地方時,用大女指再次挑取左側和右側。
5.去掉中間的外皮和果仁;
6、然後用女指扒龍眼肉的邊緣,換個位置再挑,四個角度都挑,使果仁鬆動;
7.取出核心非常容易;
方法二。 1.準備新鮮的龍眼;
2.取乙個,用雙手在中間位置用力按壓,以打破外殼;
3.取下外殼;
4.反過來,見新鮮的龍眼肉。
5.沿纏繞線繼續拉松;
6.再次鬆開;
7.核心暴露,使核心易於移除;
方法三。 1.準備新鮮的龍眼;
2.取乙個,用雙手在中間位置用力按壓,以打破外殼;
3.取下外殼;
4、另一方面,我看到新鮮的龍眼肉纏繞在果仁上,沿著纏繞的線碎了一塊;
5.轉動角度,繼續沿纏繞線折斷下一塊;
6.繼續打破下一塊;
7.掰開最後一塊;
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選擇果肉大、果肉厚的品種,採摘完全成熟的果實,去除患病和受傷的果實。 在 95 水中焯水 2-3 分鐘,瀝乾並曬乾或烘烤。 或直接曬乾或烘烤,不焯水。
注意經常翻動水果,使部分均勻乾燥。 等到8個幹了,把果稈剪掉,趁熱把果子堆在一起,進行? H果實,即柔軟,使果仁中的水分轉移到果肉和果皮上,從而達到內外均勻乾燥。
然後繼續乾燥或烘烤,重複3-4次,直到核心被壓碎。 建議使用無菸優質木炭進行烘烤,否則水果會有煙燻味,品質會變差。 此外,建議在60°C的溫度下用文火燉煮。
如果溫度過高,紙漿表面失水過快,會很快乾燥硬化
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您可以在水中浸泡一會兒,這樣很容易剝落;
如果怕甜味褪去,也可以直接去皮,其實不會影響到它,因為在老鄉老鄉人經常用龍眼肉浸泡公尺酒,冬春喝,可以起到禦寒、祛濕保健的作用,把酒裡的龍眼肉拿出來蒸雞蛋, 這將是一道星級酒店無法品嚐到的“農家菜”,香氣甜美難言。據說肉桂肉是用生薑、紅糖、大棗煮成糯公尺粥,喝一碗有暖身的功效。
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用勤奮的雙手,開啟龍的眼瞼,將水靈的肉放進嘴裡。
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製作龍眼幹的一般做法是先將準備好的新鮮龍眼去皮,然後借助刀去芯,盡可能保持完整性。
請點選輸入描述。
然後,燒開一鍋水,水沸騰後關火,然後放入龍眼肉拖水,注意燙線上的情況,入水後立即倒入風乾架開始風乾,一般晾乾3至4天, 此時龍眼肉已經縮小成乙個小球,顏色也變成了棕紅色。
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對於沒有剝皮的龍眼也可以直接用皮做成晾乾,操作時一定要記得燒一鍋開水,把面板上的細菌在水中焯一下,不然就等太陽曬乾了,裡面的肉已經不好吃了,曬乾的龍眼很容易儲存, 用密封的罐子或塑膠袋封口,放在陰涼處。
請點選輸入描述。
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將龍眼去皮,去掉龍眼的芯,然後將龍眼果肉放在乾淨的竹篩上,在陽光下曬幾天,直到乾燥。 曬乾的龍眼肉可以直接吃,也可以用來煮糖水,廣東人也會用幹圓肉做湯,香甜滋潤,對身體特別好。
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只需連線外殼並在陽光下晾乾即可。
當然,如果你願意用烘乾機烘乾,你也可以這樣做。
只要記住控制乾燥時間,不要烘烤糊狀物。
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1.龍眼是串起來買的,所以要切成穀粒,注意不要割皮,挑出一些好看的龍眼。
2.龍眼洗淨,將龍眼放在盤子上清洗,最好直接用水龍頭清洗。
3.將龍眼煮沸,將龍眼放入鍋中,熱水煮沸後煮1-2分鐘,然後就可以拿起來了,這樣有利於龍眼後期的乾燥。
4.幹龍眼。 將龍眼放在陽光下曬3-4天,一定要晾乾。
5.最後,將乾燥的龍眼放入塑膠袋中密封儲存。
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只需將其放在透氣處並在陰涼處晾乾即可。
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將肉暴露在陽光下幾天或將肉剝皮晾乾。
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龍眼是用新鮮龍眼皮曬乾的,皮是不能剝落的。
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去皮的龍眼肉。
龍眼)乾燥方法:
1.將水放入鍋中煮沸,將準備好的新鮮龍眼與枝葉一起在沸水中焯水約2分鐘,然後取出瀝乾。
2.將瀝乾的龍眼掛起來,放在陽光充足的空曠處晾乾,晾乾至枝葉變脆。
3.然後剪掉龍眼的枝葉,留下根部,注意不要剪斷。
4.龍眼切開後,乙個個攤開,暴露在陽光下。
