蛋糕的軟糖是如何製作的，軟糖蛋糕是由什麼製成的？

軟糖可直接在**內購買，蛋糕中使用的軟糖應用於購買防潮乾皮，或購買巧克力糖皮使用。

1.軟糖蛋糕是由蛋糕、牛奶、咖啡等製成的甜點。 藝術蛋糕起源於英國，是美國人最喜歡的蛋糕裝飾技術。

2.可伸縮的軟糖可以塑造多種形狀，並完美展示精細的五官，造型的藝術性無與倫比，充分體現了個性與藝術的完美結合，因此成為當今蛋糕裝飾的主流！

軟糖蛋糕。

配料：蛋糕體：低麵粉65克，黃油30克，牛奶30克，白糖40克，雞蛋3個，忌廉忌廉：黃油100克，鮮忌廉150克，糖粉30克 蛋糕裝飾：軟糖、幹糊、食用色素適量。

做法：【餅體】。

1.將黃油在熱水中融化，加入牛奶攪拌均勻，加入蛋黃攪拌均勻，加入過篩的低粉攪拌均勻，以備後用。

2.在蛋清中加入糖3次至起泡變硬，然後切成薄片，與蛋黃醬混合2倍，倒入6英吋模具中。 將其放入預熱 170 度的烤箱中。 轉至 150 度，烘烤 50-55 分鐘。 將烤箱倒置並冷卻（兩個蛋糕一起烘烤）。

忌廉忌廉]1.在室溫下軟化黃油，加入糖粉打得順滑，待顏色變淺後，在室溫下加入淡忌廉3次，每次攪打光滑後再加入。2.將兩個冷卻的蛋糕切成4塊，將忌廉鋪在重疊處，然後用忌廉忌廉將整個蛋糕磨平，放入冰箱過夜。

蛋糕裝飾]用乾香蒜和少許顏料做花，用軟糖麵條裝飾。

（1）將棉花糖浸濕在水中，放入微波爐中大火加熱60秒融化。

2）將融化的棉花糖倒入裝有糖粉的容器中，揉成球狀。

3）放入容器中，用保鮮膜蓋住，冷藏一小時後再使用。

歷史可追溯性。 到了18世紀，人們開始在蛋糕中加入野果，也開始在蛋糕表面塗上一層糖霜（皇家糖霜），以增加蛋糕的風味。 20世紀20年代，三層婚禮蛋糕開始成為主流。

底層供婚禮賓客使用，中層供客人帶回家，頂層留作兒童洗禮儀式後使用。 20世紀70年代，澳大利亞人發明了糖膏，由英國人引進並發揚光大，但當時這種蛋糕只在皇室婚禮上看到，因此也被視為貴族的象徵。 後來，英國人用這些材料製作了各種花卉、動物、人物，並在蛋糕上放置了精美的手工裝飾品，賦予了蛋糕特殊的意義和生命。

2.材料。 軟糖是軟糖的音譯，通常用於裝飾蛋糕和糕點。 這是一款工藝精湛的蛋糕。

它不同於我們平時吃的忌廉或忌廉蛋糕，它以軟糖為主要材料代替常見的鮮忌廉，覆蓋在蛋糕主體上，然後用各種糖花、動物等裝飾，蛋糕像裝飾品一樣精緻華麗。 因為它比用鮮忌廉裝飾的蛋糕持續時間更長，而且美觀、立體、易於成型，並且在形狀上有更多的發揮空間，所以它是國外最受歡迎的蛋糕，也是婚禮和紀念日最常用的蛋糕。

由於軟糖蛋糕的配料和製作工藝不同，其可塑性是普通鮮忌廉蛋糕無法比擬的。 可以說，所有你能想象到的和無法想象的三維形狀，都可以通過軟糖工藝在蛋糕上一一實現。

軟糖蛋糕的主體必須採用與美國蛋糕相同的方法製作，使用新鮮雞蛋、進口忌廉和 .

製作軟糖蛋糕所需的原料（21張）。

最天然的食材，如鮮奶，甚至還加入了健康的新鮮水果或用進口白蘭地醃製的乾果和蔬菜——質地堅實細膩，餡料多樣、醇厚; 無論是甜甜的果味，還是濃郁的巧克力，吃起來都非常愉快。

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