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成分。 100克南瓜。
500克麵粉。
1個雞蛋。 鹽調味。
用餐人數:台階。
在麵粉中加入雞蛋、南瓜泥和少許鹽,揉成麵糰。
揉成光滑的麵糰,靜置約10分鐘,麵糰比餃子麵條硬。
將麵糰在砧板上輕輕揉捏,然後壓平。
用擀麵杖擀成蛋糕形狀。
在麵糰上撒上一些幹麵粉,然後用擀麵杖從一端擀開,反覆擀開。
麵糰,改變角度,撒幹麵粉。
然後用擀麵杖來回擀麵,再重複幾次冰雹攻擊步驟,最後將麵糰擀成你喜歡的厚度。
在麵糰上撒一些幹麵粉,防止切面時粘連。
用擀麵杖再次捲起。
祁延年兩人手裡拿著擀麵杖,將麵糰一層一層地滴下來,疊起來,像是摺扇子困了。
然後用刀將其切成您喜歡的寬度。
用手搖開麵條,鋪在窗簾上。
將水放入鍋中燒開。
放入麵條,再次開啟水以去除麵條。
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南瓜蛋麵條準備。
將南瓜切成方塊和條狀,用半克鹽打雞蛋,將蒜瓣切碎,將辣椒切碎。
將熱油放入鍋中,炒雞蛋,拼湊後撈出,然後倒入油。
將南瓜炒熟,加入鹽和黑胡椒翻炒,倒入300公升水,當南瓜即將煮熟時,加入雞蛋,煮一會兒。
將水放入另乙個湯鍋中,水煮沸後,將麵條煮熟,取出並與蔬菜混合均勻,然後開始食用。
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成分:成分。
麵粉調味。 南瓜調味。
1個雞蛋。 第1步 準備食材,麵粉,南瓜粉可以少放一點,放進去後再看雞蛋。
將南瓜去皮,切碎,放在一邊。
加入雞蛋,順時針攪拌,適量再放一點麵粉。
調和麵糰以喚醒一會兒。
切成寬度均勻的條狀。
在鍋裡煮,煮一會兒,煮至軟,準備取出時放一些菜葉。
溫馨提示:拌麵時不需要加額外的水,只需加入雞蛋即可
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南瓜盤準備:
南瓜托盤。 配料:南瓜600克,麵粉1000克,鹽10克,花椒麵5克,油適量。
製作工藝: 1.將嫩南瓜洗淨。
2.用濕巾將其擦成真絲。
3.在揉搓好的南瓜絲上放上花椒麵和鹽,根據自己的口味放入適量的鹽。
4.再次加入麵粉。
5.加水並混合成這樣的糊狀物。
6.將油放入煎鍋中,用小火加熱,製成兩勺麵糊,用刮刀平開,整個過程燉煮。
7.等到表面略微乾燥後,翻面繼續炒。
8.煎至兩面金黃色,然後依次製作剩餘的麵糊。
9.從鍋中取出。 放在盤子裡,蘸上蒜汁,(蒜汁法,五瓣大蒜搗成泥,放少許醋,幾滴香油,攪拌均勻),即可食用。
材料:雞蛋2個,雞精1克,鹽3克,香油5克,乾麵300克 步驟: 1.將雞精和鹽放入碗中,加入少量水,攪拌均勻2,將雞蛋打入碗中,用筷子打至起泡。 >>>More