橄欖醋的功效和作用以及如何食用

橄欖醋非常美味，可以用作產品的調味料。

做法：選擇適合除夕的小玻璃或陶瓷容器（不能用塑料，因為醋酸度強，會腐蝕塑料容器），選擇2斤除夕，鮮綠的橄欖，洗淨晾乾，可以把橄欖壓碎，或者把整顆放進容器底部， 然後掰開2斤冰糖，蓋上橄欖的頂層，最後倒入一瓶白醋。成品橄欖要密封，如果是瓷碗，可以用保鮮膜蓋住碗密封，在陰涼處放兩三個月後就可以食用了。

成品橄欖醋色澤金黃，酸甜可口，有開胃的功效。 “現在喝橄欖醋不僅時尚，而且更健康。 ”

為了使橄欖醋味道更美味，選擇豐滿圓潤的綠橄欖很重要。 民慶的橄欖最多，一般選用民清的橄欖。 但是選擇的橄欖不能變質，否則橄欖醋發酵過程就會暴露出來。

它很容易發霉，綠橄欖洗淨後，不能直接放在玻璃瓶裡，“沒有擦乾的橄欖顆粒上有水，所以你不能做橄欖醋。

目標。 “因為綠橄欖是密封在瓶子裡發酵的，如果把它們放在裝有自來水的瓶子裡，會導致橄欖醋在發酵過程中發霉。 因此，每個洗過的橄欖都必須用乾淨的布擦乾。

是的。 將一磅左右的橄欖裝入準備橄欖的玻璃罐中。 接下來，開始新增糖並按各種成分的比例製作橄欖醋“，因此。

你只需要加半斤糖，也可以根據個人口味多加少加。 “一般用冰糖比較好，白糖容易長胖，而且比較熱，如果是冰糖，可以直接倒在橄欖表面，白糖比較細，這樣才能下沉。

橄欖縫。 最後，加入半瓶白醋，就可以蓋上蓋子密封了。

一定要擰緊蓋子。 不要讓瓶子呼吸。 “一旦空氣逸出，瓶子裡的材料就會與空氣接觸氧化，並且會很快成型。

對於成品橄欖醋，最好在瓶子外面蓋上一層保鮮膜，然後蓋上蓋子，以確保瓶子密封到位。 幾個月後，橄欖變成褐色並乾癟並漂浮在表面，液體變成金黃色，可以食用了。

當然，自製的更精緻醇厚“，”果醋不僅好吃，還能促進血液迴圈，**咳嗽咽炎，老人喝了，還能降血壓！ ”

3磅鹹橄欖。 1磅冰糖。 大約半瓶醋。

將醃製的橄欖在水中浸泡一天以去除鹹味。 然後倒出並晾乾 7、8 分鐘。

裝瓶。。 先放一半的冰糖，放進去橄欖，把剩下的冰糖放在上面，最後倒入白醋,,,倒醋蓋住一半的橄欖，差不多一樣...... 你可以在第二天吃。

做法：1.玻璃瓶或陶瓷容器。

2.選擇2斤粒粒飽滿、顏色鮮豔的橄欖，洗淨晾乾，將橄欖壓碎，或整粒放入容器底部。

3.打碎2斤冰糖，蓋上橄欖的頂層。

4.最後，將一瓶白醋倒入其中。

成品橄欖要密封，如果是瓷碗，可以用保鮮膜密封在碗的頂部，放在陰涼處兩三個月，然後就可以食用了。

回答 750 克橄欖，洗淨並用水晾乾，拍打破裂。 500克丁香冰糖切成小塊。 500克5度白醋（或9度蘆花糯公尺醋）食材應浸泡3個月以上飲用，酸味可與水混合飲用。

9度的白醋一定要稀釋後飲用，否則濃度過高會傷害喉嚨粘膜。

1.750克橄欖，洗淨晾乾，表面水分。

2.將橄欖放入沒有水或油的乾淨玻璃罐中，加入白醋並加入冰糖。 我沒有刻意打碎冰糖，浸泡半天就會融化。

3.密閉室溫浸泡3個月以上，用適量清水飲用。

橄欖醋具有清肺護腸的作用。

具體功效： 1、橄欖醋具有暖胃開脾、清熱解毒、滅火、有益腦神經系統、清肺、保護腸胃、避免胃寒、預防動脈硬化、抑菌力強等作用。

2.橄欖醋也可以是流行和普通的感冒。

3.橄欖醋具有喉嚨發炎、腫脹和疼痛的作用，還可以起到美容作用。

4、橄欖醋的食用方式可作為調味料，如蘸醋餃子等，也可作為零食和直接食品使用。

準備材料：綠橄欖2斤，白糖2斤或冰糖2斤，醋2瓶。

生產步驟： 1.將綠橄欖洗淨，然後用熱鹽水擦洗。

2.然後將表面水分乾燥，並準備好錘子。

3.然後用乾淨的袋子包好，用錘子砸碎。

4.像這樣砸成轎車。

5.然後準備乙個乾淨無油的玻璃罐。

6.將一層糖和一層橄欖放入罐子中。

7.帆蟲後加入白醋。

8.然後用保鮮膜密封並蓋上蓋子。

9.橄欖醋做好了，冷藏半個月後即可食用。