如何儲存大公尺，夏季如何儲存大公尺

你醃公尺的方法只要不是在炎熱的天氣裡，就不會變質，而且我經常用這個方法，但是如果是大夏天，中午就會變質，電飯煲一定不能密封，但早上是沒有問題的。

1.將公尺飯轉移到適當大小的小鍋中。

吃剩的白公尺飯不要存放在原來的大鍋裡，因為大鍋不方便放在冰箱裡冷藏，所以最好把剩下的公尺飯放在乙個有蓋的小鍋裡，然後放進冰箱冷藏。

2.將公尺粒攪拌鬆散。

剩下的公尺飯如果失去水分會變硬，但熱量產生的水分很容易使公尺飯變質。 公尺飯下次使用時不會結塊，在還熱的時候更容易攪拌公尺飯，如果冷卻後會變硬，尤其是冷藏後，不容易讓公尺粒散開。

3.開啟蓋子蒸發水分。

公尺飯裡的水蒸發乾淨，不要急著蓋住吃不完的剩菜，等到公尺飯裡的水都蒸發得差不多了，再用蓋子靜置過夜。 你仍然可以用這種公尺飯煮粥或第二天蒸。 如果想用剩下的公尺飯做炒飯，建議放在冰箱裡，因為公尺飯味道會更好。

不能總是放在高壓鍋裡，開啟後會有細菌，如果不開啟潮濕的蒸汽會發霉，建議把它從冰箱裡拿出來冷藏，最簡單快捷的方法，當你想吃的時候，把它放在炒鍋裡把兩個雞蛋打在一起， 或者做壽司也不錯，或者乾脆熬成公尺粥也不錯，各種方法都不錯，希望。

儲存公尺飯的方法是放在冰箱裡冷藏，或者可以在公尺飯煮好後不開啟電飯煲的蓋子，所以據說公尺飯兩天後不會變質。 或者讓公尺飯風乾，吃的時候可以把水加熱泡一會兒，這樣就不容易變質了。

將其在冰箱中儲存長達兩天。 但記得把它放在郵票上。 放入冰箱冷凍。 不到一周就沒什麼大問題，但應該封起來。

廚師教您儲存剩餘公尺飯的技巧。

吃剩的公尺飯隔夜，教你正確的儲存方法，我剛學會，試試。

方法一：保溫儲存：一般公尺飯煮熟後，公尺飯在八小時內沒有開始變質，但超過八小時後，公尺飯可能會變質。

煮飯八小時後，最好加入適量的水。 根據電飯煲重新加熱公尺飯，這會殺死存在的微生物。

方法二：低溫貯存：放入冰箱，如果沒有冰箱，可以拿一大盆冷水，將公尺飯放入盒子裡，放入水中，存放在陰涼處。 大公尺是通過使用在低溫下不易繁殖的微生物來儲存的。

方法三：加醋儲存：煮熟的公尺飯不宜長時間存放，尤其是在夏天，公尺飯容易變質。 如果在蒸公尺飯時以2克到3克醋的比例在公斤公尺與醋的比例中放入一些醋，可以使公尺飯易於儲存，蒸蓋會出來。

是的，在冷凍條件下，微生物基本不繁殖，但味道和風味仍在緩慢變化，維生素緩慢分解，冷凍時間越長，冷凍溫度越高，對營養價值的損害越大。

把公尺飯洗3次以上，如果超過3次，公尺飯中的營養成分會流失很多，這樣蒸好的公尺飯的香氣也會降低，切記不要把公尺飯洗3次以上。

將公尺飯用冷水浸泡1小時，讓公尺粒充分吸收水分，這樣蒸好的公尺飯就飽了，但最好用加熱水做公尺飯，快速蒸公尺飯。

此方法是可用的。

1.如果剩飯過多，可以直接用電飯煲盛在碗裡。 用塑料布或保鮮膜。

把爛碗或電飯煲包起來。 必須將公尺鏟取出以保持清潔，細菌會慢慢生長。

2.這樣放進冰箱，下次再吃，會比較新鮮，流水桐會慢。 下次吃的時候，你可以用微波爐，否則炒飯看起來不會太乾。

1.煮熟前將一勺醋倒入電飯煲中。 請放心，這不僅可以避免酸味，還可以使公尺飯更容易儲存。

2.公尺飯蒸好後，待溫度適中不熱，用保鮮膜將公尺飯一一分成（通常每份是自己的公尺飯量），直接放入冷藏室冷藏。

1.煮熟後，開啟納貝潘電飯煲，將公尺飯攪拌幾次，然後蓋上蓋子。

2.再次按下烹飪按鈕加熱並通過再次加熱來減少公尺飯中的水分。

方法2：1可以將公尺飯轉移到平底鍋中。

2.在火上煮一會兒，讓水變幹。

方法3：1將煮熟的公尺飯裝在乙個更大、更寬的微波爐安全容器中。

2.按下解凍按鈕並解凍 2-3 分鐘。 或開啟中低火2-3分鐘，以降低公尺飯的水分含量。

以下是在飯鍋中蒸公尺飯的方法：

徹底清洗電飯煲，不要碰裡面的水，以免觸電。 輕輕地將電飯煲從電飯煲中取出，清潔時不要使用硬物，以免造成電飯煲底部變形。 不等的熱暴露。

2.清洗完鍋後，記得清洗水。 倒入新鮮的公尺飯，量要看家人，合適就好了，一般一斤公尺飯夠五個人吃，當然，公尺飯的量也不止於此。

3.將公尺飯倒入適量的水中，一般擦洗兩到三次。 注意不要洗白色的那種，也不要用力擦洗，以免弄壞公尺飯，味道不好。

4.清理完冰雹後，鍋底一定要擦乾淨，如果有水，加熱做飯的時候，會有咕嚕咕嚕的聲音，嚴重的時候還會有短路，電飯煲燒壞的後果，必須檢查混亂。

5.將公尺飯倒入鍋中並加水，當水大約與公尺飯食指的乙個指關節一樣大時。