如何儲存紅薯，如何儲存紅薯

1.室內儲存。

紅薯怕冷，溫度過低時會凍僵，形成硬核，既不煮也不煮; 如果溫度過高，它會再次發芽，最好將室溫控制在15左右。 紅薯潮濕，容易引起病菌侵襲，引起腐爛，所以最好存放在透氣的木箱裡。

如果沒有木箱，在紅薯堆放的地方和靠牆的地方要排上木板，土豆堆上要蓋上一些東西，以防受潮。 在溫暖的日子裡，要適當開窗通風，保持室內空氣清新，防止冷空氣吹進來。 從市場上購買的紅薯最好在陽光下曬幾個小時，以減少傷口的水分並促進癒合。

2.井窖儲存：

選擇地勢高、土壤堅實、地下水位低的地方，向下挖乙個井筒，一般直徑1公尺左右，井筒深5-6公尺。 儲藏室的大小可以根據儲藏量來確定。 在儲藏室中，應墊上10-15厘公尺厚的乾沙，上面放著紅薯。

紅薯只能填到70%，以便留出通風空間，否則會因潮濕和高溫而加劇腐爛。

3.切片乾燥儲存。

將紅薯切成薄片，放在屋內或陽光充足、乾燥通風的地方晾乾。 注意不要暴露在雨雪中。 晾乾後，存放在室內乾燥處，浸泡在水中後再食用。

注意：紅薯不應放在冰箱中。

如果存放在冰箱中，由於冰箱中的水分而容易變軟，並且由於冰箱中的水分而容易變質。

紅薯很好吃，很難儲存，教你乙個竅門，保鮮半年。

教你如何儲存紅薯。

紅薯如果儲存不了就容易腐爛，所以教你乙個儲存紅薯的好方法。

要想儲存紅薯，就要讓紅薯味道更甜，如果不發芽，就需要用一些儲存紅薯的方法，雖然有很多朋友喜歡吃紅薯，但是他們不敢一次買太多，因為他們怕紅薯存放太久會壞掉， 所以在這裡不用擔心，下面就和大家分享一些儲存紅薯的好方法，不僅簡單，而且能有效保證紅薯的新鮮度。

01 第一步：不管是自己種的還是一些紅薯購買的，都不要直接存放，因為直接存放會有很多問題，所以需要檢查一下，有些紅薯上會有一些爛的情況，那麼這個紅薯就不能存放了， 找一些看起來完好無損的紅薯，在陽光下曬乾，晾曬時間大概是一天左右，這樣做的目的就是把紅薯上的水晾乾，然後存放起來，紅薯就不會腐爛了。

02 二次漏水：找乙個比較厚的盒子，這個盒子的材質不能太薄，可以在上面做乙個通風口，這樣可以保證紅薯在存放的時候會有一定的間隙，這樣紅薯就不會出現太多而導致紅薯本身發熱， 因為如果加熱了，紅薯也會腐爛，所以需要準備乙個通風口，讓鑰匙腐爛，存放的時候可以放一些乾淨的沙子，這些沙子可以一層一層地放在紅薯上面。

03 第三步：用膠帶 完成以上步驟後，不管是透明的還是別的什麼，把盒子包起來，把存放處的溫度保持在13度到17度之間，找乙個陰涼通風的地方，不要暴露在陽光下，只要這些步驟都做好了，紅薯就可以存放很長時間， 就算是第二年春天放，也不會有爛紅薯之類的問題，隨時可以拿出來使用。

紅薯是生活中很常見的食物，具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效，對身體健康有好處。 那麼你知道如何儲存紅薯嗎？ 下面就是我給大家介紹的紅薯的儲存和購買方法，希望對大家有所幫助。

如何儲存紅薯

1.酒窖儲存。

地窖是貯存紅薯的一種非常方便的方式，因為紅薯的貯存溫度是15攝氏度，如果溫度過低，就會有冷害和凍害，會降低紅薯的品質和活性，如果溫度過高，很容易滋生細菌和變質。 紅薯收穫後，在陽光下曬乾4天，在地窖下鋪上約10厘公尺的乾砂，將紅薯裝入地窖，最多滿7層，留有通風空間。

