蛇爪作為蔬菜是什麼樣子的？ 手爪是一種可以油炸和食用的蔬菜。

Trichosanthes anguina L），一年生攀緣藤本植物;莖細長，多分枝。

葉膜質，圓形或腎形，葉基部彎曲，深心形，背面淡綠色，密被短柔毛; 葉柄長厘公尺，有縱條紋。 卷鬚2-3，縱條紋，被短柔毛。 花是雌雄同株的。

雄花由總狀花序組成，花梗長10-18厘公尺，疏被短柔毛，剛毛長; 苞片鑽披針形; 花萼管近圓柱形; 花冠白色，裂片卵狀長圓形; 花藥柱卵形，花絲細長。 雌花單生，花梗長小於1厘公尺，密被短柔毛; 花萼和花冠同雄花; 子房呈桿狀。 果實長圓柱形，通常扭曲，年輕時綠色，有淡條紋，成熟時橙黃色，有10多粒種子。

種子長圓形，隱藏在鮮紅色的果肉中，灰褐色，種子臍部末端變窄，另一端圓形或略短，邊緣有淺波浪狀圓齒，兩側有皺紋。 開花和結果期：夏末和秋季。

它在中國北部和南部都有種植。 原產於印度; 它在日本、馬來西亞、菲律賓和東非都有種植。 該果實用於蔬菜食品，可解渴治黃疸; 根和種子具有止瀉、殺蟲作用。

瓜體表面有白色和綠色的條紋，如白花蛇，老瓜體表面呈現紅色和綠色的條紋，如紅色的花蛇，身體不同，栩栩如生，稀有而美麗。

中文學名。 蛇瓜。

拉丁學名。 trichosanthes anguina l.

昵稱。 蛇王葫蘆、蛇豆、蛇絲瓜、黃豆角。

世界。 植物科。

門。 被子植物門。

形態學特徵。 ），一年生攀緣藤本植物;莖細長，多分枝，縱脊和凹槽，被短柔毛，稀疏被短柔毛。 葉膜質，圓形或腎圓形，長8-16厘公尺，寬12-18厘公尺，3-7個淺裂片至中裂片，有時深裂片，裂片極多變，通常倒卵形，兩側不對稱，先端鈍或寬三角形，頂端短尖，邊緣有分離的細齒，葉基部彎曲，深心形，深約3厘公尺，上面綠色，被短柔毛，散生短柔毛長剛毛， 背部淡綠色，密被短柔毛，主脈5-7，直至頂端，脈網狀;葉柄長厘公尺，有縱條紋。

主要品種。 蛇葫蘆按顏色可分為白皮和綠皮品種，按條紋分為綠皮白條紋、白皮綠皮絲、灰皮藍斑品種。

你說的是竹筍嗎？ 我在遼寧盤錦吃過竹筍炒豬肉，這是一道非常好的農家菜。

茄子的學名是“羽衣甘藍”或“羽衣甘藍頭”。

播種期。 在北京地區種植基本可以是周年紀念日**。 早熟品種，如柳葉早羽衣甘藍，在空曠的田間栽培，以確保6月和10月的**。 第二年9月至3月播種可選用中度開花、中晚熟芥菜等中晚熟品種進行保護性栽培，保證第二年11月至5月，應注意9月7日為北京高溫多雨季節，宜在陰涼處種植。

播種方式播種可採用直接播種或插秧，北京地區多採用插秧，每畝需用75 100克種子。 苗圃應選用便於排水灌溉的沙壤土或壤土，最好選擇前一季作物不是十字花科蔬菜的土地。 在整地時，需要施用更多腐熟的有機肥，並通過灑水播種。

幼苗應經常保持幼苗濕潤，在幼苗期施用速效肥2-3次，適當播種，注意幼苗，避免幼苗長成弱苗。 幼苗年齡為25至35天，可達到5片真葉。 幼苗疏伐時間一般在出現2片真葉後進行。

優良強苗的標準是選擇生長良好、莖粗、葉面積大的嫩強苗，不宜使用小老苗。

選地整肥、施肥留肥保水，整地細，基肥、腐豬糞、堆肥每畝施用3

000 4000 kg，過磷酸鈣25 kg，轉入土壤中混合均勻，耕作平整，土壤顆粒細。 犁溝一般是平坦的，但夏季栽培時應開出小的高溝。

對於採用種植技術的露地栽培，應在下午種植幼苗，在保護區內進行栽培應在上午進行。 確定種植日期後，應在種植前下午徹底澆水苗床，以便第二天可以挖苗。 在播種當天，將幼苗挖好，然後運到種植地塊，按照一定的行距種植幼苗。

一般早熟種子行距為25 cm 20 cm，中熟種子行距為30 cm 22 cm，晚熟種子行距為30 cm 30 cm。幼苗不宜種植深，苗丘土面和犁溝面應平整或略低1厘公尺。 一旦幼苗種植，就會給它們澆水以恢復它們的生長。