5.當龍眼肉可以搖晃時,將龍眼肉剝皮以備後用。
6.將龍眼肉平鋪在容器上,並經常翻動,以確保每一面都能得到陽光。
7.連續晾乾約一至兩周,將龍眼肉的水分徹底乾燥,龍眼晾乾。
就是這樣。 <>
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1、龍眼處理:用桿將龍眼一一切開,挑出不好的,好的留待後用。
2.龍眼清洗:用水洗掉龍眼面板上的灰塵,洗滌時不要用力過猛,最好用清水沖洗。
3、龍眼煮沸:將水燒開,然後放入龍眼中1-2分鐘(剛通水),僅用於消毒殺菌,有利於乾燥。 在乾燥之前,等到龍眼變冷了。
4、龍眼烘乾:用紗布蓋住,防止灰塵,在陽光下晾乾約3-4天,直至龍眼水分乾燥。
5、龍眼保鮮:密封儲存,用塑膠袋包裝,陰涼處貯存。
龍眼的由來:
它原產於中國南部和西南部。
龍眼,(拉丁名:Dimocarpus longan lour.)又稱龍眼、拼圖、常綠大樹、高大樹。
7月至8月收穫,果實成熟,黃褐色。 它是桔梗科植物,果實生吃或加工成乾製品,肉、核、皮和根可用於藥用。 它原產於中國南部和西南部。
龍眼在世界許多國家和地區都有種植,如中國、泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷和佛羅里達州。
中國的龍眼主要分布在廣西、廣東、福建和台灣等省份,此外,海南、四川、雲南和貴州等省份也有小規模種植。
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用鹽水清洗,如果不會破裂,請放在通風陰涼處,不要直接放在陽光下,會發霉。
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我家在烈日烈日的時候直接剝皮晾乾,啊......我從來沒有見過發霉的東西......
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您好,我為您找到了:去皮的龍眼肉如何乾燥如下: 1.切成小塊。
將龍眼肉切成小塊可以增加其表面積,有利於水分蒸發和乾燥。 2.加入鹽並揉搓。 在準備晾乾龍眼肉之前,可以將龍眼肉加入適量的鹽中,揉搓一會兒。
這加快了水分的滲出,同時也有利於殺菌和防止變質。 3.把它放在陽光下。 將切好的龍眼肉放在平坦的晾衣架上,放在陽光下晾乾,這樣可以快速排出水分,加快烘乾速度。
4.風乾。 在風乾環境中,空氣迴圈,有利於龍眼肉的乾燥。 將龍眼肉放在通風良好的地方自然風乾,或使用風扇等電器加快風速。
5.乾燥。 在準備烘乾龍眼肉之前,可以將烤箱預熱到合適的溫度,然後將切好的龍眼肉放在烤盤上加熱快速乾燥。 這種方法效率很高,但要注意時間和溫度,避免過度烘烤<>
快樂的狂野笑聲讓我們]。
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將去皮的龍眼肉直接放在托盤上,在陽光下曬乾。 晾龍眼肉時,要注意經常翻動,確保果肉的每一面都能暴露在陽光下,這樣捫果肉的口感更好,當龍眼肉中的水分完全蒸發後,龍眼肉就會被曬乾。
一般來說,在晾乾龍眼肉之前,需要將整個龍眼晾乾,直到龍眼肉可以搖晃,然後將龍眼肉剝皮繼續晾乾。
如果想直接將新鮮的龍眼肉曬乾,建議先將新鮮的龍眼肉用沸水焯一下,取出放入托盤中晾乾至晾乾。
龍眼肉幹呈深褐色或棕黑色,可直接食用,也可裝在密封的罐子或塑膠袋中,貯存於陰涼、乾燥的帆廳和通風處。
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將去皮的龍眼肉直接放在托盤上,在陽光下曬乾。 晾曬龍眼肉時,要注意經常翻動,確保果肉的每一面都能暴露在陽光下,這樣果肉的口感更好,等到龍眼肉中的水分完全蒸發。 <
將去皮的龍眼肉直接放在托盤上,在陽光下曬乾。 晾曬龍眼肉時,要注意經常翻動,確保果肉的每一面都能暴露在陽光下,這樣果肉的口感更好,等到龍眼肉中的水分完全蒸發。
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1、龍眼又稱龍眼,含有維生素、蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養成分,以及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,營養價值高。 龍眼表面光滑,對於沒有指甲的人來說不容易剝落,但用一些技巧可以很容易地剝落,比如裂紋法、牙籤法、刀法等。
21、先將龍眼清洗乾淨,乙個個放入碗中;
2、找到龍眼上的弧形痕跡,弧形的一面朝向自己;
3.雙手握住龍眼,擠出。
31.從樹枝上摘下龍眼,用清水沖洗乾淨;
2.準備一把刀,用刀在外皮上做乙個小開口;
3.把龍眼擠出來,咬一小口就可以吃了。
41.將洗淨的龍眼整齊地放入果盤中;
2.準備一根牙籤,將牙籤從靠近椎弓根的地方插入其中;
3.旋轉牙籤並輕輕擠壓。
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