2.室內儲存。

如果沒有地窖，可以把紅薯放在密封的陽台之類的地方，找乙個木箱或者紙板箱，在牆角放一些木板，把木箱或紙箱放在上面，在箱子底部鋪上一些幹稻草，把紅薯放進去， 溫度低於15攝氏度是撒東西保暖，天氣好，溫度高，等太陽出來了，開啟箱子，通風一下，就可以存放很久了。

3.保鮮儲存。

最科學的保鮮方法是保鮮貯藏，保鮮貯藏可以人為地調節環境的濕度和溫度，所以如果紅薯的量大，可以建造乙個保鮮的貯藏室，將溫度保持在12到14攝氏度，濕度在90%左右，這是最適合貯藏紅薯的溫度。

如何購買紅薯

1、色澤鮮豔，口感好。

要選擇顏色鮮豔、飽滿的紅薯，在外面，在選擇紅薯的時候，可以選擇裡面是黃紅色的紅薯，這種紅薯比裡面的白紅薯更甜更美味，生吃味道很好。

2.表皮光滑，最新鮮。

首先，看看紅薯有沒有黴菌，或者哪裡有薯片。 這樣的紅薯是不能選擇的，其次要觀察是不是放置時間過長，不新鮮。 這從表面很容易看出來，放了很久的紅薯顏色很深，看起來有點乾癟，沒有水分。

而且粗糙的面板不好。

3.不要選擇黑點。

紅薯表面有小黑洞，說明紅薯內部已經腐爛，黑斑菌排出的毒素中含有紅薯酮和紅薯酮醇，使紅薯又硬又苦，對人體肝臟有劇毒。 雖然毒素經過煮沸和烘烤，但其生物活性不會被破壞。

紙箱儲存方法。

原理是：紙箱具有良好的保溫防潮效果，紅薯與舊衣服或舊毛巾、報紙等之間，舊報紙和舊毛巾之間有很好的防潮和控溫效果，紙箱還可以通風透氣，這種方法可以節省更多的紅薯，放久了不容易破損， 而且紅薯越來越甜。

準備乙個完全乾燥的紙箱，在紙箱底部放一條乾燥的舊毛巾，然後將紅薯整齊地放在毛巾上，建議在中間留出一定的縫隙，不要讓紅薯靠攏。

然後用舊毛巾或舊報紙蓋住。

如果有足夠的紅薯，將它們鋪在麵條上的毛巾上，每一層都需要用舊報紙或毛巾覆蓋。

蓋上紙箱並包好。

也貯存於通風乾燥的地方，使紅薯可以長期存放而不會變質。 紙箱具有良好的防潮、隔熱和透氣性。 這種方法也適用於儲存少量稍多的紅薯。

家庭如何儲存紅薯？

首先，要挑紅薯，把壞的紅薯挑出來，能吃的盡快吃，不能吃的扔掉，好好的才留。 因為這些受損的紅薯和好的紅薯放在一起，也會加速其他紅薯的變質速度，得不償失。

1.將紅薯整齊地堆放在陽台上，陽台上的空氣流通良好，比在潮濕潮濕的廚房裡放得更久;

2.取乙個紙箱，放在陰涼通風處，在紙箱底部鋪一層舊報紙，再鋪一層紅薯，再繼續鋪一層報紙，依次迴圈;

3.在儲存紅薯時，放乙個蘋果，蘋果可以起到保鮮和抑制發芽的作用。

您好，很高興為您服務。 以下是儲存它的步驟。 1、選擇紅薯，選擇無鎬傷、撕裂傷、破皮的紅薯，在挑選過程中注意輕拿輕放。

2.放入紙箱中，準備乙個大紙箱，將未清洗過的紅薯逐層放入紙箱中。 3.扎孔，在紙箱表面刺幾個小孔通風，避免紅薯腐爛的現象。 4.存放時，將裝有紅薯的紙箱放在室內北房，溫度最好在10度左右，不要隨意移動。

1.地窖儲存，在農村，會在地下挖乙個大坑，然後把紅薯放進去，然後蓋上一層塑料布和一層葉子，這樣紅薯就可以長期存放。

不過城裡沒有地窖，我們再教你一招，我們把完整無疤痕的紅薯放進去，身上的泥土洗乾淨後，放進乾燥的盒子裡，把紅薯乙個個放進去，最後放乙個蘋果，封好紙箱，放在陰涼通風的地方，讓大棗難吃， 這樣長期儲存就不會發芽，也不會影響紅芹菜和土豆的味道。