摺疊田地管理澆水和施肥。

根據當時的溫度和濕度，羽衣甘藍應及時澆水，以減緩幼苗的速度。

在減慢幼苗後的葉簇生長期控制適當的澆水。 進入菜籽苔蘚的形成和收穫期時，需要增加澆水頻率，經常保持土壤濕潤。 基肥和追肥同樣重要，追肥用水，一般在苗期3-4天後施用少量氮肥或雞糞稀釋，此時芽苔蘚適當速效肥料或人體糞便。

主苔收穫後，為促進側苔的生長，應補施2-3次。 羽衣甘藍在栽培土壤中前期生長緩慢，行間容易長出雜草，因此需要及時進行除草。 隨著植株的生長，莖由細到粗，基部較薄，上部較大，形成頭重腳輕，要結合栽培土、施肥，最好每畝施用1000 2000公斤有機肥。

當花芽長到葉頂高度或接近葉頂高度（俗稱口花）時，是適宜的採收期，採收高度為15-25厘公尺。 為了保持良好的商業性，建議在清晨收穫並整理包裝。

下面種植方法非常全面。

莧菜和羽衣甘藍之間仍然存在區別。

這種蔬菜被稱為綠豆芽。 炒肉非常好吃。 也是非常有營養的蔬菜。

它被稱為芥菜，南方比較多，被廣東人用來製作潮汕泡菜。

它與白薯幼苗非常相似。

白薯幼苗含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C、鐵、鋁等，可作為蔬菜使用，營養成分高於其他葉菜類蔬菜。 每 100 克紅薯芽尖的蛋白質。

這是水菠菜，可以油炸食用，用大蒜水菠菜做成味道很好。

紅薯葉，可以油炸食用，是完整的。

紅薯葉，我們可以在這裡煎吃。 謝謝。

紅薯葉，葉子很少吃。 堅硬的部分（藤蔓、莖部分）可以吃。 頂端莖尖嫩莖。

很好吃，吃法也很多，炒、燉、煅湯、拌菜。 不管怎麼吃，都記得在烹飪前用開水焯一下。 如果紅薯剛發芽，摘葉子炒也很好吃，而且是特別小的芽。

如果長出的葉子吃起來不是那麼好吃，如果又嫩又尖，就可以吃了。 每一種蔬菜都有自己特殊的營養成分，紅薯苗也不例外！ 這在抗癌方面是好的。

在被譽為世界“蔬菜皇后”、“長壽蔬菜”和“抗癌蔬菜”的香港，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為營養豐富的蔬菜品種。

它是一種紅薯葉，可以用來做湯或炒吃。

紅薯葉，炒好，湯就可以了。

紅薯葉、炒、火鍋、涼拌沙拉都可以。

甘薯藤，四川人稱其為馬鈴薯的頂端。 可以炒，捏住嫩尖，洗淨，在油鍋裡加熱，加入一些花椒、乾辣椒、薑片、蒜片，翻炒，加入鹽、味精等調味品，幾分鐘就煮熟了，炒多了就不好吃了。

紅薯葉，你可以，吃吧，小夥子！

紅薯葉，可以油炸食用。

紅薯葉，如果是，你可以吃它們。

紅薯葉很好吃，我們這裡的人都喜歡吃，而且營養豐富。

它是寧波方言。 【漢語拼音】mu4 xu5，其中“蓿”是柔音[科屬分類]豆科[別名]牧草、小公尺、淮豐、廣豐、蓮枝草、廣豐草、苜蓿、金花椰菜、草頭、琪頭母、金花草、磨草、黃花菜。苜蓿有兩種，一種是蔬菜，另一種是牧草。

品種和概念是不一樣的！ 1.紫花苜蓿是上海人、江浙人說的！

炒起來味道不錯！ 紫花苜蓿是一種豆科植物。 因為它的根部可以延伸到地下10公尺，所以可以充分吸收土壤中的養分，經常食用紫花苜蓿可以平衡人體的pH值。

家常吃方法一 將紫花苜蓿的老莖和黃葉挑出來後，洗淨，用重油用大火炒，味道很鮮嫩。 2上海餐廳有生草頭**，去莖，用紫花苜蓿葉完全油炸而成，所以特別鮮嫩，價格略高。 3 紫花苜蓿冷吃，味道獨特，草汁比其他蔬菜更涼爽，更美味。

2.紫花苜蓿是一種牧草"牧場之王"它以產量高、草質優良、各種畜禽都喜歡吃而聞名。 目前，我國紫花苜蓿的種植量約為133萬hm2。

隨著商品經濟的發展，近年來紫花苜蓿產業化規模發展迅速，紫花苜蓿的種植和積累不斷擴大。

這是ashi根，對吧？ 它更貴，對吧？ 一般來說，它可以冷食，喜歡在西餐中用作配菜。

蓮花和炸毛豆可以吃，以供參考。