最近，紅薯上市，很多家庭都有儲存紅薯的習慣。 但是貯紅薯並不容易，今天就給大家介紹乙個儲存紅薯的小竅門。

第一步是將紅薯曬乾。 剛從地里挖出來的紅薯，需要晾曬2到3天，把紅薯的受損部位曬乾，這樣就不容易腐爛了。 從市場上買到的紅薯一般都是曬乾的，可以省去這一步。

第二步是準備材料。 準備乙個紙板箱（乙個快遞箱就足夠了），幾張乾淨的紙（報紙，白紙都可以），還有要存放的紅薯。

第三步是包裝。 首先，在紙箱底部鋪一層紙，鋪好後放一層缺失的紅薯，用一層紙蓋住紅薯，然後再放第二層紅薯灌木，依此類推，一層紙和一層土豆。 需要注意的是，受損的紅薯最好不要管，以防止其他紅薯腐爛後感染。

第 4 步：儲存。 將所有紅薯都放好後，用透明膠帶將盒子密封好，放入烘乾室。

其實這樣做的原理很簡單，潮濕是黴菌生長的有利環境，紙箱和隔紙可以起到吸潮的作用，使紅薯可以存放更長的時間。

除了儲存好，吃紅薯的時候還有幾個方面要注意。

避免空腹進食。 空腹吃紅薯很容易增加胃灼熱等問題的發生。 紅薯搭配新鮮蔬菜、肉類等食物食用，可以調節口感，減輕腸胃不適。

作為主食。 吃紅薯，除了澱粉外，還可以補充纖維素等物質，蒸燉是很好的烹飪方式。 需要注意的是，在吃紅薯時，最好減少公尺飯、饅頭等主食的攝入。

選擇時間。 建議在午餐時間食用紅薯，下午有4至5個小時的消化時間，以避免晚上吃紅薯引起的腹脹等問題。

室內儲藏室。 紅薯不宜存放在溫度過低的地方，容易凍住紅薯，不宜放在溫度過高的地方，這樣會使紅薯生根發芽。 室內溫度適中，可用於存放紅薯，紅薯可在紙板箱中存放較長時間。

冰箱儲藏室。 現在的冰箱可以調節溫度，因此，可以將紅薯放在紙箱表面，然後放入冰箱，這也可以使紅薯保質期更長。

靠牆的岩石。

將紅薯疊好，靠牆放上，然後蓋上一張紙巾或薄被子，防止紅薯被凍，清空紅棗蓋，邊吃邊拿，再用被子蓋住紅薯，這樣可以長時間儲存紅薯。

陰涼通風處。

貯存 可以把紅薯放在陰涼通風的地方，比如下午溫度比較高的時候，可以開窗，晚上溫度低的時候，可以再次關上窗戶，這樣可以把紅薯儲存得更久。

就收起來吧，紅薯應該很容易儲存，不用放在冰箱什麼的。

找乙個空紙箱，在放紅薯之前，在底部放一層紙巾，以免受潮，然後把紅薯放進去，放好後再在紅薯上面鋪一層紙巾，最後密封在乾燥通風的地方。

用報紙把紅薯乙個乙個地包起來，都裝在乙個袋子裡。

用手挖乙個地窖，將紅薯放在地窖中儲存。

紅薯片在陽光下曬乾可以長期儲存。

避免紅薯發霉發芽的3個條件]。

1.光。 紅薯是一種喜歡陽光的植物，在陽光充足的地方生長良好，同樣，紅薯發芽的條件之一是陽光。 因此，當我們要儲存紅薯時，如果要避免它們的芽，就必須注意避免陽光直射，選擇黑暗的環境或用遮陽布遮蓋。

2.溫度。 紅薯的保鮮需要適宜的溫度，雖然紅薯是在秋天收穫的，但紅薯是一種喜溫耐霜的食物，低於0度會凍傷，高於15度會容易發芽，所以要保鮮紅薯，適當的溫度應控制在0度到15度之間。

3.濕度。 濕度對紅薯的保鮮有很大的影響，首先，在潮濕的環境中，紅薯很容易發芽。 此外，在潮濕的環境中，紅薯容易發霉腐爛產生毒素。

因此，我們在儲存紅薯時要注意保持乾燥，紅薯本身會呼吸產生水分，所以要注意保持紅薯表面乾燥，可以用報紙包起來，或者撒上一些吸水的沙子、木屑等，以保持乾燥。